NOTRE CERTIFIÉ
BioBio 0
Guacamole Bio
🍋🥑 La Box pèse 3KG et contient:
- 1,5KG d'Avocats Bio;
- 1,5KG de Citrons Bio.
Avocat Sicilien Bio
Disponible de Novembre à MaiCultivé sur les pentes de l'Etna sur un sol volcanique riche en micro-éléments naturels, l'avocat Hass sicilien est le meilleur pour sa saveur intense et sa pulpe riche et crémeuse. Grâce aux conditions climatiques et au sol sur lequel il est produit, l'avocat sicilien possède des qualités et des caractéristiques uniques : le goût est doux et délicat, la chair est beurrée et crémeuse.
Selon la saison et la disponibilité, vous recevrez une variété spécifique d'Avocat.
Oranges Blondes Navelina Bio
Disponible de Novembre à Janvier
L'orange Navelina Bio a une couleur qui varie du jaune pâle à orange intense. La particularité de ce fruit est la présence d'un petit nombril, d'où le nom Navel (nombril en anglais), situé sur la face opposée au pétiole, visible sous la forme d'un petit fruit jumeau situé à l'intérieur de la peau.
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Navel Cara Cara Orange
Disponible uniquement en Janvier
L'orange Navel Cara est une mutation spontanée de l'orange Washington Navel. Il s'agit d'une variété originaire de l'Hacienda de Cara Cara à Valence (ville du Venezuela). La peau est de couleur orange foncé et, en raison de la couleur de la chair, cette variété est également connue sous le nom de "Navel à chair rose". La chair est très juteuse et a un goût sucré avec un arrière-goût de cerise.
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Pamplemousse Rose Bio
Disponible d'Octobre à Mars
Le pamplemousse rose (Star Ruby) est un fruit qui fait partie de la famille des agrumes, la peau a une couleur jaune avec des nuances tendant vers le rose tandis que la pulpe est d'une couleur rose délicate.
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Bio Mandarine Primosole
Disponible d'octobre à novembre
Il vient du soleil de début d'automne, le Primosole Mandarin est le premier à maturité: une nouveauté qui vient d'environ deux mois plus tôt que les variétés alle d'oranges.
Sa peau d'orange, parfumée, fine, se détache facilement. Cela rend le mandarin Primosole facile à peler à la main. A l'intérieur d'une ferme et juteuse, sucrée et pleine de saveurs automnales.
Remarque: nos mandarines Primosole, au dernier stade de leur maturation, ont une couleur de peau orange.
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Papaye Sicilienne Biologique
Disponible de Mai à Novembre
Savourez cette délicatesse tropicale, cultivée avec amour au cœur de la Sicile, et laissez-vous séduire par sa saveur douce et juteuse. La Papaye Sicilienne Biologique est le fruit idéal pour ceux qui souhaitent une expérience gustative unique et rafraîchissante, sans renoncer à la qualité et à l'authenticité. Grâce à la culture biologique, vous pouvez déguster une papaye exempte de pesticides et d'additifs chimiques, dans le respect de l'environnement et de votre santé. Ne manquez pas l'occasion de goûter ce fruit exotique cultivé dans notre chère terre sicilienne.
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Chaux de Sicile Bio
Disponible de Septembre à Octobre
Le chaux vert est un agrume hybride qui, bien qu'originaire d'Asie, a trouvé un terrain très fertile en Sicile. Il est surtout connu pour son goût moins acide que celui du citron et pour son zeste riche en huiles essentielles, ce qui le rend très populaire en cosmétique. Les fruits sont petits, ovales ou ronds, avec une peau fine.
Bergamotes Siciliennes Bio
Disponible de Novembre à Décembre
La bergamote de Sicile se présente au nez avec une essence fraîche, pétillante et citronnée, tandis que visuellement elle a une forme ronde légèrement aplatie et une belle couleur jaune foncé.
En plus de boire son jus, même mélangé à du jus d'orange, on peut râper l'écorce de bergamote et l'utiliser pour donner une touche inhabituelle et parfumée aux risottos, aux plats de poisson et aux desserts.
Le parfum bergamote est obtenu à partir de l'essence extraite de l'écorce de l'agrume lui-même. L'odeur émise rappelle immédiatement la tradition sicilienne, la magie de la terre sicilienne, le soleil et la chaleur, les bosquets d'agrumes.
Bio Etna-Mango
Disponible d'Octobre à Novembre
Cultivée biologiquement sur les pentes de l'Etna dans un sol volcanique riche en oligo-éléments naturels, la Etna-Mango est un fruit aux caractéristiques exceptionnelles et au goût très doux.
Grâce aux conditions climatiques et au sol dans lequel elle est cultivée, la mangue de Sicile possède des propriétés et des caractéristiques uniques.
Essayez-la vous-même, vous pouvez en faire des smoothies, des salades de fruits et des currys indiens. La mangue devient rapidement la vedette incontestée de tous les plats, qu'ils soient sucrés, salés, chauds ou froids.
Miel de Zagara Orange Bio
Miel de Zagara Orange Bio en pot de 300gr.
Un produit extrêmement polyvalent, qui ajoute des notes surprenantes à chaque plat ou boisson. Idéal dans le cadre d'un petit-déjeuner sain, tartiné sur du pain ou ajouté au yaourt, au lait ou au thé comme édulcorant naturel.
Il se marie étonnamment bien avec les fromages artisanaux vieillis et légèrement épicés, comme le caciocavallo, le pecorino et la ricotta. Un secret raffiné qui donnera du goût à vos crèmes, smoothies, glaces, semifreddos et garnitures. En outre, le Miel de Zagara Orange de Sicile est un anti-inflammatoire très efficace, riche en calcium et en vitamines, et un traitement contre l'insomnie et l'anxiété.
Mammarancia et Solmielato, un partenariat fondé sur l'excellence. Les produits de notre boutique en ligne ont été soigneusement sélectionnés, sur la base de critères tels que la naturalité du produit et le niveau d'artisanat impliqué dans leur création. Rien que le meilleur ! Nous ne vendons que les meilleurs produits locaux.
Chocolat de Modica à l’Orange Sanguine Bio
Tablette de 50 g de chocolat Sabadì BIO di Modica aux écorces d'orange sanguine de Sicile.
Le meilleur chocolat de Modica : récompensé par la "barre d'or" au cours des 9 dernières années.
Une tablette de 50 g de chocolat à l'orange sanguine de Modica avec des écorces d'orange sanguine.
Un autre grand produit Slow Food, sans gluten et adapté aux végétaliens.
La pâte de cacao noir que nous utilisons provient de producteurs du commerce équitable.