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BIO Navel orangen Cara Cara

Verfügbarkeit: Nicht auf Lager

Preis: 18,00 € – 39,00 €

Die Navel Cara Cara Orange ist eine spontane Mutation der Washington Navel Orange. Es handelt sich um eine Sorte, die von der Hacienda Cara Cara in Valencia (Venezuela) stammt. Die Schale ist intensiv orange und aufgrund der Farbe des Fruchtfleisches wird diese Sorte auch als „Navel mit rosafarbenem Fruchtfleisch“ bezeichnet.

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Beschreibung BIO Navel orangen Cara Cara

Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und hat einen süßen Geschmack mit einem Kirsch-Nachgeschmack. Die intensive rosa Farbe von Cara Cara ist auf die hohe Konzentration an Lycopin im Vergleich zu anderen Orangen zurückzuführen, die ihre rote Farbe stattdessen Anthocyanen verdanken. Lycopin ist ein Antioxidant, dem wie allen Antioxidantien eine gesundheitsfördernde Wirkung zugesprochen wird.

Herkunft Italien-Sizilien – Gemischte Kiste – Kat. I – Keine Nacherntebehandlung. Dieses Produkt unterliegt Gewichtsschwankungen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 4 kg
Menge

Kiste 3,5Kg, Kiste 9Kg
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Welchen Typ wählen

  • Tafelorangen (75/85mm): Das ist alles Fruchtfleisch! Diese Frucht eignet sich eher als Tafelorange, da sie in der Regel größer ist als Orangen, die zur Saftherstellung verwendet werden.
  • Orangen entsaften (62/70mm): Kleiner, aber saftiger! Aufgrund ihrer Größe ist diese Orangenart besser für die Saftgewinnung geeignet. Sie ist kleiner als die typische Tafelorange und hat deutlich mehr Saft.
  • Mini (50/58mm): Die kleinsten, aber lecker! Trotz der etwas kleineren Größe behalten sie die gleichen organoleptischen Eigenschaften. Perfekt für Salate und kreative Beilagen.
Nächste Verschiffung in: 3 Tage

Navel orangen Cara sind eine Sorte von Navel orangen mit einem überraschend rosafarbenen Fruchtfleisch, das einen süßen und delikaten Geschmack mit Noten von Beeren und Kirsche bietet.

Cara Cara-Orangen zeichnen sich durch ihr rötlich-rosa Fruchtfleisch aus, im Gegensatz zu anderen Navel-Orangen, die orangefarbenes Fruchtfleisch haben. Außerdem ist der Geschmack der Cara Cara Orangen süßer und weniger sauer.

Navel orangen Cara Cara reifen zwischen Dezember und Januar und sind in den Wintermonaten erhältlich. Sie bieten Frische und Süße mitten im Winter.

Cara Cara Orangen sind reich an Vitamin C, Antioxidantien wie Lycopin und Ballaststoffen, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit von Herz und Haut verbessern.

Ja, unsere Navelina orangen Cara Cara werden biologisch angebaut und sind IT BIO 004 zertifiziert, was ein chemiefreies und nachhaltiges Produkt garantiert.

Navel orangen Cara Cara haben eine glatte Schale, die der von Navelina orangen ähnelt, aber ihr Fruchtfleisch hat eine unverwechselbare rötlich-rosa Farbe, wodurch sie leicht zu erkennen sind.

Die rosa Farbe des Fruchtfleisches von Cara Cara Orangen ist auf das Vorhandensein von Lycopin zurückzuführen, einem natürlichen Antioxidans, das auch Wassermelonen und Tomaten ihre rote Farbe verleiht.

Navel orangen Cara Cara werden hauptsächlich in Sizilien angebaut, wo das mediterrane Klima die Entwicklung ihres einzigartigen Geschmacks und ihrer natürlichen Süße begünstigt.

Navelina orangen werden am besten an einem kühlen, trockenen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt, wo sie ihre Frische und ihren Geschmack etwa zwei Wochen lang bewahren können.

Cara Cara-Orangen eignen sich aufgrund ihres süßen und kernlosen Fruchtfleischs perfekt für den Frischverzehr. Sie eignen sich auch hervorragend zum Entsaften, für Zitrussalate und als Zutat in Süßspeisen.

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