Wie Sie bereits wissen, sind Mammarancia-Orangen organisch: es bedeutet, dass wir die natürliche Bodenfruchtbarkeit durch natürliche und spezielle Interventionen voll ausschöpfen, und verwenden keine synthetischen oder gentechnisch veränderten Pestizide und Produkte.
In Bezug auf die Bio-Zertifizierung, müssen wir die Besonderheit und den typischen Charakter der ökologischen Landwirtschaft erkennen, nämlich eine geringe Umweltbelastung, um die organische Substanz des Bodens zu erhalten.
Bei Mammarancia bieten wir frische und natürliche Produkte an, nicht nur in Worten, sondern auch durch beispielhaftes Engagement und konkrete Aktionen. Wahrscheinlich fragen Sie sich, warum Organisationen entscheiden, die Bio-Zertifizierung zu erhalten.
Die Antwort ist einfach: das Ziel der Bio-Zertifizierung ist der Schutz unserer Verbraucher, in Italien und überall. Insbesondere ist die ökologische Landwirtschaft eine Methode, die die menschliche Gesundheit sowie die Tiergesundheit respektiert, verteidigt die Biodiversität und die kulturelle Vielfalt. Es ist ein Nachhaltigkeitsmodell, das die Umwelt schützt, die Ressourcen der lokalen Gemeinschaft verbessert und den Gemeinschaften dabei hilft, dem globalen Wettbewerb standzuhalten.
Um die Zertifizierung zu erhalten, gibt es einen langen Prozess durch strenge Vorschriften, wie die Kontrollen auf der gesamten Produktionskette und ein strenges Verifikationsprozess, dem die Landwirte entsprechen müssen.
Zuerst benötigen Sie einen Wandlungszeitraum von mindestens zwei Jahren, bevor Sie mit der Produktion von landwirtschaftlichen Produkten beginnen können, die als organisch vermarktet werden können. Zu jeder Zeit kann jeder Unternehmer (Landwirt, Verarbeiter oder Verteiler) mindestens einmal jährlich einer Inspektion unterzogen werden.
Es bedeutet nicht nur Opfer und mehr Engagement, sondern auch mehr Investitionen, die unseren Kunden ermöglichen, unsere Bio-Orangen zu genießen.
Zum Schluss ist die Bio-Zertifizierung ein langer und anstrengender Prozess, aber bedeutet es auch Aufmerksamkeit, Bewusstsein, Liebe für das Land und Leidenschaft für seine Produkte; für uns ist es Gewähr von Angebot, Innovation, Kontrolle, Genauigkeit.