• Polski Polski
    • English English
    • Français Français
    • Deutsch Deutsch
    • Italiano Italiano
Aktualizacja wysyłki
NEWSLETTERA
Kontakt
FAQ
  • Polski Polski
    • English English
    • Français Français
    • Deutsch Deutsch
    • Italiano Italiano
  • O nas
  • Czerwona pomarańcza
  • Sklep
  • Soczyste pomysły
Login / Register
Wyszukiwanie
0 items / 0,00 €
Menu
  • Polski Polski
    • English English
    • Français Français
    • Deutsch Deutsch
    • Italiano Italiano
Strona główna Mammarancia Selection Oliwa z pierwszego tłoczenia Eko
Miód pomarańczowy Eko 10,90 €
Back to products
Pesto z pistacji i trufli sycylijskich 14,90 €
Eko Mammarancia Selection

Oliwa z pierwszego tłoczenia Eko

22,90 € – 99,00 €

MONOCULTIVAR NOCELLARA ETNEA

Oliwa Zammara, czyli oliwa z pierwszego tłoczenia z oliwek odmiany Nocellara Etnea, pochodzi z tłoczni Russo i jest tłoczona na zimno. Jest dobra, zdrowa i bogata we właściwości dobroczynne dla naszego organizmu.

Rok produkcji: 2022–2023.

1 litr
5 litrów
Wyczyść
Opis

Oliwa z pierwszego tłoczenia z oliwek odmiany Nocellara Etnea, tłoczona na zimno, wyróżnia się następującymi właściwościami:

  • W wyglądzie jest szmaragdowozielona z lekkimi złocistożółtymi refleksami.
  • W zapachu wyczuwalna jest lekka lub średnia nuta zielonych owoców z aromatami karczochów, pomidorów, świeżo skoszonej trawy i migdałów.
  • W smaku jest lekka i delikatna, z subtelną goryczką i korzennymi nutami.

Ze względu na swój delikatny aromat oraz lekką goryczkę i korzenną nutę w połączeniu z niskim stopniem kwaskowatości, który nie przytłacza, a raczej wzmacnia smak potraw, jest szczególnie polecana do wszystkich dań typowej kuchni śródziemnomorskiej, bogatych w aromaty i kolory naszego regionu.

Nocellara z Etny

Na ograniczonych terenach w okolicach Katanii, rozciągających się wzdłuż zboczy Etny, między miejscowościami Belpasso, Ragalna, Paternò, S. Maria di Licodia i Biancavilla, które charakteryzują się glebami pochodzenia wulkanicznego, uprawiana jest dawna odmiana oliwek Nocellara z Etny.

Na tych obszarach, gdzie użycie maszyn jest utrudnione, wszystkie czynności niezbędne do pielęgnacji drzewek, takie jak przycinanie, oczyszczanie gleby i zbieranie owoców w październiku i listopadzie, są wykonywane ręcznie przez człowieka, tak jak przed wiekami, utrwalając w ten sposób dziedzictwo oraz dawne i unikalne tradycje.

Wartość odżywcza
Średnia wartość odżywcza w 100 ml:
  • Wartość energetyczna: 824 kcal / 3389 kJ
  • Białko: 0 g
  • Węglowodany: 0 g
  • Tłuszcze: 91,6 g, w tym: kwasy tłuszczowe nasycone 13,8 g / kwasy tłuszczowe jednonienasycone 68,7 g / kwasy tłuszczowe wielonienasycone 9,1g
  • Cholesterol: 0 g.
SKU: X-OVNCLB Kategoria: Mammarancia Selection
Podziel się:

Podobne produkty

Wyprzedane

Olejek eteryczny z czerwonej pomarańczy

Mammarancia Selection
9,90 €
15 ml 100% czystego olejku eterycznego z czerwonej pomarańczy, pozyskiwanego ze skórki sycylijskiej czerwonej pomarańczy. Olejki eteryczne to bardzo cenne substancje, które nadają zapach roślinom, kwiatom i owocom. Już w starożytności znano ich dobroczynne właściwości i używano ich jako naturalnych środków leczniczych. Dziś są ponownie doceniane we współczesnej aromaterapii.
Czytaj dalej
Quick view

Czekolada z Modiki z czerwoną pomarańczą Eko

Mammarancia Selection
4,90 €
Tabliczka czekolady Sabadì Eko z Modiki ze skórką sycylijskiej czerwonej pomarańczy 50 g. Czekolada z Modiki o smaku czerwonej pomarańczy Sabadì Eko ze skórką sycylijskiej czerwonej pomarańczy w 50 g tabliczce. Wyróżniona znakiem Slow Food, bezglutenowa, odpowiednia również dla wegan. Gorzka miazga kakaowa pochodzi od producentów Sprawiedliwego Handlu.
Dodaj do koszyka
Quick view
Wyprzedane

Sycylijskie Etna-Mango

Mammarancia Selection
12,90 € – 44,90 €
Etna-Mango, uprawiane metodami ekologicznymi na zboczach Etny, na wulkanicznej glebie bogatej w naturalne pierwiastki śladowe, to owoc o wyjątkowych właściwościach i bardzo słodkim smaku. Dzięki warunkom klimatycznym i glebie, na której jest uprawiane, sycylijskie mango ma wyjątkowe działanie. Doskonale nadaje się do przygotowania koktajli, sałatek owocowych i indyjskiego curry – sami spróbujcie! Mango od razu wysuwa się na pierwszy plan w każdym daniu, czy to na słodko, czy na słono, na ciepło, czy na zimno.
Wybierz opcje
Quick view
Wyprzedane

Granaty sycylijskie Wonderful

Mammarancia Selection
4,30 € – 38,00 €
Spośród sycylijskich granatów selekcjonujemy najlepsze granaty Wonderful – soczyste owoce bogate w witaminy i przeciwutleniacze, idealne do wyciskania. Po usunięciu pokrywającej je skórzastej skórki odkrywają swój jadalny soczysty miąższ, który może być biały lub czerwony w zależności od odmiany, składający się z niezliczonej liczby małych ziaren. Na wierzchołku granat jest zwieńczony koroną złożoną z 4 lub 5 płatków. IM WIĘCEJ KUPUJESZ, TYM WIĘCEJ OSZCZĘDZASZ: KLIKNIJ TU! 😊 za 2 skrzynki otrzymasz rabat 10% 😁 za 3–4 skrzynki otrzymasz rabat 15% 😍 za 5 lub więcej skrzynek otrzymasz rabat 20%
Wybierz opcje
Quick view
Wyprzedane

Dżem z czerwonych pomarańczy Eko

Mammarancia Selection
6,50 €
Dżem z czerwonych pomarańczy EKO w słoiku 240 g. Cała świeżość i aromat prawdziwych sycylijskich pomarańczy w formie gotowej do rozsmarowania. Całkowicie naturalny, w 100% ekologiczny produkt, wyprodukowany z miąższu sycylijskiej czerwonej pomarańczy (60%), skórki sycylijskiej czerwonej pomarańczy, soku z cytryny i cukru trzcinowego. Wszystkie składniki są nierafinowane, aby jak najlepiej zachować właściwości odżywcze i smakowe. Z drzewa do słoika.
Czytaj dalej
Quick view
Wyprzedane

Sycylijskie Cannoli – zestaw 20 małych cannoli z ricottą bawolą

Mammarancia Selection
24,90 €
Z naszymi cannoli przeniesiesz się do… Katanii! Nasze sycylijskie cannoli, bardzo proste w przygotowaniu, to idealne rozwiązanie dla każdego, kto chce zrobić sobie słodką przerwę o dowolnej porze dnia! Tylko autentyczne i starannie wyselekcjonowane składniki pochodzące z Sycylii mogą stworzyć tak idealny zestaw do przygotowania pysznych cannoli. Chrupiący wafelek przywołuje na myśl wulkan Etna, który z pozoru jest twardy, ale swoim urokiem podbija serca wszystkich. Delikatne nadzienie o przyjemnym smaku przywodzi na myśl łagodne piaszczyste wybrzeży Katanii, pieszczotliwie obmywane przez morze Jońskie.
Czytaj dalej
Quick view

Olejek do ciała z czerwoną pomarańczą

Mammarancia Selection
17,90 €
Ręcznie robiony olejek do ciała z czerwoną pomarańczą 100 ml. Zawiera 70% oliwy z pierwszego tłoczenia i 30% olejku eterycznego z sycylijskiej czerwonej pomarańczy otrzymywanego z tłoczenia skórek z czerwonych pomarańczy.
Dodaj do koszyka
Quick view

Sycylijskie pistacje łuskane

Mammarancia Selection
10,90 €
Sycylijskie pistacje łuskane w słoiku 100 g. Łuskane pistacje sycylijskie to produkt w 100% naturalny, bez żadnych dodatków. Pistacje te nie są ani prażone, ani solone , ale po prostu suszone, łuskane i przechowywane w specjalnych pomieszczeniach w kontrolowanej temperaturze, dzięki czemu zachowują niepowtarzalny i intensywny smak, bez konieczności prażenia ani dodawania soli. Nadają się doskonale do użytku w kuchni i do wyrobów cukierniczych. To prosty, naturalny i zdrowy produkt, który można spożywać jako pożywną przekąskę lub używać jako cenny dodatek do potraw. Po otwarciu słoika radzimy przechowywać produkt w tym samym słoiku. Słoik o pojemności 100 gramów może być przewożony w bagażu podręcznym podczas podróży lotniczych.
Dodaj do koszyka
Quick view

Zapisz się do newslettera


    Po przeczytaniu Polityki prywatności wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu zapisania się do newslettera.
    Strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Google. Obowiązują Polityka prywatności i Warunki korzystania z usług.

    Nasze certyfikaty

    Zakupy grupowe

    Chcesz zrobić większe zakupy, aby podzielić się produktami z przyjaciółmi lub rodziną i zaoszczędzić pieniądze?

    Wyślij zapytanie o informacje

    Obserwuj nas

    Przewodnik po zakupach

    Certyfikaty Mammarancia
    Regulamin
    Kontakt
    FAQ

    Nova Food S.r.l.

    Via dei Combattenti 4
    Francofonte (SR) 96015
    Włochy
    info@mammarancia.com

    Wysyłamy przez

    Trustpilot

    Polityka prywatności | Polityka plików cookie | Zmiana preferencji dotyczących plików cookie
    Mammarancia © Nova Food S.R.L. – 2022 Wszystkie prawa zastrzeżone – VAT Number IT02020970899
    payments
    Close
    • O nas
    • Czerwona pomarańcza
    • Sklep
    • Soczyste pomysły
    • Im więcej kupujesz, tym więcej oszczędzasz
    • Login / Register
    Koszyk
    close
    Twój koszyk waży 0kg aby uzyskać 10% zniżki dodaj więcej 9kg 18kg Find out why

    Sign in

    close

    Lost your password?

    No account yet?

    Create an Account

    Zapisz się do newslettera i odbierz 5% rabatu na pierwsze zamówienie

    Bądź na bieżąco z nowościami Mammarancia i nie przegap naszych promocji – otrzymasz nie więcej niż 2–3 e-maile miesięcznie!


      Po przeczytaniu Polityki prywatności wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych w celu zapisania się do newslettera.
      Strona jest chroniona przez reCAPTCHA i Google. Obowiązują Polityka prywatności i Warunki korzystania z usług.

      Oliwa z pierwszego tłoczenia Eko

      22,90 € – 99,00 € Select options
      Start typing to see products you are looking for.
      Shop
      0 items Cart
      Konto