Il s’agit d’un miel non pasteurisé provenant d’une plantation d’agrumes sicilienne cultivée selon des méthodes naturelles. Délicat et aromatique, il est obtenu à partir des fleurs blanches et parfumées des arbres qui poussent sur cette terre chaude et fertile. Les plantations d’agrumes sont caressées par la brise “exhalée” par le volcan, le même vent qui donne à chaque fleur et à chaque fruit une odeur et une saveur intenses et uniques.
Miel de Zagara Orange Bio
10,90 €
Miel de Zagara Orange Bio en pot de 300gr.
Un produit extrêmement polyvalent, qui ajoute des notes surprenantes à chaque plat ou boisson. Idéal dans le cadre d’un petit-déjeuner sain, tartiné sur du pain ou ajouté au yaourt, au lait ou au thé comme édulcorant naturel.
Il se marie étonnamment bien avec les fromages artisanaux vieillis et légèrement épicés, comme le caciocavallo, le pecorino et la ricotta. Un secret raffiné qui donnera du goût à vos crèmes, smoothies, glaces, semifreddos et garnitures. En outre, le Miel de Zagara Orange de Sicile est un anti-inflammatoire très efficace, riche en calcium et en vitamines, et un traitement contre l’insomnie et l’anxiété.
Mammarancia et Solmielato, un partenariat fondé sur l’excellence. Les produits de notre boutique en ligne ont été soigneusement sélectionnés, sur la base de critères tels que la naturalité du produit et le niveau d’artisanat impliqué dans leur création. Rien que le meilleur ! Nous ne vendons que les meilleurs produits locaux.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
- Valeur énergétique: 1375 KJ / 324 KCAL ;
- Lipides: 0g dont acides gras saturés : 0g;
- Glucides: 80,3g dont sucres : 80,3g;
- Protéines: 0,6g;
- Sel: 0,03g.
- 100% Miel de Zagara d'Orange de Sicile.
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Pesto de Pistache Sicilien
Le pesto à la pistache Sciara réinterprète un classique de la tradition culinaire italienne dans une touche typiquement de Bronte. Un condiment polyvalent, adapté aux premiers plats de pâtes, aux bruschetta savoureuses ou aux délicieux seconds plats. Il peut être utilisé comme un pesto classique, directement du pot à l'assiette ou pour être enrichi avec des oignons sautés, du bacon et de la crème de cuisson pour faire une délicieuse sauce pistache. Des ingrédients simples et savoureux rendent ce pesto artisanal unique: pistache hachée, sel, huile, une pincée de poivre et de muscade pour rendre tout plus savoureux.
Le pot de 190 grammes de notre pistache Pesto est utile pour faire jusqu'à 6 portions de pâtes.