Diese Mandarinen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A und C und enthalten Ballaststoffe, Kalium, Kupfer, Kalzium und Magnesium. Sie sind auch wertvolle Quellen für Flavonoid-Antioxidantien wie Naringenin, Naringin und Hesperetin.
Miyagawa-Mandarinen sind mittelgroß bis groß und haben einen durchschnittlichen Durchmesser von 6 bis 7 Zentimetern. Die dünne Rinde ist je nach Klima von grün bis orange gefärbt, leicht zu schälen, glatt, glänzend und mit kleinen Öldrüsen bedeckt.