Satsuma Miyagawa Disponible de Septembre à Octobre
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Timili - Bière à l'Orange Sanguine 5,90 €
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Sélection Mammarancia

Ensemble d’Huiles Aromatisées

29,90 €

100ml pour chaque bouteille d’huile aromatisée.

Découvrez la saveur des huiles aromatisées grâce à notre set de dégustation et recevez une bouteille de 100 ml de chaque variante chez vous!

You can use them to give an extra touch to many dishes, from first courses to salads, from meat to fish.

The Flavored Oils set includes:

  • Orange oil: to give a citrus note to raw, cooked or sweet dishes and for marinating meat and fish
  • Lemon oil: to enhance meat, fish, salads, vegetables, raw or cooked dishes with the taste and scent of Sicilian lemons
  • Chilli oil: to be enjoyed on first courses and meat, for spicy lovers
  • White truffle oil: unique flavor that makes first courses, pizzas and meats tasty and refined.

Rupture de stock

Description

Fiche technique :

  • Région: Sicile;
  • Altitude: 300-800 m. s.l.m;
  • Variété: Mélange de Nocellara dell’Etna et Cerasuola;
  • Système de collecte: Manuel avec des facilitateurs;
  • Période de récolte: 1er octobre – 30 novembre;
  • Système d’extraction: Système continu et froid;
  • Format: 100 ml.
Nutritional values
Valeurs nutritionnelles moyennes par 100ml:

  • Valeur énergétique: 3389KJ / 824 kcal;
  • Lipides totaux: 91,6g dont : acides gras saturés 17,8g; acides gras monoinsaturés 67,1g; acides gras polyinsaturés 15,1g;
  • Glucides: 0g : dont: sucres 0g;
  • Protéines: 0g;
  • Sel: 0 mg.
Caractéristiques
Huile aromatisée au piment:

  • Bouquet: Vif;
  • Technique d'aromatisation: Infusion;
  • Goût: Arôme intense et épicé;
  • Utilisation: Plats principaux de viande, à essayer dans les pâtes à l'ail et à l'huile avec des câpres, des olives et des tomates cerises;
  • Ingrédients: Huile d'olive extra vierge (98%), arômes naturels (2%).
Huile aromatisée au citron:

  • Parfum: Frais;
  • Technique d'aromatisation: Citron écrasé avec des olives;
  • Goût: Tonalité vigoureuse des citrons de Sicile;
  • Utilisation: cru, à combiner avec des légumes grillés, des salades de fruits de mer, des viandes et poissons grillés ; à essayer avec un carpaccio de bœuf ou un tartare de poisson;
  • Ingrédients: Huile d'olive extra vierge (98%), arômes naturels (2%).
Huile aromatisée à l'orange:

  • Parfum: Frais;
  • Technique d'aromatisation: Orange écrasée avec des olives;
  • Goût: Marque légèrement acide sur le palais, typique de l'orange;
  • Utilisation: Idéal pour mariner le poulet, la dinde ou le poisson ou pour donner une saveur d'agrume aux salades (par exemple le fenouil);
  • Ingrédients: Huile d'olive extra vierge (98%), arômes naturels (2%).
Huile aromatisée à la truffe blanche:

  • Parfum: Persistant;
  • Technique d'aromatisation : Infusion;
  • Goût : Ton décisif;
  • Utilisation : A essayer cru sur des pâtes blanches au parmesan, sur des tranches de bœuf avec roquette et flocons de parmesan ou sur une pizza avec mortadelle et pistache;
  • Ingrédients : Huile d'olive extra vierge (98%), arômes naturels (2%).
UGS : X-OANCLC1R005 Catégorie :

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