L’origan (Origanum vulgaris) est un arôme parfumé destiné à la cuisine et contient des ingrédients actifs précieux qui peuvent exercer une fonction anti-inflammatoire et antioxydante dans le corps. Il appartient à la famille des lamiacées et est une plante herbacée qui peut atteindre une hauteur d’environ 80 à 90 cm.
L’origan pour son délicieux arôme est l’une des herbes préférées des cuisiniers: c’est le condiment par excellence choisi par les femmes au foyer siciliennes. Il se marie aussi très bien avec des plats de viande ou de poisson.
PROPRIÉTÉS BÉNÉFICIAIRES ET MÉDICINALES
Les propriétés bénéfiques de l’origan sauvage sicilien sont connues depuis l’Antiquité. L’origan est attribué à des propriétés qui aident les personnes souffrant de problèmes respiratoires. C’est une excellente aide digestive, un antiseptique naturel et excellent pour traiter les maux de dents.
OREGANO: CURIOSITÉ ET SUPERSTITION
Dans le passé, il était habituel de donner un bouquet d’origan aux filles qui avaient subi une forte déception d’amour, car on pensait qu’elles allègeaient ce type de souffrance. Il était également fermé dans des sacs et utilisé comme talisman contre les mauvais esprits.
Origine Italie-Sicile – Pas de traitement post-récolte. Le produit subit une perte de poids. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et conserver dans un endroit frais et sec.
