Oranges Blondes Lane Late
Disponible de Mars à Mai
Issue d'une mutation naturelle de la variété Washington, la Lane Late orange est une orange tardive. Sa maturation commence en février et se poursuit jusqu'en mai.
C'est une orange à chair blonde, sans pépins, au goût frais et équilibré. Les oranges Lane Late sont très polyvalentes : excellentes pour la consommation à table, parfaites en jus grâce à leur pulpe juteuse.
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Bio Etna-Mango
Disponible d'Octobre à Novembre
Cultivée biologiquement sur les pentes de l'Etna dans un sol volcanique riche en oligo-éléments naturels, la Etna-Mango est un fruit aux caractéristiques exceptionnelles et au goût très doux.
Grâce aux conditions climatiques et au sol dans lequel elle est cultivée, la mangue de Sicile possède des propriétés et des caractéristiques uniques.
Essayez-la vous-même, vous pouvez en faire des smoothies, des salades de fruits et des currys indiens. La mangue devient rapidement la vedette incontestée de tous les plats, qu'ils soient sucrés, salés, chauds ou froids.
Chocolat de Modica à l’Orange Sanguine Bio
Tablette de 50 g de chocolat Sabadì BIO di Modica aux écorces d'orange sanguine de Sicile.
Le meilleur chocolat de Modica : récompensé par la "barre d'or" au cours des 9 dernières années.
Une tablette de 50 g de chocolat à l'orange sanguine de Modica avec des écorces d'orange sanguine.
Un autre grand produit Slow Food, sans gluten et adapté aux végétaliens.
La pâte de cacao noir que nous utilisons provient de producteurs du commerce équitable.
Orange Amère
Découvrez la saveur unique de l'orange amère, un authentique délice d'agrumes qui capture l'essence de nos terres méditerranéennes. L'orange amère est la muse de créations culinaires uniques. Expérimentez avec des confitures artisanales, des liqueurs aromatiques et des desserts raffinés. Ajoutez une touche d'élégance à vos plats et surprenez vos invités avec la magie de l'orange amère.
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Remarque: en décembre, la chair du Tarocco a tendance à être blonde ; la pigmentation rouge typique apparaîtra début janvier en raison de l’amplitude thermique.
Chaux de Sicile Bio
Disponible de Septembre à Octobre
Le chaux vert est un agrume hybride qui, bien qu'originaire d'Asie, a trouvé un terrain très fertile en Sicile. Il est surtout connu pour son goût moins acide que celui du citron et pour son zeste riche en huiles essentielles, ce qui le rend très populaire en cosmétique. Les fruits sont petits, ovales ou ronds, avec une peau fine.
Timili – Bière à l’Orange Sanguine
Bière Timili Blood Orange 33cl - 6.7% vol.
Une bière ambrée additionnée d'orange sanguine, inimitable en son genre. Le talent et l'imagination du maître brasseur se concrétisent en une bière extraordinaire reliée à son territoire par l'utilisation judicieuse des malts, de Timilia et d'oranges sanguines.