Navel Cara Cara Orangen
Nur im Januar verfügbar
Die Navel Cara Cara Orange ist eine spontane Mutation der Washington Navel Orange. Es handelt sich um eine Sorte, die von der Hacienda Cara Cara in Valencia (Venezuela) stammt. Die Schale ist intensiv orange und aufgrund der Farbe des Fruchtfleisches wird diese Sorte auch als „Navel mit rosafarbenem Fruchtfleisch“ bezeichnet.
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Bio-Mandarine Primosole
Verfügbar von Oktober bis November
In der frühen Herbstsonne, reift die Mandarine Primosole als erste: eine Neuheit, die etwa zwei Monate früher kommt als alle anderen Orangensorten.
Die Orangenschale ist duftend und dünn, so lässt sich die Mandarine Primosole leicht von Hand schälen. Innen ist sie fest und saftig, süß und voller herbstlicher Aromen.
Hinweis: Unsere Primosole-Mandarinen, die sich im letzten Reifestadium befinden, haben eine orangefarbene Schale.
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Bio-Sizilianische Bergamotte
Verfügbar von November bis Dezember
Die sizilianische Bergamotte präsentiert sich dem Geruchssinn mit einer frischen, prickelnden Zitrus-Essenz, und zeigt sich dem Auge in einer leicht abgeflachten, runden Form, mit einer schönen intensiven gelben Farbe.
Zum Trinken des Saftes, auch gemischt mit Orangensaft, kann man die Bergamotte auspressen. Ebenso kann man die Bergamottenschale reiben und damit Risottos, Hauptgerichten mit Fisch und Desserts, eine ungewöhnliche und duftende Note verleihen.
Das Bergamotte-Parfüm wird aus der Essenz gewonnen, die aus der Schale derselben Zitrusfrucht gewonnen wird. Der ausströmende Geruch erinnert sofort an die sizilianische Tradition, die Magie des sizilianischen Landes, die Sonne und die Hitze, die Zitrushaine.
Sizilianische Granatäpfel Wonderful
Verfügbar von September bis Dezember
Aus dem Melograni in Sizilien wählen wir die besten Granatäpfel “Wonderful” aus: ein saftiges, vitaminreiches Produkt voller Antioxidantien, perfekt zum Auspressen.
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Handverarbeitetes Pistazien Ei
Entdecke unser köstliches Artisanal Pistazien Ei, ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses handgefertigte Ei aus feinster Milch- und Zartbitterschokolade (mindestens 54% Kakaoanteil) ist mit feinen 35%igen Pistazienkörnern überzogen, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Dieses handgefertigte Produkt mit einem Gewicht von 300gr. ist das Ergebnis bewiesener Konditoren und der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, um dir ein Produkt von höchster Qualität und authentischem Geschmack zu garantieren.
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Sizilianisches Cannoli Kit 20 Mignonstücke mit Büffel-Ricotta
Unsere Cannoli bringen Sie nach ... Catania! Unsere sizilianischen Cannoli, sehr einfach zuzubereiten, sind die ideale Lösung für alle, die zu jeder Tageszeit eine Pause einlegen möchten, die dem Guten gewidmet ist! Nur echte Zutaten, die sorgfältig unter den Vorzügen des sizilianischen Territoriums ausgewählt wurden, können das perfekte Kit für die Herstellung köstlicher Cannoli zum Leben erwecken. Die knusprige Waffel erinnert an den scheinbar harten Ätna-Vulkan, ist aber so unwiderstehlich, dass er Ihr Herz erobern kann. Die zarte Füllung mit einem liebkosenden Geschmack erinnert an die sanften Kurven der sandigen Küsten von Catania, die das Ionische Meer geküsst hat, wie es ein leidenschaftlicher Liebhaber tun würde.
Handverarbeitete Oster Colomba
Unsere Ostertaube mit Schokoladen- und Pistaziengeschmack ist eine handwerkliche Delikatesse, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird von Meisterkonditoren sorgfältig hergestellt und geduldig aufgegangen, damit sie weich wird. Die Taube ist außerdem glasiert und mit kandierten Orangenfrüchten angereichert - ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Bio Guacamole
🍋🥑 Die Box wiegt 3KG und enthält:
- 1.5 KG Bio Avocados;
- 1,5 KG Bio Zitronen.
Aromatisierte Öle Set
100ml für jede Flasche aromatisiertes Öl.
Entdecken Sie den Geschmack aromatisierter Öle dank unseres Verkostungssets und erhalten Sie zu Hause eine 100 ml Flasche jeder Variante!
Sie können sie verwenden, um vielen Gerichten eine zusätzliche Note zu verleihen, von ersten Gängen bis zu Salaten, von Fleisch bis zu Fisch.
Das Set mit aromatisierten Ölen enthält:
- Orangenöl: Verleiht rohen, gekochten oder süßen Gerichten eine Zitrusnote und eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch
- Zitronenöl: Zur Verbesserung von Fleisch, Fisch, Salaten, Gemüse, rohen oder gekochten Gerichten mit dem Geschmack und Geruch sizilianischer Zitronen
- Chili-Öl: Für würzige Liebhaber bei ersten Gängen und Fleisch
- Weißes Trüffelöl: Einzigartiges Aroma, das erste Gänge, Pizzen und Fleisch lecker und raffiniert macht.
Tangor Ortanique
Die Tangor Ortanique ist eine Kreuzung zwischen einer Orange und einer Mandarine: Ihr Name leitet sich von 'or' für Orange, 'tan' für Tangerine und 'un' für unique (einzigartig) ab.
🍊 Die Ortanique zeichnet sich durch eine sehr harte Schale aus und hat ein sehr saftiges Fruchtfleisch mit wenigen Kernen.
🍃 Ihr frischer Geschmack, der von ihrer jamaikanischen Herkunft herrührt, ist eine perfekte Mischung aus Clementine und Orange. Kurzum, eine wirklich einzigartige Frucht, die man vom ersten bis zum letzten Bissen genießen sollte!
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Gelbe Pampelmuse
Verfügbar von Januar bis März
Die gelbe Pampelmuse ist aufgrund der hellen Farbe ihres Fruchtfleisches auch als weiße Pampelmuse bekannt. Ihre dicke Schale steckt voller ätherischer Öle.
Diese Frucht ist weniger süß als Orangen und zeichnet sich durch einen sauren Geschmack aus, der von der Membran stammt, die die verschiedenen Segmente schützt. Wird diese entfernt, erhält die Frucht einen viel angenehmeren und leckeren Geschmack.
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Sizilianisches Bio-Gemüse
Die Bio Gemüsekiste von Mammarancia enthält diese Woche:
2.5KG BOX
- Rote Paprika (500 g)
- Auberginen (500 g)
- Runde Tomate (500 g)
- Kirschtomaten (500 g)
- Saltatgurke (500g)
- Salatgurke (500g)
- Kirschtomaten (1kg)
- Auberginen (1KG)
- Gelbe Paprika (500g)
- Rote Paprika (500g)
- Strauchtomate (500g)
- Runde Tomate (500g)
- Zucchini (500g)
Kombinierbare Bio-Gemüsebox (5KG)
⚠ Stell dir deine 5KG-Box zusammen, mit 10 Schalen à 500 g von deinem Lieblingsgemüse!
Nicht nur Zitrusfrüchte, Sizilien ist unübertroffen, wenn es um gute Produkte direkt vom Hof geht; Im gesamten Anbaugebiet unserer Orangen werden seit Jahrhunderten auch ausgezeichnete Gemüsesorten produziert.
Hinweis: Die Kiste mit Bio-Gemüse von Mammarancia ist von Montag bis Donnerstag der gleichen Woche aktiv und wird nach dem Kalender, den du hier findest, versendet!
👉🏼 Wichtige Informationen
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Miyagawa Satsuma
Verfügbar von September bis Oktober
Die Miyagawa Satsuma ist eine japanische Zitrusfrucht. Sie ist kernlos und leicht zu schälen. Ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus einer Clementine und einer Grapefruit.
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Sizilianische Bio Papaya
Verfügbar von Mai bis November
Genieße diese tropische Delikatesse, die mit Liebe im Herzen Siziliens angebaut wird, lasse dich von ihrem süßen und saftigen Geschmack überzeugen. Die Sizilianische Bio Papaya ist die perfekte Frucht für alle, die ein einzigartiges und erfrischendes Geschmackserlebnis suchen, ohne dabei auf Qualität und Authentizität zu verzichten. Dank des biologischen Anbaus kannst du eine Papaya genießen, die frei von Pestiziden und chemischen Zusätzen ist und so die Umwelt und deiner Gesundheit schonst. Verpasse nicht die Gelegenheit, diese exotische Frucht zu probieren, die in unserem geliebten Sizilien wächst.
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Bio Sizilianische Avocado
Verfügbar von November bis Mai
Die sizilianische Avocado wird an den Hängen des Ätna auf einem vulkanischen Boden reich an natürlichen Mikronährstoffen angebaut und ist bestens bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihr reichhaltiges und cremiges Fruchtfleisch.
Dank der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem sie hergestellt wird, hat die sizilianische Avocado einzigartige Qualitäten und Eigenschaften: Der Geschmack ist süß und zart, das Fruchtfleisch butterartig und cremig.
Je nach Saison und Verfügbarkeit erhalten Sie eine bestimmte Avocado-Sorte.