Name: Set oli aromatizzati
Brand: Selezione Mammarancia
SKU: X-OANCLC1R005
Price: 29.90 EUR
Availability: OutOfStock

Set oli aromatizzati

29,90 €

100 ml per ogni flacone di olio aromatizzato.

Scopri il gusto degli oli aromatizzati, grazie al nostro set degustazione e ricevi a casa una bottiglia da 100ml di ciascuna variante!
Puoi utilizzarli per conferire un tocco in più a moltissimi pietanze, dai primi alle insalate, dalla carne al pesce.

Il set Oli Aromatizzati comprende:

Olio all’arancia: per conferire una nota agrumata a piatti a crudo, cotti o dolci e per le marinature di carne e pesce
Olio al limone: per valorizzare carne, pesce, insalate, verdure, piatti crudi o cotti con il gusto e il profumo dei limoni siciliani
Olio al peperoncino: da gustare su primi piatti e carne, per gli amanti del piccante
Olio al tartufo bianco: sapore unico che rende gustosi e ricercati primi piatti, pizze e carni.

Esaurito

Descrizione

Scheda tecnica:

Regione: Sicilia;
Altitudine: 300-800 m s.l.m;
Varietà: Nocellara dell’Etna e Cerasuola;
Sistema di raccolta: Manuale con facilitatori;
Periodo di raccolta: 1 ottobre – 30 novembre;
Sistema di estrazione: Sistema continuo e a freddo;
Formato: 100 ml.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100ml:

Valore energetico: 3389KJ / 824 kcal;
Grassi totali: 91,6g di cui: acidi grassi saturi 17,8g; acidi grassi monoinsaturi 67,1g; acidi grassi polinsaturi: 15,1g;
Carboidrati: 0g: di cui: zuccheri 0g;
Proteine: 0g;
Sale: 0mg.

Caratteristiche

Olio aromatizzato al peperoncino:

Profumo: Vivace;
Tecnica di aromatizzazione: Infusione;
Gusto: Aroma intenso e speziato;
Utilizzo: Secondi piatti di carne, da provare nella pasta con aglio e olio e capperi, olive e pomodorini;
Ingredienti: Olio extravergine di oliva (98%), aromi naturali (2%).

Olio aromatizzato al limone:

Profumo: Fresco;
Tecnica di aromatizzazione: Limone schiacciato insieme alle olive;
Gusto: Tono vigoroso dei limoni siciliani;
Uso: a crudo, abbinato a verdure grigliate, insalate di mare, carne e pesce alla griglia; da provare con carpaccio di manzo o tartare di pesce;
Ingredienti: Olio extravergine di oliva (98%), aromi naturali (2%).

Olio aromatizzato all'arancia:

Profumo: Fresco;
Tecnica di aromatizzazione: Arancia schiacciata insieme alle olive;
Gusto: Impronta leggermente acida al palato tipica dell'arancia;
Uso: Ideale per marinare pollo, tacchino o pesce o per dare un sapore agrumato alle insalate (es. finocchi);
Ingredienti: Olio extravergine di oliva (98%), aromi naturali (2%).

Olio aromatizzato al tartufo bianco:

Profumo: Persistente;
Tecnica di aromatizzazione: Infusione;
Gusto: Tono deciso;
Uso: Da provare a crudo su pasta bianca con parmigiano, su tagliata di manzo con rucola e scaglie di parmigiano o su pizza con mortadella e pistacchio;
Ingredienti: Olio extravergine di oliva (98%), aromi naturali (2%).

COD: X-OANCLC1R005 Categoria: Selezione Mammarancia

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