Tous les bienfaits de nos oranges sanguines
Les oranges sanguines sont une variante naturelle des “oranges standard”, dont la coloration rouge est due à l’exposition au froid pendant la période de maturation en hiver. Si les fruits sont exposés au froid pendant la nuit, un gène appelé Ruby est produit dans les oranges sanguines, ce qui déclenche la production d’un pigment végétal rouge foncé dans les cellules. Ces substances végétales secondaires sont également connues sous le nom d’anthocyanes.
Les oranges sanguines ont d’abord été cultivées en Italie, d’où elles sont originaires, mais elles se sont ensuite répandues dans le monde entier.
Bienfaits pour le corps et la santé
Les oranges sanguines sont de véritables bombes vitaminées et constituent une excellente source de :
– vitamine C
– vitamine A
– potassium
– manganèse
– anthocyanes
– antioxydants
– Fibres alimentaires
Mais qu’est-ce que tout cela signifie pour notre corps?
Vitamine C et antioxydants
Les antioxydants, les minéraux et les nutriments contenus dans les oranges sanguines en particulier peuvent avoir de nombreux effets positifs sur la santé. La vitamine C, par exemple, aide l’organisme à se guérir en favorisant la santé des vaisseaux sanguins et des muscles. La vitamine C améliore également la capacité d’absorption du fer.
Les oranges sanguines sont également riches en anthocyanes, un type d’antioxydants. Celles-ci sont connues pour leur capacité à éliminer les radicaux libres dans l’organisme. Les radicaux libres sont produits au cours des processus métaboliques et peuvent déclencher des maladies telles que le cancer ; les oranges sanguines peuvent donc contribuer positivement à la réduction de ce risque.
Régulation du cholestérol
Les oranges sanguines, comme de nombreux agrumes, sont très riches en vitamine C, dont il a été démontré qu’elle contribue à réduire le cholestérol. Selon une étude américaine récente, la consommation régulière de vitamine C peut non seulement réduire de manière significative le “mauvais” cholestérol LDL dans l’organisme, mais aussi contribuer à augmenter les niveaux de “bon” cholestérol HDL.
Soutien du système immunitaire
Un autre avantage de la vitamine C contenue dans les oranges sanguines est sa capacité à renforcer le système immunitaire. Il est important de consommer régulièrement des quantités suffisantes de vitamine C, car elle est hydrosoluble et l’organisme ne peut pas la stocker indéfiniment. Un apport régulier et suffisant en vitamine C contribue à renforcer le système immunitaire et, en particulier, à maintenir l’efficacité des globules blancs.
Prévention des accidents vasculaires cérébraux
Les oranges sanguines sont également riches en flavonoïdes, qui sont à l’origine du goût prononcé du fruit et qui influencent positivement le fonctionnement des vaisseaux sanguins et la circulation du sang dans l’organisme. Cela peut contribuer à réduire le risque d’accident vasculaire cérébral chez certaines personnes. Par exemple, des recherches récentes ont montré qu’une consommation élevée de flavonoïdes réduisait de manière significative le risque d’accident vasculaire cérébral ischémique chez les femmes.
Alimentation équilibrée
Les oranges sanguines, comme nous l’avons déjà mentionné, sont riches en antioxydants qui peuvent contribuer à réduire le stress oxydatif et ainsi diminuer le risque de problèmes de santé tels que le cancer, les maladies cardiaques et le diabète.
Les fibres alimentaires contenues dans les oranges sanguines se trouvent à la fois sous forme soluble et insoluble dans le fruit et sont bénéfiques pour le système digestif. Les fibres solubles se transforment en une sorte de gel dans l’estomac, où elles absorbent le cholestérol avant qu’il ne pénètre dans la circulation sanguine, contribuant ainsi à réduire le taux de cholestérol. Les fibres insolubles, quant à elles, agissent comme des prébiotiques. Cela signifie qu’elles fournissent de la “nouvelle nourriture” aux bonnes bactéries de l’intestin humain et qu’elles favorisent une digestion saine.
Avec tous ces “effets secondaires” positifs et leur goût excellent, nous pensons que les oranges sanguines ne devraient manquer dans aucun régime alimentaire ! C’est pourquoi, si vous souhaitez commander directement ou si vous voulez vous inspirer de nos autres produits fantastiques, vous pouvez vous rendre directement dans la boutique ici.
Sources et études médicales:
Blood Oranges: Health Benefits, Nutrients per Serving, Preparation Information, and More (webmd.com)
American Garden Association: “Unusual citrus.”
American Heart Association: “Dietary Flavonoids and Risk of Stroke in Women.”
ESHA Research, Inc., Salem, Oregon.
Harvard Health Publishing: “Can vitamin C prevent a cold?”
Mayo Clinic: “Dietary fiber: Essential for a healthy diet.”