Salade de légumes grillés avec la boîte de légumes biologiques Mammarancia
La boîte de légumes de cette semaine contient des concombres biologiques, des courgettes biologiques, des tomates raisin biologiques, des aubergines biologiques, des poivrons rouges biologiques et des poivrons jaunes biologiques. Chaque légume est cultivé de manière durable et avec soin, ce qui garantit une saveur et une texture que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Pour préparer la salade de légumes grillés, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 concombre bio
- 1 courgette bio
- 2 tomates raisin bio
- 1 aubergine bio
- 1 poivron rouge bio
- 1 poivron jaune bio
- Huile d’olive extra vierge
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Vinaigre balsamique de Modèn
Préparation:
- Commencez par laver et couper en tranches tous les légumes, à l’exception des tomates, que vous devrez couper en deux. Faire chauffer un gril et badigeonner chaque tranche de légume d’huile d’olive extra vierge. Faire griller les légumes jusqu’à ce qu’ils soient cuits et bien marqués par le gril;
- Mettre les légumes grillés dans un grand bol et les assaisonner de sel et de poivre noir fraîchement moulu. Ajouter une cuillère à soupe de vinaigre balsamique de Modène et remuer doucement pour mélanger les saveurs;
- La salade de légumes grillés est prête à être dégustée ! Cette recette est parfaite pour un déjeuner d’été léger ou en accompagnement d’un barbecue. Vous pouvez également la servir comme plat principal, accompagnée de pain croustillant et de fromage frais.
Si vous aimez expérimenter en cuisine, le coffret de légumes Mammarancia est le moyen idéal pour découvrir de nouvelles recettes et de nouveaux goûts. N’attendez plus, commandez dès maintenant votre boîte de légumes et rendez vos repas encore plus sains et délicieux.
Essayez cette recette savoureuse et partagez vos créations avec nous sur les médias sociaux en utilisant le hashtag #Mammarancia. Nous avons hâte de voir vos versions de légumes grillés mixtes préparés avec notre boîte de légumes biologiques!
Bon appétit et à la prochaine recette Mammarancia!