Blog 
Prodotti tipici siciliani
Agrumi
Arance Biologiche
Mandarini e Clementine
Altri Agrumi
Frutta e Verdura
Frutta Secca
Frutta Esotica
Frutta Fresca
Succhi di Frutta
Spezie e Aromi
Selezione Mammarancia
Birre e Liquori
Marmellate e Miele
Pistacchio Siciliano
Olio Siciliano
Dolci e Creme
Scopri i segreti di un piatto estivo irresistibile
Cari Mamma Lovers, oggi vi portiamo nel cuore della Sicilia con una ricetta fresca, profumata e irresistibile: gli Spaghetti con Pesto al Limone. Perfetta per le giornate estive, questa ricetta combina la vivacitΓ degli agrumi siciliani con la cremositΓ del pesto, creando un piatto che delizierΓ ogni palato.
Ingredienti Necessari
- Spaghetti;
- Un limone grande non trattato (o due piccoli);
- 80g di parmigiano reggiano;
- 50g di mandorle tostate;
- Qualche foglia di basilico;
- Olio extravergine d’oliva;
- Sale;
- Pepe.
Preparazione del Pesto al Limone
1. Preparare il Limone
- Utilizzate un limone bio non trattato. Grattugiate la scorza e spremete il succo. La freschezza del limone darΓ un tocco unico al vostro pesto.
2. Preparare il Pesto
- In un frullatore, unite la scorza di limone, 80 g di parmigiano reggiano, qualche foglia di basilico, uno spicchio di aglio, olio extravergine d’oliva, un pizzico di pepe e sale, 50 g di mandorle tostate e il succo di limone.
- Frullate il tutto fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea. Il profumo del basilico e del limone inonderΓ la vostra cucina!
Cucinare e mantecare gli Spaghetti
3. Cuocere gli Spaghetti
- Cuocete gli spaghettoni in abbondante acqua salata secondo il tempo indicato sulla confezione. Gli spaghettoni sono perfetti per trattenere tutto il sapore del pesto al limone.
4. Mantecare la Pasta
- In una padella capiente, versate il condimento frullato e aggiungete gli spaghetti scolati al dente. Mantecate a fuoco medio fino a che la pasta sarΓ ben condita e il pesto avrΓ raggiunto una consistenza vellutata.
Servire e gustare il piatto
5. Servire e gustare οΈ
- Impiattate e servite subito, decorando con qualche foglia di basilico fresco. Il vostro piatto Γ¨ pronto per essere gustato!
Non perderti la video ricetta!
Vuoi vedere come preparare gli Spaghetti con Pesto al Limone passo dopo passo? Segui la nostra video ricetta sui nostri social! Questa ricetta semplice e veloce porta con sΓ© tutto il sapore e il profumo della Sicilia. Non dimenticate di seguirci per altre deliziose ricette e le ultime novitΓ sui nostri prodotti! Buon appetito e alla prossima ricetta!