Idee succose

Spaghetti con Pesto al Limone: un viaggio di sapori Siciliani

Scopri i segreti di un piatto estivo irresistibile

Cari Mamma Lovers, ๐ŸŒž oggi vi portiamo nel cuore della Sicilia con una ricetta fresca, profumata e irresistibile: gli Spaghetti con Pesto al Limone. Perfetta per le giornate estive, questa ricetta combina la vivacitร  degli agrumi siciliani con la cremositร  del pesto, creando un piatto che delizierร  ogni palato.

Ingredienti Necessari

  • Spaghetti;
  • Un limone grande non trattato (o due piccoli);
  • 80 g di parmigiano reggiano;
  • 50 g di mandorle tostate;
  • Qualche foglia di basilico;
  • Olio extravergine d’oliva;
  • Sale;
  • Pepe.

Spaghetti con Pesto al Limone

Preparazione del Pesto al Limone

1. Preparare il Limone ๐Ÿ‹

  • Utilizzate un limone bio non trattato. Grattugiate la scorza e spremete il succo. La freschezza del limone darร  un tocco unico al vostro pesto.

2. Preparare il Pesto ๐ŸŒฟ

  • In un frullatore, unite la scorza di limone, 80 g di parmigiano reggiano, qualche foglia di basilico, uno spicchio di aglio, olio extravergine d’oliva, un pizzico di pepe e sale, 50 g di mandorle tostate e il succo di limone.
  • Frullate il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Il profumo del basilico e del limone inonderร  la vostra cucina!

Cucinare e mantecare gli Spaghetti

3. Cuocere gli Spaghetti ๐Ÿ

  • Cuocete gli spaghettoni in abbondante acqua salata secondo il tempo indicato sulla confezione. Gli spaghettoni sono perfetti per trattenere tutto il sapore del pesto al limone.

4. Mantecare la Pasta ๐Ÿณ

  • In una padella capiente, versate il condimento frullato e aggiungete gli spaghetti scolati al dente. Mantecate a fuoco medio fino a che la pasta sarร  ben condita e il pesto avrร  raggiunto una consistenza vellutata.

Servire e gustare il piatto

5. Servire e gustare ๐Ÿฝ๏ธ

  • Impiattate e servite subito, decorando con qualche foglia di basilico fresco. Il vostro piatto รจ pronto per essere gustato!

Non perderti la video ricetta! ๐Ÿ“น

Spaghetti con Pesto al Limone

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Questa ricetta semplice e veloce porta con sรฉ tutto il sapore e il profumo della Sicilia. Non dimenticate di seguirci per altre deliziose ricette e le ultime novitร  sui nostri prodotti!

Buon appetito e alla prossima ricetta! ๐ŸŒŸ