Aromatisierte Öle Set
Entdecken Sie den Geschmack aromatisierter Öle dank unseres Verkostungssets und erhalten Sie zu Hause eine 100 ml Flasche jeder Variante!
Sie können sie verwenden, um vielen Gerichten eine zusätzliche Note zu verleihen, von ersten Gängen bis zu Salaten, von Fleisch bis zu Fisch.
Das Set mit aromatisierten Ölen enthält:
- Orangenöl: Verleiht rohen, gekochten oder süßen Gerichten eine Zitrusnote und eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch
- Zitronenöl: Zur Verbesserung von Fleisch, Fisch, Salaten, Gemüse, rohen oder gekochten Gerichten mit dem Geschmack und Geruch sizilianischer Zitronen
- Chili-Öl: Für würzige Liebhaber bei ersten Gängen und Fleisch
- Weißes Trüffelöl: Einzigartiges Aroma, das erste Gänge, Pizzen und Fleisch lecker und raffiniert macht.
Vorrätig
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Weitere Informationen zu diesem Produkt
Technisches Datenblatt:
- REGION: Sizilien
- HÖHE: 300-800 m. s.l.m.
- VIELFALT: Mischung aus Nocellara dell'Etna und Cerasuola
- SAMMLUNGSSYSTEM: Handbuch mit Moderatoren
- ERNTEZEIT: 1. Oktober - 30. November
- EXTRAKTIONSSYSTEM: kontinuierliches und kaltes System
- FORMAT: 100 ml
Öl mit Chili-Geschmack:- BOUQUET: lebhaft
- AROMATISIERUNGSTECHNIK: Infusion
- GESCHMACK: intensives und würziges Aroma
- VERWENDUNG: Hauptgerichte mit Fleisch, das in der Pasta mit Knoblauch und Öl sowie Kapern, Oliven und Kirschtomaten probiert werden kann
- DUFT: frisch
- AROMATISIERUNGSTECHNIK: Zerkleinerte Zitrone zusammen mit Oliven
- GESCHMACK: kräftiger Ton der sizilianischen Zitronen
- VERWENDUNG: roh, kombinieren Sie es mit gegrilltem Gemüse, Meeresfrüchtesalaten, gegrilltem Fleisch und Fisch; mit Rindercarpaccio oder Fischtartar probieren
- DUFT: frisch
- AROMATISIERUNGSTECHNIK: Orange zerkleinert zusammen mit Oliven
- GESCHMACK: leicht saurer Fleck am Gaumen typisch für Orange
- VERWENDUNG: Ideal zum Marinieren von Hühnchen, Pute oder Fisch oder um Salaten (z. B. Fenchel) einen Zitrusgeschmack zu verleihen.
- DUFT: persistent
- AROMATISIERUNGSTECHNIK: Infusion
- GESCHMACK: entscheidender Ton
- VERWENDUNG: Roh probiert auf weißen Nudeln mit Parmesan, auf geschnittenem Rindfleisch mit Rucola und Parmesanflocken oder auf Pizza mit Mortadella und Pistazie