Bez kategorii

Spaghetti z cytrynowym pesto: Podróż sycylijskich smaków

Odkryj sekrety letniego dania, któremu nie można się oprzeć

Drodzy Miłośnicy Mamy, 🌞 dziś zabieramy Was do serca Sycylii ze świeżym, pachnącym i nieodpartym przepisem: Spaghetti z cytrynowym pesto. Idealny na letnie dni, przepis ten łączy w sobie żywiołowość sycylijskich owoców cytrusowych z kremową konsystencją pesto, tworząc danie, które zachwyci każde podniebienie.

Potrzebne składniki

  • Spaghetti;
  • Jedna duża cytryna bez skórki (lub dwie małe);
  • 80 g parmezanu
  • 50 g prażonych migdałów;
  • Kilka liści bazylii;
  • Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia;
  • Sól;
  • Pieprz.

Przygotowanie pesto cytrynowego

1. Przygotowanie cytryny🍋

  • Użyj organicznej, nieprzetworzonej cytryny. Zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Świeżość cytryny nada Twojemu pesto wyjątkowego charakteru.

2. Przygotowanie Pesto 🌿

  • W blenderze zmiksuj skórkę z cytryny, 80 g parmezanu, kilka listków bazylii, ząbek czosnku, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia, szczyptę pieprzu i soli, 50 g prażonych migdałów i sok z cytryny.
  • Zmiksuj wszystko do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji. Zapach bazylii i cytryny zaleje Twoją kuchnię!

Gotowanie i mieszanie spaghetti

3. Ugotuj spaghetti 🍝

  • Ugotuj spaghetti w dużej ilości osolonej wody zgodnie z czasem wskazanym na opakowaniu. Spaghettoni są idealne do zachowania całego smaku pesto cytrynowego.

4. Mieszanie makaronu 🍳

  • Na dużą patelnię wlej ubitą przyprawę i dodaj spaghetti, odsączone al dente. Mieszaj na średnim ogniu, aż makaron będzie dobrze doprawiony, a pesto osiągnie aksamitną konsystencję.

Podawaj i ciesz się daniem

5. Serwowanie i degustacja 🍽️

  • Podawaj natychmiast, dekorując kilkoma listkami świeżej bazylii. Twoje danie jest gotowe do spożycia!

Nie przegap przepisu wideo!📹

Chcesz zobaczyć jak przygotować Spaghetti z Pesto Cytrynowym krok po kroku? Śledź nasz przepis wideo na naszych portalach społecznościowych!

Ten szybki i łatwy przepis niesie ze sobą cały smak i zapach Sycylii. Nie zapomnij śledzić nas, aby uzyskać więcej pysznych przepisów i najnowszych wiadomości na temat naszych produktów!

Buon appetito i do zobaczenia z następnym przepisem! 🌟