Huile d’Olive Extra-Vierge Bio
Oranges Blondes Valencia Bio
Disponible de Mars à Mai
Parmi les oranges à pulpe blonde, la variété orange Valencia est certainement l'une des plus répandues au monde.
Sa forme sphérique et sa couleur orange plutôt claire sont ses caractéristiques principales. C'est un fruit très juteux qui convient particulièrement bien pour la consommation à table, par ses dimensions plutôt grandes. La peau de l'orange Valencia a une épaisseur moyenne et est de couleur orange clair.
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Pamplemousse Rose Bio
Disponible d'Octobre à Mars
Le pamplemousse rose (Star Ruby) est un fruit qui fait partie de la famille des agrumes, la peau a une couleur jaune avec des nuances tendant vers le rose tandis que la pulpe est d'une couleur rose délicate.
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Mandarin Ciaculli Tardif
Disponible de Février à Avril
Découverte dans les années 40, il s'agit d'une mutation spontanée du mandarin de La Havane: une nouvelle variété qui mûrit plus tard, de février à avril. Il se caractérise par une peau mince de couleur orange intense, légèrement adhérente aux segments et qui se détache facilement de la pulpe. Le fruit a une forme ronde aplatie aux pôles et est très riche en jus.
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Mammarancia
MAMMABOX
🍊🍋Cette boîte de 8 kg contient:
- 5KG d'oranges Valencia à Jus
- 3KG de Citrons
Citrons Femminello Bio
Disponible toute l'année
En fonction de la saison, vous recevrez une variété de citron spécifique. Commandez dès maintenant votre approvisionnement en citrons de Sicile, livrés directement à votre porte. 👉🏻Clique ici pour découvrir toutes les caractéristiques des variétés de citrons!
Variété Primofiore
Saisonnalité: De janvier à mi-avril et de mi-octobre à fin décembre.
Variété Bianchetto
Saisonnalité: de la mi-avril à la mi-juin.
Variété Verdello
Saisonnalité: De juin à octobre
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Parfums de Sicile Bio
🌬️🍋Cette boîte de 4KG contient:
- 2KG de Pamplemousse rose Bio;
- 2KG de Citrons Bio.
Cèdre Piretto Bio
Disponible de Novembre à Mars
Le panneau de cédrat ou le Cédrat de Piretto (Citrus medica) est connu comme l'un des cèdres cultivés les meilleurs et les plus savoureux.
Le citron "piretto" a un goût aigre mais plus sucré qu'un citron et est apprécié dans les salades et les accompagnements, ou utilisé dans une myriade de préparations: du simple arôme à la création de fruits confits et à la distillation de liqueurs.
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Huile Corporelle à l’Orange Sanguine
Tangor Ortanique
Le Tangor Ortanique est un hybride entre une orange et une mandarine: son nom est dérivé de « or » pour orange, « tan » pour tangerine et « un » pour unique.
🍊 L'Ortanique se caractérise par une peau très dure et une chair très juteuse avec peu de pépins.
🍃 Sa saveur fraîche due à ses origines jamaïcaines est: un mélange parfait entre une clémentine et une orange. Bref, un fruit vraiment unique à savourer de la première à la dernière bouchée!
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Pesto de Pistache et Truffe Sicilien
Pesto sicilien à la pistache et à la truffe pot de 190gr.
Le pesto à la pistache et à la truffe est un condiment polyvalent contenant 60% de Pistache et la saveur irrésistible de la Truffe noire d'été, caractérisée par une odeur douce et délicate, presque comparable à celle des champignons.
Le pesto à la pistache et à la truffe convient aux plats de pâtes, aux bruschettas savoureuses ou aux délicieux plats de résistance ; il peut être utilisé tel quel, directement du pot à l'assiette, ou enrichi de tout ce que votre imagination vous suggère.
Pesto de Pistache Sicilien
Pesto Sicilien à la Pistache pot de 190gr.
Le pesto à la pistache Sciara réinterprète un classique de la tradition culinaire italienne dans une touche typiquement de Bronte. Un condiment polyvalent, adapté aux premiers plats de pâtes, aux bruschetta savoureuses ou aux délicieux seconds plats. Il peut être utilisé comme un pesto classique, directement du pot à l'assiette ou pour être enrichi avec des oignons sautés, du bacon et de la crème de cuisson pour faire une délicieuse sauce pistache. Des ingrédients simples et savoureux rendent ce pesto artisanal unique: pistache hachée, sel, huile, une pincée de poivre et de muscade pour rendre tout plus savoureux.
Le pot de 190 grammes de notre pistache Pesto est utile pour faire jusqu'à 6 portions de pâtes.
Miel de Zagara Orange Bio
Miel de Zagara Orange Bio en pot de 300gr.
Un produit extrêmement polyvalent, qui ajoute des notes surprenantes à chaque plat ou boisson. Idéal dans le cadre d'un petit-déjeuner sain, tartiné sur du pain ou ajouté au yaourt, au lait ou au thé comme édulcorant naturel.
Il se marie étonnamment bien avec les fromages artisanaux vieillis et légèrement épicés, comme le caciocavallo, le pecorino et la ricotta. Un secret raffiné qui donnera du goût à vos crèmes, smoothies, glaces, semifreddos et garnitures. En outre, le Miel de Zagara Orange de Sicile est un anti-inflammatoire très efficace, riche en calcium et en vitamines, et un traitement contre l'insomnie et l'anxiété.
Mammarancia et Solmielato, un partenariat fondé sur l'excellence. Les produits de notre boutique en ligne ont été soigneusement sélectionnés, sur la base de critères tels que la naturalité du produit et le niveau d'artisanat impliqué dans leur création. Rien que le meilleur ! Nous ne vendons que les meilleurs produits locaux.
Pistache Décortiquée Sicilienne
100gr de pistaches siciliennes pelées en bocal.
Pistache sicilienne décortiquée conditionnée en pot de 100g. Un produit simple, naturel et sain à déguster en simple collation ou à utiliser comme ingrédient en cuisine. De la récolte à l'emballage, le produit conserve toutes ses particularités intactes. En effet, aucun additif n'est utilisé dans le processus de fabrication. Le goût intense de cette pistache ne nécessite aucune torréfaction ni ajout de sel et la rend parfaite pour une utilisation en cuisine et en pâtisserie.
Crème de Pistache Sicilienne
Crème de Pistache Sicilienne pot de 190gr.
D'un procédé artisanal, sans conservateurs ni colorants, une délicieuse et délicate crème à tartiner est née. Une crème de pistache exquise dans un pot pratique de 190 gr. Excellent sur le pain et parfait pour garnir les gâteaux, les crêpes et pour les petits déjeuners pleins de saveur! Un petit bijou sicilien capable d'embellir chaque collation ou de ravir chaque fin de repas. Prêt, pratique et tartinable. Un produit indispensable pour tout amateur de pistaches: qualité artisanale, goût unique et authentique.
Huile Essentielle d’orange Sanguine
15 ml d'huile essentielle d'orange sanguine 100% pure, extraite de l'écorce des oranges sanguines de Sicile.
Les huiles essentielles sont des substances très précieuses qui parfument les plantes, les fleurs et les fruits. Les anciens connaissaient déjà ses propriétés bénéfiques et les utilisaient comme remèdes naturels. Aujourd'hui, ils sont revalorisés dans l'aromathérapie moderne.