Różnica między mandarynkami, mandarynkami i klementynkami

Odkryj różnice między głównymi zimowymi owocami cytrusowymi

Kiedy nadchodzi zima, pomarańcze, mandarynki i klementynki stają się gwiazdami naszych stołów. Ale czy na pewno znasz różnicę między mandarynkami, mandarynkami i klementynkami? W tym artykule pomożemy Ci odkryć cechy botaniczne, smak, kształt i ciekawostki, które odróżniają te trzy owoce, które są tak podobne… ale nie identyczne!

Odkryj nasze późne mandarynki z Ciaculli i Klementynki Nova i poczuj różnicę!

Różnica między mandarynką a mandarynką pomarańczową

Mandarynka to starożytny gatunek owoców cytrusowych, mniejszy niż pomarańcza, o cienkiej, pachnącej skórce, którą bardzo łatwo obrać. Ma intensywny smak, słodki, ale z wyraźniejszą kwaśną nutą niż inne owoce cytrusowe.

Z drugiej strony, mandarynka jest naturalną lub sztuczną hybrydą pomarańczy i mandarynki. Jest ona większa od mandarynki, ma słodszy i mniej kwaśny smak, a jej skórka może być nieco trudniejsza do usunięcia.

Różnica między mandarynką a pomarańczą mandarynkową polega zatem głównie na smaku (słodszym w przypadku tej drugiej) i strukturze owocu.

Różnica między klementynkami a mandarynkami

Le klementynki Są krzyżówką mandarynki i gorzkiej pomarańczy. Zazwyczaj są bezpestkowe (pozbawione pestek), mają gładką skórkę, którą bardzo łatwo usunąć, oraz słodki, aromatyczny smak.

Z kolei mandarynki mogą zawierać pestki, a ich skórka może być grubsza. Mają mniej delikatny smak niż klementynki i mogą mieć bardziej płaski kształt.

Różnica między klementynkami a mandarynkami dotyczy więc zarówno smaku, jak i doznań w momencie konsumpcji.

Mandarynka i klementynka: główna różnica

Jeśli chodzi o mandarynki i klementynkigłówna różnica jest genetyczna i smakowa:

Mandarynka to osobny, starszy i bardziej rustykalny gatunek.
Klementynka jest bardziej nowoczesną hybrydą, wyselekcjonowaną tak, aby była słodsza i pozbawiona pestek.

Oba owoce doskonale sprawdzają się w kuchni, ale klementynki są często wybierane przez dzieci właśnie dlatego, że nie zawierają pestek.

Którą z nich wybrać?

To zależy od tego, czego szukasz:

Chcesz soczysty owoc do wyciskania? Wypróbuj nasze późnych mandarynek od Ciaculli.
Szukasz słodkiej przekąski bez pestek? Klementynki Klementynki Nova są idealne.
Wolisz bardziej intensywny i naturalny smak? W takim razie mandarynki są dla Ciebie!

Wnioski

Teraz, gdy znasz już różnicę między mandarynkami, mandarynkami i klementynkami, możesz wybrać owoc, który najlepiej odpowiada Twoim gustom i potrzebom. Od słodkiego smaku klementynek po świeżość mandarynek i intensywność mandarynek, każda odmiana ma coś wyjątkowego do zaoferowania.

Zapoznaj się z naszą ofertą owoców cytrusowych z Sycylii i odkryj autentyczne smaki naszego terytorium.

PRZECZYTAJ TAKŻE: