Come l’arancia rossa diventa rossa

Mammarancia cresce alle pendici dell’Etna. Proprio la presenza del vulcano crea l’escursione termica che produce la pigmentazione rossa.
Maturazione
Pigmentazione
Raccolta

Mammarancia

Più sana e più buona
Buccia
Profumatissima e ricca di proprietà nutritive, utilizzabile per dolci e infusi, ha effetti digestivi e calmanti. I suoi oli essenziali hanno proprietà antiossidanti, aiutano il sistema cardiovascolare e a favoriscono l’abbassamento del colesterolo.
Polpa
Molto fragrante, poco acquosa
Succo
Dolcissimo e fresco, ricco di minerali e vitamine.
Vitamine
C, A, B, sostanze che aiutano l’assorbimento del ferro e prevengono i tumori.

Dove nasce Mammarancia

In ogni cassetta di Mammarancia indichiamo l’agrumeto di raccolta scrivendo il lotto di produzione. Individualo sulla mappa e scopri da dove vengono le arance che stai per mangiare.

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