Choć we Włoszech kojarzy się głównie ze ślubem, kwiat pomarańczy jest doskonałym pomocnikiem w kosmetyce, zabiegach fitoterapeutycznych i sztuce kulinarnej.
Kwiat pomarańczy to kwiat produkowany przez drzewa pomarańczowe (citrus sinensis), który z uwagi na swój upojny zapach jest często używany do upiększania balkonów, tarasów i ogrodów.
Jego włoska nazwa „zagara” pochodzi od arabskiego terminu zahrar, który oznacza „biały kwiat” i oczywiście nawiązuje do koloru jego płatków.
Ze względu na swoje właściwości kwiat pomarańczy ma wiele zastosowań. Na przykład w kuchni bliskowschodniej wodę aromatyzowaną kwiatem pomarańczy wykorzystuje się do słodyczy i deserów, nadając im cytrusowy smak.
W kosmetyce kwiat ten używany jest na wiele sposobów. Z uwagi na jego właściwości nawilżające i odświeżające jest pomocny w walce z cellulitem, odpręża i ujędrnia skórę.
Ale kwiaty pomarańczy mogą być również używane w ziołolecznictwie, ponieważ wywierają korzystny wpływ na układ nerwowy i pokarmowy, pobudzając apetyt i trawienie. Ponadto wspierają jelita (łagodząc zapalenie okrężnicy i niestrawność) oraz zapobiegają chorobom związanym z układem moczowo-płciowym. Mają także właściwości przeciwgorączkowe i napotne, gdyż ułatwiają proces pocenia się.
Ich wszechstronność jest naprawdę ogromna – potrafią oddziaływać nawet na naskórek, lecząc infekcje.
Kwiaty pomarańczy mają również właściwości uspokajające – łagodzą stany lękowe, stres i bezsenność. Mogą też łagodzić bóle menstruacyjne i bóle głowy, a w połączeniu z miodem, cynamonem i cytryną pomagają w walce z kaszlem i bólem gardła.