Es handelt sich nicht um die klassische italienische Pasta wie Spaghetti oder Penne!
Die Zitronen-Honig-Ingwer-Paste kann mehrere Monate im Kühlschrank aufbewahrt werden und liefert den ganzen Herbst und Winter über wichtige Vitamine und Nährstoffe. Du kannst einen Teelöffel davon jeden Morgen auf nüchternen Magen genießen oder ihn in heißem Wasser für ein wärmendes Getränk auflösen. Die Entscheidung liegt bei dir, aber dein Immunsystem wird auf jeden Fall davon profitieren. Kümmere dich weiter um deine Gesundheit!
Herbst und Winter bringen das Risiko von Erkältungen und Grippe mit sich, aber du musst ihnen nicht unbedingt nur mit Medikamenten zu Leibe rücken. Ernährung und Hausmittel können eine wichtige Rolle dabei spielen, Krankheiten vorzubeugen und Symptome zu lindern. In diesem Herbst wollen wir dir einen einfachen, aber wirkungsvollen Immunbooster vorstellen: Zitronen-Ingwer-Honig-Paste. Diese Kombination aus natürlichen Zutaten – Zitronen, die reich an Vitamin C sind, Honig mit entzündungshemmenden und antibakteriellen Eigenschaften und Ingwer mit seinen wohltuenden ätherischen Ölen – kann helfen, dein Immunsystem zu schützen.
Rezept für Zitronen-Honig-Ingwer-Paste
Hier erfährst du, wie du diese wohltuende Paste für dein Immunsystem zubereitest:
Zutaten
- 400g biologische Mammarancia-Zitronen;
- 100g Ingwer;
- 250g Bio-Orangenblütenhonig von Solmielato.
Verfahren
- VorgehensweiseGründlich die Bio-Zitronen waschen und in grobe Stücke schneiden, dabei die Schale aufbewahren. Achte darauf, dass du die Kerne entfernst.
- Schäle den Ingwer oder lass ihn ungeschält und schneide ihn dann in Scheiben. Püriere die Zitronen und den Ingwer mit einem Stabmixer oder einer Küchenmaschine, bis eine glatte Paste entstanden ist.
- Gib den Honig hinzu und mische die Paste gut durch.
- Bewahre die Immunpaste in verschlossenen Gläsern im Kühlschrank auf und lass sie drei Tage lang stehen.
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