Arance Navel Cara Cara
Disponibili solo a Gennaio
L'arancia Navel Cara Cara è una mutazione spontanea dell’arancia Washington Navel. Si tratta di una varietà originaria dell’Hacienda di Cara Cara di Valencia (città del Venezuela). La buccia è di colore arancione intenso e per il colore della polpa questa varietà è anche conosciuta come “Navel a polpa rosa”. La polpa, molto succosa, a ha un gusto dolce con retrogusto di ciliegia.
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Mandarini Primosole Bio
Disponibili da Ottobre a Novembre
Donato dai primi raggi di sole autunnali, il Mandarino Primosole è il primo a maturare: una primizia che arriva sulle tavole ben due mesi prima rispetto alle varietà d’arance.
La sua buccia arancione, profumatissima e sottile, si stacca facilmente. Questo rende il Mandarino Primosole facilissimo da sbucciare con le mani. Al suo interno una polpa soda e succosa, dolcissima e carica di aromi autunnali.
NB: i nostri Mandarini Primosole, nell'ultima fase della loro maturazione, presentano un colore di buccia arancione.
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Bergamotti Siciliani Bio
Disponibili da Novembre a Dicembre
Il Bergamotto Siciliano si presenta all’olfatto con un’essenza fresca, frizzante ed agrumata visivamente invece si presenta dalla forma rotonda leggermente schiacciata con un bel colore giallo intenso.
Oltre a berne il succo, anche miscelato con quello di arancia, si può grattugiare la buccia del bergamotto e usarla per regalare un tocco insolito e profumato a risotti, secondi di pesce e dolci.
Il profumo al bergamotto si ottiene dall’essenza estratta dalla scorza dello stesso agrume. L’odore emesso riporta immediatamente alla tradizione siciliana, la magia della terra sicula, del sole e del calore, gli agrumeti.
Melograni Siciliani Wonderful
Disponibili da Settembre a Dicembre
Dai Melograni in Sicilia, raccogliamo le migliori Melagrane Wonderful: un prodotto succoso, ricco di vitamine e di antiossidanti, perfetto per essere spremuto.
Dopo aver tolto la coriacea buccia che lo riveste, è possibile trovare una polpa succosa bianca o rossa a seconda delle varietà, commestibile, che ricopre una miriade di chicchi ovoidali. All’apice, il melograno è dotato di una corona di 4 o 5 petali.
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Uovo al Pistacchio Artiginale
Scopri il nostro delizioso Uovo al Pistacchio Artigianale, un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Realizzato artigianalmente con ingredienti di altissima qualità, questo uovo di cioccolato finissimo al latte e cioccolato fondente (Cacao 54% minimo) è ricoperto di pregiata granella di pistacchio al 35%, che gli conferisce un sapore unico. Con un peso di 300g, questo prodotto artigianale è il risultato della maestria dei nostri pasticceri e della selezione accurata delle materie prime, per garantirti un prodotto di altissima qualità e un sapore autentico.
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Kit Cannoli Siciliani 20 pezzi mignon con ricotta di bufala
Il nostro cannolo ti porta a… Catania! I nostri cannoli siciliani, facilissimi da preparare, sono la soluzione ideale per chiunque voglia concedersi una pausa all’insegna della bontà in ogni momento della giornata! Solo ingredienti genuini e attentamente selezionati tra le eccellenze del territorio siciliano, possono dar vita al kit perfetto per realizzare golosissimi cannoli. La cialda croccante rievoca il vulcano Etna, apparentemente duro, ma talmente irresistibile che non può non conquistarti il cuore. Il ripieno delicato e dal sapore carezzevole richiama le dolci curve delle coste sabbiose catanesi, baciate dallo Ionio così come farebbe un amante appassionato.
Colomba Pasquale Artigianale
La nostra colomba pasquale al gusto cioccolato e pistacchio è una prelibatezza artigianale che soddisferà i palati più esigenti, realizzata con cura da maestri pasticceri e pazientemente lievitata per garantirne la sofficità. La colomba è inoltre glassata e arricchita con frutta candita all'arancia per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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Guacamole Bio
🍋🥑 Il box ha un peso di 3KG e contiene:
- 1,5KG di Avocado Bio;
- 1,5KG di Limoni Bio.
Pompelmi gialli
Disponibili da Gennaio a Marzo
Il pompelmo giallo è conosciuto anche come pompelmo bianco per la colorazione chiara della sua polpa interna e la buccia doppia, piena di oli essenziali.
Questo frutto, meno dolce dell’arancia, è caratterizzato da un sapore aspro dato dalla membrana che protegge i vari spicchi che se rimossa, restituisce un sapore molto più gradevole e saporito.
Il pompelmo di Sicilia è ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo, potassio e di flavonoidi come la naringenina e il limonene.
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Verdure e Ortaggi Bio
Le cassette di verdure e ortaggi biologici Mammarancia di questa settimana contengono:
SCATOLA DA 2,5KG
- Peperone rosso (500 g)
- Zucchine (500 g)
- Pomodoro Grappolo (500 g)
- Pomodoro tondo (500 g)
- Cetriolo (500 g)
- Melanzana (500 g)
- Peperone rosso (500 g)
- Peperone giallo (500 g)
- Zucchina (500 g)
- Pomodoro Grappolo (500 g)
- Pomodoro Ciliegino (500g)
- Pomodoro Tondo (1 kg)
- Sedano (500 g)
- Cetriolo (500 g)
Cassetta personalizzabile di Verdure e Ortaggi Bio
⚠️ Componi la tua cassetta , con 10 confezioni degli ortaggi che più preferisci!
Non solo agrumi, quando si parla di buoni prodotti della terra la Sicilia non teme confronti; in tutto il territorio, da secoli, si producono ortaggi e verdure davvero eccellenti.
N.B.: la cassetta di verdure e ortaggi biologici di Mammarancia è attiva dal lunedì al giovedì della stessa settimana e verrà spedita secondo il calendario che trovi qui;
👉🏼 Informazioni importanti
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Miyagawa di Sicilia
Disponibili da Settembre a Ottobre
Il Miyagawa è un agrume di origini asiatiche, è schiacciato ai poli e la polpa ha una tessitura molto tenera. Si presenta senza semi e facile da sbucciare. Si dice che il suo sapore sia un mix tra una clementina e un pompelmo.
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Papaya Siciliana Bio
Disponibili da Maggio a Novembre
Goditi questa delizia tropicale, coltivata con amore nel cuore della Sicilia, e lasciati conquistare dal suo sapore dolce e succoso. La Papaya Siciliana Bio è il frutto perfetto per chi desidera un'esperienza gustativa unica e rinfrescante, senza rinunciare alla qualità e alla genuinità. Grazie alla coltivazione biologica, potrai gustare una papaya priva di pesticidi e additivi chimici, rispettando l'ambiente e la tua salute. Non perdere l'opportunità di assaporare questo frutto esotico coltivato nella nostra amata terra siciliana.
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Avocado Siciliani Biologici
Disponibili da Novembre a Maggio
Coltivato alle pendici dell'Etna su un terreno vulcanico ricco di microelementi naturali, l'avocado Siciliano è il migliore per il suo sapore intenso e la polpa ricca e cremosa. Grazie alle condizioni climatiche e al terreno su cui viene prodotto, l'avocado siciliano ha qualità e caratteristiche uniche: il sapore è dolce e delicato, la polpa è burrosa e cremosa.
A seconda della stagione e della disponibilità, riceverete una varietà specifica di Avocado.