Arance Rosse Sanguinello
Disponibili da Febbraio a Marzo
Simili alle loro parenti Moro, le Arance Sanguinello sono caratteristiche per il loro intenso sapore dolce, il loro colore vivace e la loro forma sferica e ovoidale. La loro polpa pigmentata è priva di semi e di colore rosso scuro, quindi perfetta per succhi gustosi e dolci.
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Arance Rosse Moro Bio
Disponibili da Dicembre a Febbraio
L’Arancia rossa Moro Siciliana si distingue nettamente dalle altre tipologie di arance rosse, perché ha un gusto più intenso ed è particolarmente succosa, perfetta quindi per delle gustose spremute. Il frutto ha una forma ovale ed è quasi privo di semi.
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Mandarini Tardivi di Ciaculli
Disponibili da Febbraio a MarzoViene scoperto negli anni ’40 ed è una mutazione spontanea del mandarino avana: una varietà nuova che matura più tardi, da febbraio ad aprile.
È caratterizzato da una buccia sottile di colore arancione intenso, poco aderente agli spicchi e che si stacca facilmente dalla polpa. Il frutto ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
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Clementine Nova
Disponibili da Novembre a Maggio
Il Clementino Nova è un incrocio tra il Tangelo Orlando e la Clementina comune.
Questo agrume, contiene pochi semi ed è apprezzato per il suo sapore leggermente acidulo, che lo avvicina un po’ al gusto delle arance.
La buccia, di color arancio intenso, è a grana fine e si toglie facilmente perché molto sottile e aderente al frutto. La polpa ha colore arancio intenso, con un elevato contenuto di succo.
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Arance Rosse Tarocco Bio
Disponibili da Dicembre ad Aprile
Le arance Tarocco rosse Siciliane hanno la certificazione BIO, questo vuol dire che si tratta di un frutto dal sapore intenso ed equilibrato, grazie al perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità. Il vero Tarocco di Francofonte ha proprietà organolettiche, un aroma e un sapore unici al mondo, conferiti dalle specificità del terreno e dall’escursione termica provocata dall’Etna. La tipica pigmentazione rossa appare nel mese di gennaio, grazie alle accentuate escursioni termiche, altrimenti in altri periodi, la polpa del tarocco si presenta tendenzialmente bionda.
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Colomba Pasquale Artigianale
La nostra colomba pasquale al gusto cioccolato e pistacchio è una prelibatezza artigianale che soddisferà i palati più esigenti, realizzata con cura da maestri pasticceri e pazientemente lievitata per garantirne la sofficità. La colomba è inoltre glassata e arricchita con frutta candita all'arancia per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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Set oli aromatizzati
100 ml per ogni flacone di olio aromatizzato.
Scopri il gusto degli oli aromatizzati, grazie al nostro set degustazione e ricevi a casa una bottiglia da 100ml di ciascuna variante!
Puoi utilizzarli per conferire un tocco in più a moltissimi pietanze, dai primi alle insalate, dalla carne al pesce.
Il set Oli Aromatizzati comprende:
- Olio all’arancia: per conferire una nota agrumata a piatti a crudo, cotti o dolci e per le marinature di carne e pesce
- Olio al limone: per valorizzare carne, pesce, insalate, verdure, piatti crudi o cotti con il gusto e il profumo dei limoni siciliani
- Olio al peperoncino: da gustare su primi piatti e carne, per gli amanti del piccante
- Olio al tartufo bianco: sapore unico che rende gustosi e ricercati primi piatti, pizze e carni.
Guacamole Bio
🍋🥑 Il box ha un peso di 3KG e contiene:
- 1,5KG di Avocado Bio;
- 1,5KG di Limoni Bio.
Kit Cannoli Siciliani 20 pezzi mignon con ricotta di bufala
Il nostro cannolo ti porta a… Catania! I nostri cannoli siciliani, facilissimi da preparare, sono la soluzione ideale per chiunque voglia concedersi una pausa all’insegna della bontà in ogni momento della giornata! Solo ingredienti genuini e attentamente selezionati tra le eccellenze del territorio siciliano, possono dar vita al kit perfetto per realizzare golosissimi cannoli. La cialda croccante rievoca il vulcano Etna, apparentemente duro, ma talmente irresistibile che non può non conquistarti il cuore. Il ripieno delicato e dal sapore carezzevole richiama le dolci curve delle coste sabbiose catanesi, baciate dallo Ionio così come farebbe un amante appassionato.
Uovo al Pistacchio Artiginale
Scopri il nostro delizioso Uovo al Pistacchio Artigianale, un'esperienza di gusto unica e indimenticabile. Realizzato artigianalmente con ingredienti di altissima qualità, questo uovo di cioccolato finissimo al latte e cioccolato fondente (Cacao 54% minimo) è ricoperto di pregiata granella di pistacchio al 35%, che gli conferisce un sapore unico. Con un peso di 300g, questo prodotto artigianale è il risultato della maestria dei nostri pasticceri e della selezione accurata delle materie prime, per garantirti un prodotto di altissima qualità e un sapore autentico.
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Miyagawa di Sicilia
Disponibili da Settembre a Ottobre
Il Miyagawa è un agrume di origini asiatiche, è schiacciato ai poli e la polpa ha una tessitura molto tenera. Si presenta senza semi e facile da sbucciare. Si dice che il suo sapore sia un mix tra una clementina e un pompelmo.
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Pompelmi gialli
Disponibili da Gennaio a Marzo
Il pompelmo giallo è conosciuto anche come pompelmo bianco per la colorazione chiara della sua polpa interna e la buccia doppia, piena di oli essenziali.
Questo frutto, meno dolce dell’arancia, è caratterizzato da un sapore aspro dato dalla membrana che protegge i vari spicchi che se rimossa, restituisce un sapore molto più gradevole e saporito.
Il pompelmo di Sicilia è ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo, potassio e di flavonoidi come la naringenina e il limonene.
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Tangor Ortanique
Il Tangor Ortanique è un ibrido tra un’arancia e un mandarino: il suo nome deriva da “or” inziali di orange, “tan” da tangerino e “un” da unique.
🍊 L’Ortanique è caratterizzato da una buccia molta dura, ha una polpa estremamente succosa caratterizzata da qualche seme.
🍃Il suo sapore fresco dato dalle sue origini Giamaicane è: un mix perfetto tra una clementina e un’arancia. Insomma, un frutto davvero unico da assaporare dal primo all’ultimo morso!
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Timili – Birra all’Arancia Rossa
Birra Timili da 33cl all'arancia rossa - 6,7%vol.
Una birra ambrata con aggiunta di Arancia Rossa, inimitabile nel suo genere. L’estro e la fantasia del mastro birraio trovano concretezza con una birra straordinaria, legata al suo territorio dall’uso sapiente di malti, Timilia e Arancia Rossa.
Doppio malto artigianale.
Cioccolato di Modica all’arancia rossa Bio
Tavoletta di cioccolato Sabadì BIO di Modica da 50gr con scorza di arance rosse di Sicilia.
Barretta di cioccolato di Modica all’Arancia rossa Sabadì BIO con scorzette di Arancia Rossa di Sicilia da 50g. Presidio slow food, senza glutine, adatto anche in caso di alimentazione vegana. La pasta amara di cacao proviene da produttori di commercio equo e solidale.
Etna-Mango Bio
Disponibile da Ottobre a Novembre
Coltivato biologicamente alle pendici dell'Etna in un terreno vulcanico ricco di oligoelementi naturali, l'Etna-Mango è un frutto dalle caratteristiche eccezionali e dal sapore molto dolce.
Grazie alle condizioni climatiche e al terreno in cui viene coltivato, il mango siciliano ha proprietà e caratteristiche uniche.
Provatelo voi stessi, potete preparare frullati, macedonie e curry indiani. Il mango diventa subito il protagonista indiscusso di qualsiasi piatto, sia esso dolce, salato, caldo o freddo.