OUR CERTIFIED
Sycylijski cytron Piretto Eko
Cytron Piretto (Citrus medica), potocznie zwany chlebowym, rości sobie miano jednego z najlepszych i najsmaczniejszych owoców cedru.
Albedo (biała wewnętrzna osłonka) stanowi do 70% owocu i jest soczysta, dlatego może być spożywana razem z miąższem.
Smak cytronu Piretto jest kwaśny, ale słodszy w porównaniu z cytryną. Owoce te z powodzeniem dodaje się do sałatek i przystawek lub wykorzystuje w niezliczonych przepisach – do nadawania aromatu, produkcji likierów lub wypieku ciast, np. w postaci kandyzowanej.
Wystarczy pomyśleć, że przez lata, zwłaszcza w południowych Włoszech, owoce te były uprawiane na otwartym polu, a ludzie jedli je całymi kęsami, tak jak je się chleb!
Prawdopodobnie stąd wzięła się potoczna nazwa tej odmiany.
IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU!
😊 za 2 skrzynki otrzymasz rabat 10%
😁 za 3–4 skrzynki otrzymasz rabat 15%
😍 za 5 lub więcej skrzynek otrzymasz rabat 20%
Cytryny Femminello Eko
W zależności od pory roku otrzymasz określoną odmianę cytryny.
Zamów teraz sycylijskie cytryny z dostawą bezpośrednio do domu.
🟢 Odmiana Primofiore:
Sezonowość: od stycznia do połowy kwietnia i od połowy października do końca grudnia.
🔴 Odmiana Bianchetto:
Sezonowość: od połowy kwietnia do połowy czerwca.
🔴 Odmiana Verdello:
Sezonowość: od czerwca do października.
IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU!
😊 za 2 skrzynki otrzymasz rabat 10%
😁 za 3–4 skrzynki otrzymasz rabat 15%
😍 za 5 lub więcej skrzynek otrzymasz rabat 20%
Pesto z pistacji i trufli sycylijskich
Pesto z pistacji i trufli sycylijskich w słoiku 190 g
Pesto z pistacji i trufli to wszechstronny dodatek zawierający 60% pistacji i wyróżniający się kuszącym smakiem czarnej trufli letniej, która ma subtelny, delikatny zapach, niemal porównywalny z zapachem grzybów.
Pesto z pistacjami i truflami może stanowić idealny sos do makaronu, smarowidło do pysznych grzanek lub dodatek do drugich dań. Jest gotowe do bezpośredniego spożycia w stanie, w jakim zamknięto je w słoiku, ale można je wzbogacić o wszystko to, co podpowiada wyobraźnia.
Oliwa z pierwszego tłoczenia Eko
Miód pomarańczowy Eko
Miód pomarańczowy Eko w słoiku 300 g.
Niezwykle wszechstronny produkt, który nada nieoczekiwany posmak każdemu daniu i napojowi.
Idealny na zdrowe śniadanie, do smarowania chleba lub jako naturalny słodzik dodawany do jogurtu, mleka i herbaty.
Niesamowity i zaskakujący w połączeniu z tradycyjnymi dojrzewającymi i delikatnie pikantnymi serami, takimi jak caciocavallo, pecorino i ricotta. Sekretny sposób na wyrafinowane uszlachetnienie kremów, koktajli, lodów, mrożonych deserów i nadzień.
Ponadto sycylijski miód pomarańczowy Eko jest niesamowitym środkiem przeciwzapalnym, bogatym w wapń i witaminy, przydatnym przy bezsenności i stanach lękowych.
Mammarancia i Solmielato, partnerstwo oparte na doskonałości.
Starannie wybieramy produkty, które oferujemy w naszym sklepie internetowym, według ścisłych kryteriów opartych na naturalności produktu i rzemiośle.
Tylko najlepsze produkty.
Tylko lokalne doskonałości.
Olejek do ciała z czerwoną pomarańczą
Sycylijskie dzikie oregano
Sycylijskie dzikie oregano 40 g.
Pęczek sycylijskiego dzikiego oregano suszonego na zimno.
Wyjątkowy smak i utrzymujący się aromat z naszych wzgórz we Francofonte bezpośrednio na Twój stół. Ręcznie zbierane i pakowane metodami rzemieślniczymi, które gwarantują jakość i trwałość aromatu na długo.
Dzięki silnemu i intensywnemu zapachowi stanowi obowiązkową przyprawę do sosu pomidorowego.
Ale to dzięki jego zastosowaniu na pizzy oregano jest dziś tak popularne na całym świecie.
Sycylijskie migdały całe, niełuskane Eko
Sycylijskie migdały całe, niełuskane 500 g.
Składnik będący integralną częścią kuchni śródziemnomorskiej, którego nie może zabraknąć na naszym stole, idealny na szybką przekąskę o każdej porze dnia.
Migdały pochodzące z Sycylii, dzięki śródziemnomorskiemu klimatowi i wulkanicznym glebom, rozwijają w sobie wyższe stężenie olejków eterycznych, stając się tym samym produktem unikalnym pod względem smaku i właściwości odżywczych.
Sycylijskie migdały mają niezwykle zrównoważony smak i intensywny aromat.
Sycylijskie pesto pistacjowe
Sycylijskie pesto pistacjowe w słoiku 190 g.
Pistacjowe pesto to nowa interpretacja klasycznego produktu włoskiej tradycji kulinarnej w typowo sycylijskiej odsłonie.
Wszechstronny dodatek idealny do makaronów, pysznych grzanek lub smakowitych dań głównych.
Jest gotowe do bezpośredniego spożycia w stanie, w jakim zamknięto je w słoiku, ale można też z niego przygotować wspaniały sos pistacjowy z podsmażaną cebulą, bekonem i śmietaną.
Proste i smaczne składniki czynią to tradycyjne pesto jedynym w swoim rodzaju: posiekane pistacje, sól, oliwa, szczypta pieprzu i gałka muszkatołowa, aby nadać wyjątkowy smak całości.
190-gramowy słoik naszego pesto pistacjowego wystarczy do przygotowania do 6 porcji makaronu.
Sycylijskie pistacje łuskane
Sycylijskie pistacje łuskane w słoiku 100 g.
Łuskane pistacje sycylijskie to produkt w 100% naturalny, bez żadnych dodatków.
Pistacje te
nie są ani prażone, ani solone
, ale po prostu suszone, łuskane i przechowywane w specjalnych pomieszczeniach w kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu zachowują niepowtarzalny i intensywny smak, bez konieczności prażenia ani dodawania soli. Nadają się
doskonale do użytku w kuchni i
do wyrobów cukierniczych.
To prosty, naturalny i zdrowy produkt, który można spożywać jako pożywną przekąskę lub używać jako cenny dodatek do potraw.
Po otwarciu słoika radzimy przechowywać produkt w tym samym słoiku.
Słoik o pojemności 100 gramów może być przewożony w bagażu podręcznym podczas podróży lotniczych.
Czekolada z Modiki z czerwoną pomarańczą Eko
Tabliczka czekolady Sabadì Eko z Modiki ze skórką sycylijskiej czerwonej pomarańczy 50 g.
Czekolada z Modiki o smaku czerwonej pomarańczy Sabadì Eko ze skórką sycylijskiej czerwonej pomarańczy w 50 g tabliczce.
Wyróżniona znakiem Slow Food, bezglutenowa, odpowiednia również dla wegan.
Gorzka miazga kakaowa pochodzi od producentów Sprawiedliwego Handlu.
Amara – gorzki likier o smaku czerwonych pomarańczy
Zestaw oliw smakowych
Każda butelka oliwy smakowej ma pojemność 100 ml.
Odkryj smak oliw smakowych w swoim domu dzięki naszemu zestawowi do degustacji zawierającemu po 100 ml każdego smaku!
Możesz ich używać do przyprawiania rozmaitych potraw, od pierwszych dań po sałatki, od mięs po ryby.
W skład zestawu oliw smakowych wchodzą:
- Oliwa pomarańczowa: do nadania cytrusowej nuty surowym i gotowanym potrawom oraz deserom, a także do marynowania mięs i ryb
- Oliwa cytrynowa: do podkreślania smaku mięsa, ryb, sałatek, warzyw, surowych lub gotowanych potraw, nadając im aromat sycylijskich cytryn
- Oliwa chili: polecana do makaronu i mięs, dla miłośników pikantnych smaków
- Oliwa truflowa: niepowtarzalny smak, który nadaje wyrafinowany charakter makaronom, pizzy i wędlinom.
Pomarańcze Navel Cara Cara SKRZYNKA 3,5 KG.
Pomarańcza Navel Cara Cara to spontaniczna mutacja pomarańczy Washington Navel.
Jest to odmiana pochodząca z hacjendy Cara Cara di Valencia (Wenezuela).
Skórka jest intensywnie pomarańczowa, a miąższ różowy, przez co odmiana ta nazywana jest również „Navel z różowym miąższem”.
Miąższ jest bardzo soczysty i słodki, z wiśniowym posmakiem.
IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU!
Czerwone pomarańcze Tarocco Eko
Sycylijskie czerwone pomarańcze Tarocco posiadają certyfikat EKO, co oznacza, że są to owoce o intensywnym i zbilansowanym smaku wyróżniającym się idealną równowagą między słodyczą i kwaskowatością.
Prawdziwe pomarańcze Tarocco z Francofonte mają niepowtarzalne w skali światowej właściwości organoleptyczne, aromat i smak, wynikające ze specyfiki gleby i wahań temperatur w okolicach Etny.
Typowa czerwona pigmentacja pojawia się w styczniu, dzięki wyraźnym skokom temperatury. Poza tym okresem miąższ pomarańczy Tarocco jest jaśniejszy.
IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU!
😊 za 2 skrzynki otrzymasz rabat 10%
😁 za 3–4 skrzynki otrzymasz rabat 15%
😍 za 5 lub więcej skrzynek otrzymasz rabat 20%
Czerwone pomarańcze Sanguinello
Podobnie jak ich pokrewna odmiana Moro, pomarańcze Sanguinello charakteryzują się intensywnym słodkim smakiem, żywą barwą oraz kulisto-owalnym kształtem.
Ich pigmentowany miąższ jest pozbawiony pestek i ciemnoczerwony, dzięki czemu idealnie nadaje się do pysznych, słodkich soków.
IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU!
😊 za 2 skrzynki otrzymasz rabat 10%
😁 za 3–4 skrzynki otrzymasz rabat 15%
😍 za 5 lub więcej skrzynek otrzymasz rabat 20%