Limonka Kaffir, znana również jako Combava lub Makrut Lime, to jeden z najbardziej aromatycznych i wyjątkowych cytrusów na świecie.Pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, ale dziś doskonale rośnie również na Sycylii, gdzie łagodny klimat i wulkaniczna gleba wydobywają z niej pełnię zapachu i smaku. 🍋✨ Dzięki swojej chropowatej, zielonej skórce i intensywnie pachnącym liściom, sycylijska limonka Kaffir […]
Tag: Sycylijskie desery
Sycylijskie desery: daj się zainspirować – Mammarancia
W dziale Słodycze Sycylijskie na naszym blogu znajdziesz wiele ciekawych artykułów 📖. Przeczytaj je teraz!
Finger Lime, znany także jako kawior cytrusowy, to jeden z najbardziej niezwykłych i oryginalnych owoców cytrusowych na świecie.Pochodzi z Australii, ale dziś jest uprawiany również na Sycylii, gdzie zachwyca kucharzy i miłośników kulinariów swoją nietypową formą, intensywnym smakiem i mikroperłami soku, które pękają w ustach. 🍋✨ Poznaj z Mammarancia właściwości, korzyści zdrowotne i zastosowanie w […]
Sycylijskie awokado stało się w ostatnich latach jednym z najbardziej niezwykłych symboli nowoczesnego rolnictwa na wyspie.Ten tropikalny owoc, dzięki łagodnemu klimatowi i żyznej wulkanicznej glebie, znalazł na Sycylii swoją drugą, naturalną ojczyznę. ☀️🥑 Ale czy wiesz, że istnieje wiele odmian awokado?Na Sycylii uprawia się kilka różnych gatunków, z których każdy ma inny kształt, konsystencję i […]
Cytrus pełen aromatu i wszechstronny, który wnosi śródziemnomorskie słońce do twojej kuchni.Poznaj bergamotkę sycylijską, jej właściwości zdrowotne i 10 łatwych przepisów, które dodadzą świeżości i wyjątkowego smaku twoim daniom. 🍋✨ 🌿 Czym jest bergamotka sycylijska Bergamotka (Citrus bergamia) to mały, aromatyczny cytrus o cienkiej skórce i lekko kwaśnym soku.W kuchni używa się głównie skórki (dla […]
Proste ciasto, które smakuje słońcem ☀️ Le Pomarańcze Navel blond są idealne nie tylko do delektowania się nimi w ich naturalnej postaci lub w postaci soku:ich słodki i delikatny smak sprawia, że są również idealne do przygotowywania aromatycznych i zdrowych deserów.Dziś proponujemy Ci miękkie ciasto pomarańczowe Navel, łatwe w przygotowaniu i idealne na śniadanie i […]
Słodki symbol Sycylii bezpośrednio w Twojej kuchni Sycylijskie cannoli to bez wątpienia najbardziej kultowy deser na wyspie. Chrupiące na zewnątrz i kremowe w środku, z nadzieniem z ricotty i złotą skórką, podbijają serce (i podniebienie) każdego, kto ich spróbuje. W tym przewodniku pokażemy Ci przepis na domowe sycylijskie cannoli, wraz ze wszystkimi sekretami ich perfekcyjnego […]
Tradycyjne, proste i pachnące słodycze Sycylijskie ciastka migdałowe są jednymi z najbardziej lubianych i reprezentatywnych słodyczy na wyspie. Dzięki niewielu składnikom, rzemieślniczemu wykonaniu i niepowtarzalnemu zapachowi stały się znane na całym świecie. W tym przewodniku ujawniamy oryginalny przepis na pastę migdałową, przekazywany z pokolenia na pokolenie, wraz ze wszystkimi sekretami przygotowywania go w domu w […]
Domowe, chrupiące i pachnące: idealne na każdą chwilę Ciasteczka pistacjowe to chrupiący, pachnący przysmak, który zachwyci zarówno młodszych, jak i starszych. Niezależnie od tego, czy są zwykłe, czy nadziewane, te słodycze są idealne na śniadanie, przekąskę lub jako prezent. W tym przepisie wyjaśniamy, jak zrobić fantastyczne ciasteczka pistacjowe, z opcją dodania miękkiego nadzienia z kremu […]
Pachnący i nieodparty deser na każdą okazję Ciasto pistacjowe to elegancki i przepyszny deser, idealny na specjalne śniadania, zdrowe przekąski lub słodkie zakończenie lunchu z przyjaciółmi. W tym przepisie zdradzamy, jak przygotować miękkie ciasto pistacjowe z prostych i oryginalnych składników, a także oferujemy warianty z kremem pistacjowym krem pistacjowy e czekoladą aby było jeszcze smaczniejsze. […]

Blog
Typowe sycylijskie produkty
Owoce Cytusowe
Pomarańcze sycylijskie
Mandarynki i Klementynki
Inne cytrusy
Owoce i Warzywa
Suszone owoce
Owoce Egzotyczne
Świeże Owoce
Soki Owocowe
Ziół i przypraw
Selekcja Mammarancii
Piwa i alkohole
Dżemy i miód
Sycylijska pistacja
Sycylijski olej
Słodycze i kremy