Idées juteuses : le blog de Mammarancia

Quand l’histoire rencontre le parfum des agrumes En Italie, le citron n’est pas qu’un fruit. C’est un symbole de soleil, de tradition et de culture. Ferme les yeux et imagine le parfum envoûtant des agrumes qui emplit les ruelles d’un village côtier… Deux stars te viennent sûrement à l’esprit : le célèbre Citron d’Amalfi et […]

L’été, c’est l’invitation à être ensemble… même à table ! Il y a un été à vivre… et à savourer !Cette année, Mammarancia ne prend pas de vacances : même pendant les mois les plus chauds, nous continuons à t’apporter la fraîcheur, les parfums et les couleurs de notre chère Sicile, directement chez toi ! […]

Quand l’été se déguste frais et croquant S’il y a bien une saveur qui évoque l’été, c’est celle des salades fraîches, croquantes et colorées, préparées avec les meilleurs légumes de saison. Aujourd’hui, on te propose une recette simple, rapide et irrésistible : la Salade estivale aux haricots verts, citrons et légumes siciliens, un festival de […]

L’été se sert à table en couleurs Croquant, fraîcheur et saveurs qui parlent le langage de l’été.Cette salade de concombre, avocat et chou rouge est une célébration de la saison qui change, un petit rituel du quotidien pour faire le plein d’énergie tout en légèreté. Simple mais surprenante, cette recette naît d’une belle rencontre entre […]

Le changement vient de la terre La saison des oranges Valencia – ces fruits doux, juteux et baignés de soleil – touche à sa fin.Un peu plus tôt que prévu.Et avec elle, c’est toute la saison des agrumes qui se clôture. En temps normal, les dernières oranges récoltées nous accompagnent jusqu’aux premiers jours de juin, […]

Une sauce fraîche, naturelle et avec une touche sicilienne Quand tu as entre les mains des avocats bien mûrs, des citrons parfumés et des tomates fraîches de saison, une seule chose à faire : préparer une délicieuse guacamole maison ! Grâce à notre Box Guacamole Bio et à notre Box de Légumes Biologiques, tu as […]

Un petit changement pour toujours t’offrir le meilleur Depuis toujours, notre objectif est simple : t’apporter chez toi des agrumes et produits siciliens aussi frais et soignés que s’ils venaient tout juste d’être cueillis. C’est pourquoi, dans cette période un peu délicate sur le plan qualitatif et logistique, nous avons décidé de modifier temporairement nos […]

Ça sent quoi, Pâques ? Le parfum des agrumes siciliens Il y a quelque chose dans Pâques qui évoque la lumière, le renouveau et la douceur.Et en Sicile, tout cela a un parfum et une couleur bien précis : celui des agrumes. Citrons, oranges blondes, pamplemousses, cédrats… ce sont eux les vraies stars de la […]

La pistache est bien plus qu’une tendance : c’est un ingrédient polyvalent, noble et riche en goût, surtout lorsqu’elle vient du cœur de la Sicile.Avec notre sélection Mammarancia, tu apportes à ta cuisine ce qu’il y a de meilleur : pistaches décortiquées, pesto classique, pesto à la truffe et crème sucrée à la pistache. Voici […]