NOTRE CERTIFIÉ
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Oranges Blondes Navelina Bio
Disponible de Novembre à Janvier
L'orange Navelina Bio a une couleur qui varie du jaune pâle à orange intense. La particularité de ce fruit est la présence d'un petit nombril, d'où le nom Navel (nombril en anglais), situé sur la face opposée au pétiole, visible sous la forme d'un petit fruit jumeau situé à l'intérieur de la peau.
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Oranges Sanguines Moro Bio
Disponible de Décembre à Février
L'orange sanguine sicilienne Moro se distingue nettement des autres types d’oranges sanguines, car elle a un goût plus intense et est particulièrement juteuse, elle est donc parfaite pour faire des jus savoureux. Le fruit a une forme ovale et est presque dépourvu de pépin.
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Navel Cara Cara Orange
Disponible uniquement en Janvier
L'orange Navel Cara est une mutation spontanée de l'orange Washington Navel. Il s'agit d'une variété originaire de l'Hacienda de Cara Cara à Valence (ville du Venezuela). La peau est de couleur orange foncé et, en raison de la couleur de la chair, cette variété est également connue sous le nom de "Navel à chair rose". La chair est très juteuse et a un goût sucré avec un arrière-goût de cerise.
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Bio Mandarine Primosole
Disponible d'octobre à novembre
Il vient du soleil de début d'automne, le Primosole Mandarin est le premier à maturité: une nouveauté qui vient d'environ deux mois plus tôt que les variétés alle d'oranges.
Sa peau d'orange, parfumée, fine, se détache facilement. Cela rend le mandarin Primosole facile à peler à la main. A l'intérieur d'une ferme et juteuse, sucrée et pleine de saveurs automnales.
Remarque: nos mandarines Primosole, au dernier stade de leur maturation, ont une couleur de peau orange.
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Avocat Sicilien Bio
Disponible de Novembre à MaiCultivé sur les pentes de l'Etna sur un sol volcanique riche en micro-éléments naturels, l'avocat Hass sicilien est le meilleur pour sa saveur intense et sa pulpe riche et crémeuse. Grâce aux conditions climatiques et au sol sur lequel il est produit, l'avocat sicilien possède des qualités et des caractéristiques uniques : le goût est doux et délicat, la chair est beurrée et crémeuse.
Selon la saison et la disponibilité, vous recevrez une variété spécifique d'Avocat.
Bergamotes Siciliennes Bio
Disponible de Novembre à Décembre
La bergamote de Sicile se présente au nez avec une essence fraîche, pétillante et citronnée, tandis que visuellement elle a une forme ronde légèrement aplatie et une belle couleur jaune foncé.
En plus de boire son jus, même mélangé à du jus d'orange, on peut râper l'écorce de bergamote et l'utiliser pour donner une touche inhabituelle et parfumée aux risottos, aux plats de poisson et aux desserts.
Le parfum bergamote est obtenu à partir de l'essence extraite de l'écorce de l'agrume lui-même. L'odeur émise rappelle immédiatement la tradition sicilienne, la magie de la terre sicilienne, le soleil et la chaleur, les bosquets d'agrumes.
Légumes et verdure siciliens Bio
Les boîtes de légumes et de verdures biologiques Mammarancia de cette semaine contiennent :
2,5KG BOITE
- Courgette (500g)
- Aubergine (500g)
- Tomate ronde (500g)
- Tomate cerise (500g)
- Concombre (500g)
- Concombre (500g)
- Tomate cerise (1KG)
- Aubergine (1KG)
- Tomate grappe (500g)
- Tomate ronde (1KG)
- Courgette (1KG)
Bio Etna-Mango
Disponible d'Octobre à Novembre
Cultivée biologiquement sur les pentes de l'Etna dans un sol volcanique riche en oligo-éléments naturels, la Etna-Mango est un fruit aux caractéristiques exceptionnelles et au goût très doux.
Grâce aux conditions climatiques et au sol dans lequel elle est cultivée, la mangue de Sicile possède des propriétés et des caractéristiques uniques.
Essayez-la vous-même, vous pouvez en faire des smoothies, des salades de fruits et des currys indiens. La mangue devient rapidement la vedette incontestée de tous les plats, qu'ils soient sucrés, salés, chauds ou froids.
Chocolat de Modica à l’Orange Sanguine Bio
Tablette de 50 g de chocolat Sabadì BIO di Modica aux écorces d'orange sanguine de Sicile.
Le meilleur chocolat de Modica : récompensé par la "barre d'or" au cours des 9 dernières années.
Une tablette de 50 g de chocolat à l'orange sanguine de Modica avec des écorces d'orange sanguine.
Un autre grand produit Slow Food, sans gluten et adapté aux végétaliens.
La pâte de cacao noir que nous utilisons provient de producteurs du commerce équitable.
Guacamole Bio
🍋🥑 La Box pèse 3KG et contient:
- 1,5KG d'Avocats Bio;
- 1,5KG de Citrons Bio.
Boîte à légumes Biopersonnalisable (5KG)
⚠️ Compose ta boîte, avec 10 paquets de 500g de tes légumes préférés!
Outre les agrumes, la Sicile n'a rien à envier aux autres pays pour ce qui est des bons produits de la terre ; depuis des siècles, des légumes vraiment excellents sont produits sur l'ensemble du territoire.
Note: La boîte de légumesbiologiques de Mammarancia est active du lundi au jeudi de la même semaine et sera expédiée selon le calendrier que vous pouvez trouver ici!
👉🏼 Informations importantes
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Papaye Sicilienne Biologique
Disponible de Mai à Novembre
Savourez cette délicatesse tropicale, cultivée avec amour au cœur de la Sicile, et laissez-vous séduire par sa saveur douce et juteuse. La Papaye Sicilienne Biologique est le fruit idéal pour ceux qui souhaitent une expérience gustative unique et rafraîchissante, sans renoncer à la qualité et à l'authenticité. Grâce à la culture biologique, vous pouvez déguster une papaye exempte de pesticides et d'additifs chimiques, dans le respect de l'environnement et de votre santé. Ne manquez pas l'occasion de goûter ce fruit exotique cultivé dans notre chère terre sicilienne.
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