LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
Olio Extra-Vergine d’Oliva Bio
Amara – Liquore Amaro di Arance Rosse
Sicilian Experience – Box di Pasqua
Il regalo di Pasqua perfetto ESISTE!
Quest'anno a Pasqua regala un'esperienza di gusto 100% siciliana. Il nostro Box di Pasqua è proprio ciò che stai cercando: un regalo ricco di gusto e pieno di tradizione!
La confezione contiene:
- 4KG di Arance Rosse Tarocco Bio di calibro misto: spremuta ed extra;
- x1 Colomba Artigianale al cioccolato o al pistacchio (in base alla vostra scelta).
Avocado Siciliano
Coltivato alle pendici dell'Etna su un terreno vulcanico ricco di microelementi naturali, l'avocado Siciliano è il migliore per il suo sapore intenso e la polpa ricca e cremosa. Grazie alle condizioni climatiche e al terreno su cui viene prodotto, l'avocado siciliano ha qualità e caratteristiche uniche: il sapore è dolce e delicato, la polpa è burrosa e cremosa.
A seconda della stagione e della disponibilità, riceverete una varietà specifica di Avocado.
Verdure e Ortaggi Bio
La cassetta di verdure e ortaggi biologici di Mammarancia, di questa settimana contiene:
- Zucchine biologiche (500 g)
- Zucca "Butternut" biologica (500 g)
- Pomodoro ciliegino biologico (500 g)
- Pomodoro Grappolo biologico (500 g)
- Melanzane biologiche (500 g)
- Carciofo romanesco biologico (500 g)
- Cavolo biologico (1 KG)
- Peperoni biologici (1KG)
Cedro Piretto Siciliano Bio
Il Cedro Pane o Cedro Piretto (Citrus medica) è conosciuto come uno dei cedri più buoni e gustosi in circolazione. L’albedo (l’interno bianco) costituisce infatti fino al 70% del frutto e risulta succoso, pertanto viene consumato assieme alla polpa. Il Limone cedrato “piretto” è di sapore aspro ma più dolce rispetto ad un limone e viene apprezzato in insalate e contorni, o utilizzato in una miriade di preparazioni: dall’aromatizzazione semplice alla creazione di canditi e distillazione di liquori.
Si pensi che negli anni, specialmente al Sud Italia, questa varietà veniva coltivata in pieno campo, e le persone gustavano il frutto a morsi, esattamente come si morde il pane! Probabilmente è proprio da lì che è stata denominata questa varietà.
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Arance Rosse Tarocco Bio
Le arance Tarocco rosse Siciliane hanno la certificazione BIO, questo vuol dire che si tratta di un frutto dal sapore intenso ed equilibrato, grazie al perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità. Il vero Tarocco di Francofonte ha proprietà organolettiche, un aroma e un sapore unici al mondo, conferiti dalle specificità del terreno e dall’escursione termica provocata dall’Etna. La tipica pigmentazione rossa appare nel mese di gennaio, grazie alle accentuate escursioni termiche, altrimenti in altri periodi, la polpa del tarocco si presenta tendenzialmente bionda.
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Uovo al Pistacchio Artiginale
Scopri il nostro delizioso Uovo al Pistacchio Artigianale, un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Realizzato artigianalmente con ingredienti di altissima qualità, questo uovo di cioccolato finissimo al latte e cioccolato fondente (Cacao 54% minimo) è ricoperto di pregiata granella di pistacchio al 35%, che gli conferisce un sapore unico. Con un peso di 300g, questo prodotto artigianale è il risultato della maestria dei nostri pasticceri e della selezione accurata delle materie prime, per garantirti un prodotto di altissima qualità e un sapore autentico.
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Limoni Femminello Bio
A seconda della stagione, riceverete una varietà di limone specifica. Ordinate subito la vostra scorta di limoni siciliani, consegnati direttamente a casa vostra.
🟢 Varietà Primofiore:
Stagionalità: da gennaio a metà aprile e da metà ottobre a fine dicembre.
🔴 Varietà Limone Bianchetto:
Stagionalità: da metà aprile a metà giugno
🔴 Varietà Verdello:
Stagionalità: da giugno a ottobre
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Mandarino Tardivo di Ciaculli
Viene scoperto negli anni ’40 ed è una mutazione spontanea del mandarino avana: una varietà nuova che matura più tardi, da febbraio ad aprile.
È caratterizzato da una buccia sottile di colore arancione intenso, poco aderente agli spicchi e che si stacca facilmente dalla polpa. Il frutto ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
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Colomba Pasquale Artigianale
La nostra colomba pasquale al gusto cioccolato e pistacchio è una prelibatezza artigianale che soddisferà i palati più esigenti, realizzata con cura da maestri pasticceri e pazientemente lievitata per garantirne la sofficità. La colomba è inoltre glassata e arricchita con frutta candita all'arancia per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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Olio corpo all’arancia rossa
Pesto di Pistacchio e Tartufo Siciliano
Vasetto da 190gr di Pesto di Pistacchio e Tartufo Siciliano
Il Pesto di Pistacchio e Tartufo è un condimento versatile contenente il 60% di Pistacchio e l'irresistibile sapore del Tartufo nero estivo, caratterizzato da un odore tenue e delicato, paragonabile quasi al profumo dei funghi.
Il Pesto di Pistacchio e Tartufo è adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate; si può utilizzare così com'è, direttamente dal barattolo al piatto oppure si può arricchire con tutto ciò che vi suggerisce la fantasia.
Pesto di Pistacchio Siciliano
Vasetto da 190gr di Pesto di Pistacchio Siciliano.
Il pesto di Pistacchio reinterpreta un classico della tradizione culinaria italiana in chiave tipicamente Brontese. Un condimento versatile adatto per i primi piatti di pasta, gustose bruschette o sfiziose seconde portate. Utilizzabile come un classico pesto, direttamente dal barattolo al piatto o da arricchire con soffritto di cipolla, pancetta e panna da cucina per realizzare una deliziosa salsa al Pistacchio. Ingredienti semplici e gustosi rendono unico questo pesto artigianale: pistacchio tritato, sale, olio, un pizzico di pepe e noce moscata per rendere il tutto più gustoso.
Il vasetto da 190 grammi del nostro Pesto di Pistacchio è utile per realizzare fino a 6 porzioni di pasta.
Miele di Zagara di Arancio Bio
Vasetto da 300gr di Miele di Zagara di Arancio Bio.
Un prodotto estremamente versatile, in grado di conferire note inaspettate ad ogni piatto o bevanda. Ideale per una colazione sana, spalmato sul pane o aggiunto a yogurt, latte e tè come dolcificante naturale.
Incredibile e sorprendente in abbinamento ai formaggi artigianali, stagionati e vagamente piccanti: caciocavallo, pecorino, ricotta.Segreto raffinato per esaltare creme, frullati, gelati, semifreddi, farciture. Il miele di Zagara di Arancio Bio siciliani, inoltre, è un incredibile antinfiammatorio, ricco di calcio e vitamine, utile per l’insonnia e in caso di ansia.
Mammarancia e Solmielato, una partnership fondata sull’eccellenza. Scegliamo con cura i prodotti che proponiamo all’interno del nostro negozio online, secondo attenti criteri basati sulla naturalità del prodotto e la lavorazione artigiana. Solo il meglio. Solo eccellenze locali.
Pistacchio Sgusciato Siciliano
Vasetto da 100gr di Pistacchio Sgusciato Siciliano.
Il Pistacchio Siciliano sgusciato è un prodotto 100% naturale, senza alcun tipo di aggiunta. Infatti, non è tostato, né salato, ma viene semplicemente asciugato, sgusciato e conservato in appositi spazi a temperatura controllata, dal gusto unico e intenso, non necessita di alcuna tostatura o aggiunta di sale ed è perfetto per gli utilizzi in cucina e in pasticceria. È un prodotto semplice, naturale e sano da gustare come nutriente snack o da utilizzare come prezioso ingrediente in cucina.
Una volta aperto il vasetto, vi consigliamo di conservare il prodotto all'interno dello stesso vasetto. Il formato da 100 grammi è adatto per i viaggi in aereo con bagaglio a mano.