Bitterorange
Entdecke den einzigartigen Geschmack der Bitterorange, ein authentischer Zitrusgenuss, der die Essenz unserer Mittelmeerländer einfängt. Die Bitterorange ist die Muse für einzigartige kulinarische Kreationen. Kombiniere sie mit handwerklich hergestellten Konfitüren, aromatischen Likören und raffinierten Desserts. Verleihe deinen Gerichten einen Hauch von Eleganz und überrasche deine Gäste mit der Magie der Bitterorange.
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Sanguinello Blutorangen
Verfügbar von Februar bis März
Ähnlich wie die Verwandten Moro zeichnen sich die Sanguinello-Orangen durch ihren intensiv süßen Geschmack, ihre lebhafte Farbe und ihre kugelige und eiförmige Form aus. Ihr pigmentiertes Fruchtfleisch ist kernlos und von dunkelroter Farbe, daher perfekt für schmackhafte und süße Säfte.
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Bio-Moro Blutorangen
Verfügbar von Dezember bis Februar
Die rote Moro Siciliana-Orange hebt sich mit ihrem intensiveren Geschmack und ihrer besonderen Saftigkeit, die sie ideal für leckere Säfte macht, deutlich von anderen Sorten roter Orangen ab. Die Frucht hat eine ovale Form und enthält fast keine Kerne.
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Nova-Clementinen
Verfügbar von November bis Mai
Die Nova Clementine ist ein Hybrid zwischen Tangelo Orlando und der “gemeinen” Clementine.
Diese Zitrusfrucht enthält nur wenige Samen und wird wegen ihres leicht sauren Geschmacks geschätzt, wodurch sie etwas an eine Orange erinnert.
Die Schale von intensiv oranger Farbe ist feinkörnig und leicht zu entfernen, da sie sehr dünn ist und an den Früchten haftet. Das Fruchtfleisch hat eine intensiv orange Farbe und einen hohen Saftgehalt.
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Bio Tarocco Blutorangen
Verfügbar von Dezember bis April
Sizilianische rote Tarocco-Orangen sind Bio-zertifiziert. Die Frucht hat einen intensiven Geschmack und eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure.Die wahre Tarocco Orange aus Francofonte hat ganz besondere Eigenschaften, ein starkes Aroma und einen weltweit einzigartigen Geschmack, die auf die Besonderheiten der Region und die durch den Ätna verursachten thermischen Schwankungen zurückzuführen sind.
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Handverarbeitete Oster Colomba
Unsere Ostertaube mit Schokoladen- und Pistaziengeschmack ist eine handwerkliche Delikatesse, die auch die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Sie wird von Meisterkonditoren sorgfältig hergestellt und geduldig aufgegangen, damit sie weich wird. Die Taube ist außerdem glasiert und mit kandierten Orangenfrüchten angereichert - ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
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Aromatisierte Öle Set
100ml für jede Flasche aromatisiertes Öl.
Entdecken Sie den Geschmack aromatisierter Öle dank unseres Verkostungssets und erhalten Sie zu Hause eine 100 ml Flasche jeder Variante!
Sie können sie verwenden, um vielen Gerichten eine zusätzliche Note zu verleihen, von ersten Gängen bis zu Salaten, von Fleisch bis zu Fisch.
Das Set mit aromatisierten Ölen enthält:
- Orangenöl: Verleiht rohen, gekochten oder süßen Gerichten eine Zitrusnote und eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch
- Zitronenöl: Zur Verbesserung von Fleisch, Fisch, Salaten, Gemüse, rohen oder gekochten Gerichten mit dem Geschmack und Geruch sizilianischer Zitronen
- Chili-Öl: Für würzige Liebhaber bei ersten Gängen und Fleisch
- Weißes Trüffelöl: Einzigartiges Aroma, das erste Gänge, Pizzen und Fleisch lecker und raffiniert macht.
Bio Guacamole
🍋🥑 Die Box wiegt 3KG und enthält:
- 1.5 KG Bio Avocados;
- 1,5 KG Bio Zitronen.
Sizilianisches Bio-Gemüse
Die Bio Gemüsekiste von Mammarancia enthält diese Woche:
2.5KG BOX
- Rote Paprika (500 g)
- Auberginen (500 g)
- Runde Tomate (500 g)
- Kirschtomaten (500 g)
- Saltatgurke (500g)
- Salatgurke (500g)
- Kirschtomaten (1kg)
- Auberginen (1KG)
- Gelbe Paprika (500g)
- Rote Paprika (500g)
- Strauchtomate (500g)
- Runde Tomate (500g)
- Zucchini (500g)
Sizilianisches Cannoli Kit 20 Mignonstücke mit Büffel-Ricotta
Unsere Cannoli bringen Sie nach ... Catania! Unsere sizilianischen Cannoli, sehr einfach zuzubereiten, sind die ideale Lösung für alle, die zu jeder Tageszeit eine Pause einlegen möchten, die dem Guten gewidmet ist! Nur echte Zutaten, die sorgfältig unter den Vorzügen des sizilianischen Territoriums ausgewählt wurden, können das perfekte Kit für die Herstellung köstlicher Cannoli zum Leben erwecken. Die knusprige Waffel erinnert an den scheinbar harten Ätna-Vulkan, ist aber so unwiderstehlich, dass er Ihr Herz erobern kann. Die zarte Füllung mit einem liebkosenden Geschmack erinnert an die sanften Kurven der sandigen Küsten von Catania, die das Ionische Meer geküsst hat, wie es ein leidenschaftlicher Liebhaber tun würde.
Handverarbeitetes Pistazien Ei
Entdecke unser köstliches Artisanal Pistazien Ei, ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses handgefertigte Ei aus feinster Milch- und Zartbitterschokolade (mindestens 54% Kakaoanteil) ist mit feinen 35%igen Pistazienkörnern überzogen, die ihm einen einzigartigen Geschmack verleihen. Dieses handgefertigte Produkt mit einem Gewicht von 300gr. ist das Ergebnis bewiesener Konditoren und der sorgfältigen Auswahl der Rohstoffe, um dir ein Produkt von höchster Qualität und authentischem Geschmack zu garantieren.
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Miyagawa Satsuma
Verfügbar von September bis Oktober
Die Miyagawa Satsuma ist eine japanische Zitrusfrucht. Sie ist kernlos und leicht zu schälen. Ihr Geschmack erinnert an eine Mischung aus einer Clementine und einer Grapefruit.
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Gelbe Pampelmuse
Verfügbar von Januar bis März
Die gelbe Pampelmuse ist aufgrund der hellen Farbe ihres Fruchtfleisches auch als weiße Pampelmuse bekannt. Ihre dicke Schale steckt voller ätherischer Öle.
Diese Frucht ist weniger süß als Orangen und zeichnet sich durch einen sauren Geschmack aus, der von der Membran stammt, die die verschiedenen Segmente schützt. Wird diese entfernt, erhält die Frucht einen viel angenehmeren und leckeren Geschmack.
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Timili – Bier mit Blutorange
Timili Blutorangen-Bier 33cl - 6,7% vol.
Ein bernsteinfarbenes Bier mit der Zugabe von roter Orange, einzigartig in seiner Kategorie. Das Talent und die Vorstellungskraft des Braumeisters finden ihren Ausdruck in einem außergewöhnlichen Bier, das durch den durchdachten Einsatz von Malz, Timilia-Hartweizenmehl und roter Orange unzertrennlich mit seinem Land verbunden ist.
Bio-Modica-Schokolade mit roter Orange
Bio Etna-Mango
Verfügbar von Oktober bis November
Die sizilianische Mango, die an den Hängen des Ätna auf vulkanischem Boden, der reich an natürlichen Spurenelementen ist, biologisch angebaut wird, ist eine Frucht mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einem sehr süßen Geschmack.
Dank der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem sie angebaut wird, hat die sizilianische Mango einzigartige Eigenschaften und Merkmale.
Probiere es selbst aus, du kannst damit Smoothies, Obstsalate und indische Currys zubereiten. Die Mango wird schnell zum unbestrittenen Star eines jeden Gerichts, sei es süß, herzhaft, warm oder kalt.