Amandes Siciliennes Entières en Coque Bio
500gr d'amandes siciliennes entières bio en coque.
Un élément qui fait partie intégrante de la cuisine méditerranéenne, à ne pas manquer, que ce soit à table ou comme collation rapide, à savourer à tout moment de la journée. Les amandes du territoire sicilien développent, grâce au climat méditerranéen et aux sols volcaniques, un pourcentage plus élevé d’huiles essentielles, devenant ainsi un produit unique pour ses propriétés gustatives et nutritionnelles.
L'amande sicilienne a un goût extrêmement équilibré et un arôme intense.
Jus d’Oranges Sanguines Bio
Bouteille de 250 ml de jus d'orange rouge BIO.
Notre jus d'orange rouge 100% biologique est fabriqué à partir des meilleures oranges Moro et Tarocco biologiques. Grâce à leur forte concentration en antioxydants et en vitamine C, ces oranges sont une source d'énergie et de bien-être pour l'organisme. Il s'agit d'un jus 100% biologique à la saveur fraîche et intense qui donne l'impression de goûter l'orange fraîchement cueillie sur l'arbre.
Origan Sauvage de Sicile
50gr d'Origan Sauvage de Sicile.
Bouquet d'origan sauvage sicilien séché. Avec une saveur unique, il est parfumé comme s'il venait d'être cueilli et est prêt pour la table, directement de nos collines francophones. Cueillies à la main et emballées avec des méthodes artisanales qui garantissent la qualité et la persistance de l'arôme dans le temps.
Son arôme puissant et intense en a fait la meilleure vinaigrette de sauce tomate. Mais c'est grâce à son utilisation comme vinaigrette à pizza que l'origan est aujourd'hui populaire dans le monde entier.
Gift Card
Idée de cadeau pour les amoureux du bio et pas seulement!
Tu cherches une idée de cadeau pour ceux qui aiment les produits bio ou les produits siciliens authentiques, nous avons le cadeau parfait que tu cherches. Avec le bon cadeau, tu feras non seulement plaisir à ton proche, mais tu lui offriras aussi un cadeau plein de bienfaits pour la santé. Lui-même pourra sélectionner les agrumes ou les fruits qu'il préfère, mais il peut aussi choisir son cadeau parmi un vaste choix de produits de la Sélection Mammarancia.
Chaux de Sicile Bio
Disponible de Septembre à Octobre
Le chaux vert est un agrume hybride qui, bien qu'originaire d'Asie, a trouvé un terrain très fertile en Sicile. Il est surtout connu pour son goût moins acide que celui du citron et pour son zeste riche en huiles essentielles, ce qui le rend très populaire en cosmétique. Les fruits sont petits, ovales ou ronds, avec une peau fine.
Avocat Sicilien Bio
Disponible de Novembre à MaiCultivé sur les pentes de l'Etna sur un sol volcanique riche en micro-éléments naturels, l'avocat Hass sicilien est le meilleur pour sa saveur intense et sa pulpe riche et crémeuse. Grâce aux conditions climatiques et au sol sur lequel il est produit, l'avocat sicilien possède des qualités et des caractéristiques uniques : le goût est doux et délicat, la chair est beurrée et crémeuse.
Selon la saison et la disponibilité, vous recevrez une variété spécifique d'Avocat.
Papaye Sicilienne Biologique
Disponible de Mai à Novembre
Savourez cette délicatesse tropicale, cultivée avec amour au cœur de la Sicile, et laissez-vous séduire par sa saveur douce et juteuse. La Papaye Sicilienne Biologique est le fruit idéal pour ceux qui souhaitent une expérience gustative unique et rafraîchissante, sans renoncer à la qualité et à l'authenticité. Grâce à la culture biologique, vous pouvez déguster une papaye exempte de pesticides et d'additifs chimiques, dans le respect de l'environnement et de votre santé. Ne manquez pas l'occasion de goûter ce fruit exotique cultivé dans notre chère terre sicilienne.
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Navel Cara Cara Orange
Disponible uniquement en Janvier
L'orange Navel Cara est une mutation spontanée de l'orange Washington Navel. Il s'agit d'une variété originaire de l'Hacienda de Cara Cara à Valence (ville du Venezuela). La peau est de couleur orange foncé et, en raison de la couleur de la chair, cette variété est également connue sous le nom de "Navel à chair rose". La chair est très juteuse et a un goût sucré avec un arrière-goût de cerise.
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Boîte à légumes Biopersonnalisable (5KG)
⚠️ Compose ta boîte, avec 10 paquets de 500g de tes légumes préférés!
Outre les agrumes, la Sicile n'a rien à envier aux autres pays pour ce qui est des bons produits de la terre ; depuis des siècles, des légumes vraiment excellents sont produits sur l'ensemble du territoire.
Note: La boîte de légumesbiologiques de Mammarancia est active du lundi au jeudi de la même semaine et sera expédiée selon le calendrier que vous pouvez trouver ici!
👉🏼 Informations importantes
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Oranges Blondes Lane Late
Disponible de Mars à Mai
Issue d'une mutation naturelle de la variété Washington, la Lane Late orange est une orange tardive. Sa maturation commence en février et se poursuit jusqu'en mai.
C'est une orange à chair blonde, sans pépins, au goût frais et équilibré. Les oranges Lane Late sont très polyvalentes : excellentes pour la consommation à table, parfaites en jus grâce à leur pulpe juteuse.
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Bio Mandarine Primosole
Disponible d'octobre à novembre
Il vient du soleil de début d'automne, le Primosole Mandarin est le premier à maturité: une nouveauté qui vient d'environ deux mois plus tôt que les variétés alle d'oranges.
Sa peau d'orange, parfumée, fine, se détache facilement. Cela rend le mandarin Primosole facile à peler à la main. A l'intérieur d'une ferme et juteuse, sucrée et pleine de saveurs automnales.
Remarque: nos mandarines Primosole, au dernier stade de leur maturation, ont une couleur de peau orange.
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Légumes et verdure siciliens Bio
Les boîtes de légumes et de verdures biologiques Mammarancia de cette semaine contiennent :
2,5KG BOITE
- Courgette (500g)
- Aubergine (500g)
- Tomate ronde (500g)
- Tomate cerise (500g)
- Concombre (500g)
- Concombre (500g)
- Tomate cerise (1KG)
- Aubergine (1KG)
- Tomate grappe (500g)
- Tomate ronde (1KG)
- Courgette (1KG)
Oranges Blondes Navelina Bio
Disponible de Novembre à Janvier
L'orange Navelina Bio a une couleur qui varie du jaune pâle à orange intense. La particularité de ce fruit est la présence d'un petit nombril, d'où le nom Navel (nombril en anglais), situé sur la face opposée au pétiole, visible sous la forme d'un petit fruit jumeau situé à l'intérieur de la peau.
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Orange Amère
Découvrez la saveur unique de l'orange amère, un authentique délice d'agrumes qui capture l'essence de nos terres méditerranéennes. L'orange amère est la muse de créations culinaires uniques. Expérimentez avec des confitures artisanales, des liqueurs aromatiques et des desserts raffinés. Ajoutez une touche d'élégance à vos plats et surprenez vos invités avec la magie de l'orange amère.
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Remarque: en décembre, la chair du Tarocco a tendance à être blonde ; la pigmentation rouge typique apparaîtra début janvier en raison de l’amplitude thermique.
Oranges Sanguines Sanguinello
Disponible de Février à Mars
Semblables à leurs parentes Moro, les oranges Sanguinello se caractérisent par leur saveur sucrée intense, leur couleur vive et leur forme sphérique et ovoïde. Leur pulpe pigmentée est sans pépins et de couleur rouge foncé, donc parfaite pour des jus savoureux et sucrés.
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Oranges Sanguines Moro Bio
Disponible de Décembre à Février
L'orange sanguine sicilienne Moro se distingue nettement des autres types d’oranges sanguines, car elle a un goût plus intense et est particulièrement juteuse, elle est donc parfaite pour faire des jus savoureux. Le fruit a une forme ovale et est presque dépourvu de pépin.
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