Mammarancia : boutique d'agrumes siciliens et de produits typiques

Quand l’histoire rencontre le parfum des agrumes En Italie, le citron n’est pas qu’un fruit. C’est un symbole de soleil, de tradition et de culture. Ferme les yeux et imagine le parfum envoûtant des agrumes qui emplit les ruelles d’un village côtier… Deux stars te viennent sûrement à l’esprit : le célèbre Citron d’Amalfi et […]

L’été, c’est l’invitation à être ensemble… même à table ! Il y a un été à vivre… et à savourer !Cette année, Mammarancia ne prend pas de vacances : même pendant les mois les plus chauds, nous continuons à t’apporter la fraîcheur, les parfums et les couleurs de notre chère Sicile, directement chez toi ! […]

Quand l’été se déguste frais et croquant S’il y a bien une saveur qui évoque l’été, c’est celle des salades fraîches, croquantes et colorées, préparées avec les meilleurs légumes de saison. Aujourd’hui, on te propose une recette simple, rapide et irrésistible : la Salade estivale aux haricots verts, citrons et légumes siciliens, un festival de […]

L’été se sert à table en couleurs Croquant, fraîcheur et saveurs qui parlent le langage de l’été.Cette salade de concombre, avocat et chou rouge est une célébration de la saison qui change, un petit rituel du quotidien pour faire le plein d’énergie tout en légèreté. Simple mais surprenante, cette recette naît d’une belle rencontre entre […]

Le changement vient de la terre La saison des oranges Valencia – ces fruits doux, juteux et baignés de soleil – touche à sa fin.Un peu plus tôt que prévu.Et avec elle, c’est toute la saison des agrumes qui se clôture. En temps normal, les dernières oranges récoltées nous accompagnent jusqu’aux premiers jours de juin, […]

Une sauce fraîche, naturelle et avec une touche sicilienne Quand tu as entre les mains des avocats bien mûrs, des citrons parfumés et des tomates fraîches de saison, une seule chose à faire : préparer une délicieuse guacamole maison ! Grâce à notre Box Guacamole Bio et à notre Box de Légumes Biologiques, tu as […]

Un petit changement pour toujours t’offrir le meilleur Depuis toujours, notre objectif est simple : t’apporter chez toi des agrumes et produits siciliens aussi frais et soignés que s’ils venaient tout juste d’être cueillis. C’est pourquoi, dans cette période un peu délicate sur le plan qualitatif et logistique, nous avons décidé de modifier temporairement nos […]

Ça sent quoi, Pâques ? Le parfum des agrumes siciliens Il y a quelque chose dans Pâques qui évoque la lumière, le renouveau et la douceur.Et en Sicile, tout cela a un parfum et une couleur bien précis : celui des agrumes. Citrons, oranges blondes, pamplemousses, cédrats… ce sont eux les vraies stars de la […]

La pistache est bien plus qu’une tendance : c’est un ingrédient polyvalent, noble et riche en goût, surtout lorsqu’elle vient du cœur de la Sicile.Avec notre sélection Mammarancia, tu apportes à ta cuisine ce qu’il y a de meilleur : pistaches décortiquées, pesto classique, pesto à la truffe et crème sucrée à la pistache. Voici […]

Parmi les trésors de notre potager sicilien, il y a un légume souvent méconnu mais qui mérite toute ton attention : le chou-rave. Croquant, délicat en goût et étonnamment polyvalent, il est parfait pour créer des salades saines et originales. Dans cette recette, on l’associe à des fèves fraîches et au poivron cornet rouge, pour […]

Tu cherches une entrée légère, créative et pleine de fraîcheur ? Voici une recette qui sent bon l’été et se prépare en quelques minutes à peine : la tartare de pitaya, avocat et citron bio de Sicile.Une association élégante et naturelle qui marie la douceur exotique du dragonfruit, l’onctuosité de l’avocat et la vivacité parfumée […]

Quand la terre offre ses meilleurs fruits, c’est le moment parfait pour passer aux fourneaux et créer des plats pleins de goût, de santé et de couleur. Chez Mammarancia, en plus des agrumes, nous cultivons avec soin une sélection de légumes de saison, idéals pour des recettes simples mais irrésistibles. Aujourd’hui, on te propose deux […]

Tu as entre les mains un morceau spécial de notre histoire. Ce plat de fête a été créé pour célébrer les 10 premières années de Mammarancia, un voyage fait de passion, de racines et d’amour pour notre terre. Le graphisme « Mamma, Ti Amo, Pizza, Arancia » n’est pas seulement un jeu de mots, mais […]

Francofonte, 19 février 2025 – Mammarancia célèbre dix ans d’excellence dans la vente d’agrumes siciliens de haute qualité, en mettant l’accent sur le bio, la durabilité et la valorisation du territoire. Fondée en 2015 avec l’objectif de faire connaître les oranges sanguines de Francofonte, l’entreprise s’est imposée comme une référence dans le secteur agroalimentaire, grâce […]

Les oranges sanguines sont l’un des trésors de la Sicile, appréciées pour leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé. Parmi les variétés les plus connues, on retrouve le Tarocco et le Moro, toutes deux riches en pigments et en caractère. Mais quelles sont les différences entre ces deux types d’oranges ? Découvrons-les ensemble […]

L’Importance de la Certification Biologique : Choisir la Qualité et la Durabilité Ces dernières années, de plus en plus de personnes ont choisi d’acheter des produits biologiques, attirées par la promesse d’aliments plus sains, authentiques et respectueux de l’environnement. Mais que signifie réellement la certification biologique et pourquoi est-elle si importante ? Découvrons-le ensemble, en […]

Les marmelades d’oranges sanguines sont un véritable trésor de la tradition sicilienne. Sucrées, aromatiques et parfaites pour le petit-déjeuner ou le goûter, elles apportent toute l’intensité des oranges sanguines de haute qualité. Si tu aimes les préparations maison, découvre trois façons de réaliser ta propre marmelade d’oranges sanguines : avec écorce, sans écorce et avec […]

Les oranges ne sont pas seulement des fruits au goût unique, mais de véritables symboles culturels qui traversent la littérature, la musique et l’art. Leur beauté, leur vitalité et leur signification symbolique les ont rendues protagonistes d’œuvres célèbres, de l’Antiquité à nos jours. Quand on parle d’oranges sanguines, en particulier, un monde de références s’ouvre, […]

Francofonte, 18 février 2025 – Mammarancia, une plateforme e-commerce spécialisée dans la vente d’agrumes siciliens de haute qualité, célèbre son dixième anniversaire avec des résultats remarquables. Fondée en 2015 dans le but de valoriser l’excellence agrumicole de Francofonte, l’entreprise a enregistré ces dernières années une croissance à deux chiffres, étendant son marché au-delà des frontières […]

Mammarancia célèbre 10 ans d’excellence locale en collaborant avec des partenaires locaux. Francofonte, 15 février 2025 – Mammarancia, la marque sicilienne qui, depuis dix ans, apporte le meilleur des agrumes siciliens sur les tables de toute l’Europe, célèbre une étape importante avec une série d’initiatives qui réaffirment son lien profond avec le territoire. Mammarancia est […]