Sizilianische Granatäpfel Wonderful
Verfügbar von September bis Dezember
Aus dem Melograni in Sizilien wählen wir die besten Granatäpfel “Wonderful” aus: ein saftiges, vitaminreiches Produkt voller Antioxidantien, perfekt zum Auspressen.
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Bio Etna-Mango
Verfügbar von Oktober bis November
Die sizilianische Mango, die an den Hängen des Ätna auf vulkanischem Boden, der reich an natürlichen Spurenelementen ist, biologisch angebaut wird, ist eine Frucht mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einem sehr süßen Geschmack.
Dank der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem sie angebaut wird, hat die sizilianische Mango einzigartige Eigenschaften und Merkmale.
Probiere es selbst aus, du kannst damit Smoothies, Obstsalate und indische Currys zubereiten. Die Mango wird schnell zum unbestrittenen Star eines jeden Gerichts, sei es süß, herzhaft, warm oder kalt.
Sizilianisches Cannoli Kit 20 Mignonstücke mit Büffel-Ricotta
Unsere Cannoli bringen Sie nach ... Catania! Unsere sizilianischen Cannoli, sehr einfach zuzubereiten, sind die ideale Lösung für alle, die zu jeder Tageszeit eine Pause einlegen möchten, die dem Guten gewidmet ist! Nur echte Zutaten, die sorgfältig unter den Vorzügen des sizilianischen Territoriums ausgewählt wurden, können das perfekte Kit für die Herstellung köstlicher Cannoli zum Leben erwecken. Die knusprige Waffel erinnert an den scheinbar harten Ätna-Vulkan, ist aber so unwiderstehlich, dass er Ihr Herz erobern kann. Die zarte Füllung mit einem liebkosenden Geschmack erinnert an die sanften Kurven der sandigen Küsten von Catania, die das Ionische Meer geküsst hat, wie es ein leidenschaftlicher Liebhaber tun würde.
Bio-Olivenöl Extra-Vergine
Miyagawa Satsuma
Verfügbar von September bis Oktober
Die Miyagawa Satsuma ist eine japanische Zitrusfrucht. Sie ist kernlos und leicht zu schälen. Ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus einer Clementine und einer Grapefruit.
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Bio-Mandarine Primosole
Verfügbar von Oktober bis November
In der frühen Herbstsonne, reift die Mandarine Primosole als erste: eine Neuheit, die etwa zwei Monate früher kommt als alle anderen Orangensorten.
Die Orangenschale ist duftend und dünn, so lässt sich die Mandarine Primosole leicht von Hand schälen. Innen ist sie fest und saftig, süß und voller herbstlicher Aromen.
Hinweis: Unsere Primosole-Mandarinen, die sich im letzten Reifestadium befinden, haben eine orangefarbene Schale.
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Rosa Pampelmuse Bio
Verfügbar von Oktober bis März
Die Rosa Pampelmuse (Star Ruby) ist eine Frucht, die zur Familie der Zitrusfrüchte gehört. Die Schale hat eine gelbe Farbe mit Schattierungen, die zu Rosa neigen, während das Fruchtfleisch eine zarte rosa Farbe hat.
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Sanguinello Blutorangen
Verfügbar von Februar bis März
Ähnlich wie die Verwandten Moro zeichnen sich die Sanguinello-Orangen durch ihren intensiv süßen Geschmack, ihre lebhafte Farbe und ihre kugelige und eiförmige Form aus. Ihr pigmentiertes Fruchtfleisch ist kernlos und von dunkelroter Farbe, daher perfekt für schmackhafte und süße Säfte.
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Bio-Moro Blutorangen
Verfügbar von Dezember bis Februar
Die rote Moro Siciliana-Orange hebt sich mit ihrem intensiveren Geschmack und ihrer besonderen Saftigkeit, die sie ideal für leckere Säfte macht, deutlich von anderen Sorten roter Orangen ab. Die Frucht hat eine ovale Form und enthält fast keine Kerne.
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Gelbe Pampelmuse
Verfügbar von Januar bis März
Die gelbe Pampelmuse ist aufgrund der hellen Farbe ihres Fruchtfleisches auch als weiße Pampelmuse bekannt. Ihre dicke Schale steckt voller ätherischer Öle.
Diese Frucht ist weniger süß als Orangen und zeichnet sich durch einen sauren Geschmack aus, der von der Membran stammt, die die verschiedenen Segmente schützt. Wird diese entfernt, erhält die Frucht einen viel angenehmeren und leckeren Geschmack.
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Die Late Ciaculli-Mandarine
Verfügbar von Februar bis März
Sie wurde in den 1940er Jahren entdeckt und ist eine Abwandlung der Havanna-Mandarine: eine neue Sorte, die von Februar bis April reift. Sie zeichnet sich durch eine dünne, intensiv orange gefärbte Haut aus, die leicht an den Segmenten haftet und sich leicht vom Fruchtfleisch löst. Die Frucht hat eine runde, abgeflachte Form und ist sehr saftig.
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Nova-Clementinen
Verfügbar von November bis Mai
Die Nova Clementine ist ein Hybrid zwischen Tangelo Orlando und der “gemeinen” Clementine.
Diese Zitrusfrucht enthält nur wenige Samen und wird wegen ihres leicht sauren Geschmacks geschätzt, wodurch sie etwas an eine Orange erinnert.
Die Schale von intensiv oranger Farbe ist feinkörnig und leicht zu entfernen, da sie sehr dünn ist und an den Früchten haftet. Das Fruchtfleisch hat eine intensiv orange Farbe und einen hohen Saftgehalt.
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Bio Cedro Piretto (Zitronatzitrone)
Verfügbar von November bis März
Die Cedro oder Zitronatzitrone (Citrus medica) gilt als eine der besten und leckersten Zitronenarten der Welt. Die Zitronatzitrone "piretto" hat einen sauren Geschmack, ist aber süßer als eine normale Zitrone und wird in Salaten und Beilagen geschätzt oder in einer Vielzahl von Zubereitungen verwendet: vom einfachen Aromatisieren über die Herstellung kandierter Früchte bis hin zur Destillation von Likören.
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Bio-Modica-Schokolade mit roter Orange
Bio Sizilianische Avocado
Verfügbar von November bis Mai
Die sizilianische Avocado wird an den Hängen des Ätna auf einem vulkanischen Boden reich an natürlichen Mikronährstoffen angebaut und ist bestens bekannt für ihren intensiven Geschmack und ihr reichhaltiges und cremiges Fruchtfleisch.
Dank der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem sie hergestellt wird, hat die sizilianische Avocado einzigartige Qualitäten und Eigenschaften: Der Geschmack ist süß und zart, das Fruchtfleisch butterartig und cremig.
Je nach Saison und Verfügbarkeit erhalten Sie eine bestimmte Avocado-Sorte.
Bio-Navelina Blonde Orangen
Verfügbar von November bis Januar
Die Farbe der Navelina Bio-Orange reicht von hellgelb bis intensiv orange. Die Besonderheit dieser Frucht ist das Vorhandensein eines kleinen Nabels (daher der Name „Navel“), einer Zwillingsfrucht an der Basis gegenüber dem Blattstiel innerhalb der Schale.
Diese Obstsorte eignet sich besser für den Verzehr, da sie größer ist als die gleiche Orangensorte der Saft-Variation.
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