Mammarancia: tra storia e passione, le arance più buone del mondo

La storia di Mammarancia ha inizio nella seconda metà del ‘900, alle pendici dell’Etna, tra gli agrumeti di Francofonte. Le sue origini sono indissolubilmente legate a nonno Carlo, che ha passato la vita a curare i suoi alberi come fossero figli.

Proprio dalla sua tenacia e dal suo amore per la coltivazione delle arance è nata Mammarancia: una start up giovane all’insegna della qualità e della professionalità, sempre nel rispetto della tradizione.

Avvolti dal sole e protetti dal vulcano, dai nostri terrazzamenti nascono prodotti genuini, apprezzati e richiesti in tutto il mondo. Si tratta di terreni drenanti che, tra zolle di terra mista a sassi e pietre, cedono l’acqua piovana dolcemente, creando un equilibrio perfetto di penetrazione dei liquidi. Per queste caratteristiche e per le condizioni climatiche che contraddistinguono la zona – a sud dell’Etna – le nostre arance vantano un sapore agrodolce perfettamente bilanciato, una consistenza particolare e un colore inconfondibile.

Mammarancia, un mix perfetto di innovazione e tradizione

Dagli agrumeti terrazzati dell’area di Francofonte dipende l’incidenza dei raggi solari sugli alberi che, unita all’escursione termica, innesca il processo di pigmentazione dell’arancia rossa di Sicilia.

Il rosso brillante che si riscontra nelle sfumature degli spicchi deriva infatti dall’Etna, che rende le notti più fredde rispetto ai giorni caldi e assolati tipici del clima siciliano. Ecco perché solo qui si trova la vera arancia rossa ‘made in Sicily’.

La nostra azienda

Oggi, tutti insieme, portiamo le vere arance rosse di Sicilia in tutta Europa. A tutte le famiglie garantiamo un prodotto fresco. Un prodotto fresco di albero e non di supermercato.

1500
TONNELLATE DI PRODUZIONE L'ANNO
50
ETTARI DI TERRENO COLTIVATI
26
PAESI RAGGIUNGIBILI

Chi è Mammarancia?

Non sono solo la polpa particolarmente succosa ed il profumo intenso a caratterizzare le nostre arance. Dietro i nostri prodotti ci sono più di 50 anni di esperienza, tra conoscenze e saperi tramandati di generazione in generazione.

Professionalità e tanto amore sono alla base del lavoro di tutto il team di Mammarancia e i nipoti di nonno Carlo, che oggi gestiscono e dirigono l’azienda con la stessa passione e la stessa grinta di chi li ha preceduti, ne sono l’esempio.

Uno dei segreti delle nostre arance rosse è la provenienza

La coltivazione, infatti, avviene nei campi di Francofonte, una piccola cittadina in collina ai piedi dell’Etna. Qui, nei campi brillanti baciati dal sole e protetti dal vulcano, sorgono agrumeti storici risalenti a più di 250 anni fa.
Il sapore, la consistenza e il colore di tutte le arance rosse di Mammarancia si devono anche alle particolarità del terreno dei nostri agrumeti. I nostri alberi crescono su zolle di terra mista a sassi e pietre, un terreno drenante che cede l’acqua piovana dolcemente. Le coltivazioni avvengono su terrazzamenti, il modo migliore per trarre tutti i benefici dal terreno collinare. Questo tipo di agricoltura permette di creare il perfetto equilibrio di penetrazione dei liquidi nel terreno. La zona di Francofonte con la sua esposizione a sud dell’Etna, permette al sole, quando sorge, di illuminare tutti gli agrumeti in modo omogeneo. L’inclinazione dei terrazzamenti, inoltre, favorisce l’incidenza dei raggi sugli alberi e regala una maggiore escursione termica ideale per la pigmentazione dei frutti. Le sfumature rosso brillanti che ogni spicchio di arancia possiede e il sapore perfettamente bilanciato tra aspro e dolce si devono, infatti, al vulcano Etna che rende le notti più fredde rispetto ai giorni caldi e assolati tipici del clima siciliano.

Per questo, la vera arancia rossa siciliana, quella dall’aspetto e dal sapore unici al mondo, si trova solo qui.