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Oranges Navellina Bio

Disponibles de novembre à janvier

Disponibilité : Disponible

Prix: Plage de prix : 10,00 € à 42,00 €

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Oranges Navelina Bio – Douces, Sans Pépins et 100% Siciliennes 🍊

Nos oranges Navelina bio apportent le soleil d’hiver à la maison: chair blonde, juteuse, douce et sans pépins, parfum délicat de fleur d’oranger et texture fine. Leur nom vient du « nombril » à l’extrémité florale, un petit fruit jumeau sous l’écorce qui raconte l’histoire de la variété. En début de saison, la peau peut présenter des nuances vertes: c’est le signe d’un verger authentique, car nous refusons le déverdissage et la maturation forcée. La couleur passe du jaune pâle à l’orange profond seulement avec le froid et le temps, préservant arômes et fraîcheur. Excellentes à croquer et comme oranges sans pépins bio pour un jus blond, elles représentent l’excellence des agrumes biologiques de Sicile.

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UGS : X-NA Catégories : Agrumes, Oranges blondes, Oranges de Sicile

Description Oranges Navellina Bio

Identité et origine: le « nombril » historique de la Navelina

Parmi les oranges blondes bio, la Navelina se distingue par son nombril à l’extrémité florale – un fruit secondaire sous l’écorce qui a façonné son nom et sa tradition. En Sicile, hivers doux, brises marines et sols riches en minéraux offrent douceur naturelle, sucrosité et texture fine. Une culture familiale où racines et savoir-faire guident chaque geste.

Couleur, parfum et goût: authenticité sans raccourcis

La palette va du jaune clair à l’orange chaleureux. Le voile vert du début de saison indique que nous n’utilisons pas le déverdissage et respectons le temps du verger. Le froid naturel développe arômes et douceur équilibrée. La chair, blonde et sans pépins, donne un jus limpide et des quartiers croquants.

Saison et usages: à table et en jus

Précoce, la Navelina ouvre la saison des oranges bio siciliennes. Elle brille en salades d’hiver avec fenouil, olives et amandes, dans les gâteaux et crèmes, et en marmelade blonde. Que tu cherches des oranges Navelina bio pour la table ou des oranges blondes bio à presser, la Navelina répond présent.

Agriculture biologique en Sicile

Nous cultivons en bio: santé des sols, biodiversité, irrigation raisonnée et intrants autorisés. Récolte manuelle et sélection une à une assurent fraîcheur et régularité – la signature des agrumes biologiques de Sicile.

De Sicile à ta table

Pour poursuivre la découverte, visite Agrumes de Sicile, puis Oranges de Sicile: notre Navelina Bio y trouve naturellement sa place.

Conservation et cuisine

Garde les oranges dans un lieu frais et aéré ou au réfrigérateur; tempère avant dégustation. Idéales pour salades d’hiver, marmelade blonde, génoises et crèmes: leur douceur naturelle harmonise les saveurs.

Produit biologique conforme au règlement (UE) 2018/848 — Organisme de contrôle: IT-BIO-007.

Informations complémentaires

Poids	ND
Saison	Début de l'hiver, Hiver profond

Quel type choisir

Oranges de table (75/85mm): Il n'y a que de la pulpe ! Ce type de fruit convient mieux comme orange de table, étant donné sa taille, qui est généralement plus grande que les oranges utilisées pour faire du jus.
Juicing Oranges (62/70mm): Plus petite, mais plus juteuse ! En raison de sa taille, ce type d'orange est plus adapté à la fabrication de jus. Elle est plus petite que l'orange de table typique et contient beaucoup plus de jus.
Mini (50/58mm): Les plus petits, mais délicieux ! Malgré leur taille légèrement plus petite, ils conservent les mêmes propriétés organoleptiques. Parfaites pour les salades et les accompagnements créatifs.

Prochaine expédition en : 7 Jours

Les oranges Navel se distinguent par leur « nombril » visible à la base du fruit, qui est une petite deuxième orange incomplète. Elles ont une peau lisse et épaisse et une chair sucrée et juteuse.

La coloration des oranges Navel est verte en début de saison : c'est une caractéristique qui leur est propre et qui n'indique pas leur degré de maturité. Ainsi, même si elles sont vertes, elles sont parfaitement mûres.

Les oranges Navel mûrissent au début de l'hiver, de novembre à janvier, ce qui en fait l'une des premières variétés d'oranges blondes disponibles.

Les oranges Navel sont riches en vitamine C, en fibres et en antioxydants, qui soutiennent le système immunitaire, facilitent la digestion et améliorent la santé de la peau.

Oui, nos oranges Navel sont issues de l'agriculture biologique et certifiées IT BIO 004, ce qui garantit un produit sain, exempt de pesticides chimiques.

Les oranges Navel sont principalement cultivées en Sicile, où le climat méditerranéen permet d'obtenir des fruits sucrés et juteux de la plus haute qualité.

Oui, les oranges Navel, grâce à leur chair juteuse, sont parfaites pour faire des jus, offrant un jus sucré et rafraîchissant.

Les oranges Navel se conservent mieux dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur. Elles peuvent se conserver jusqu'à deux semaines tout en gardant leur saveur fraîche.

Les oranges Navel mûrissent en hiver et sont plus sucrées et plus juteuses, tandis que les oranges Valencia sont disponibles au printemps et ont une saveur plus acide, idéale pour faire des jus.

Les oranges Navel ont une saveur douce et légèrement acidulée, avec une pulpe juteuse et sans pépins, ce qui les rend parfaites pour être consommées fraîches ou transformées en jus.