Oranges Sanguines Tarocco Bio
Disponible de Décembre à Avril
Les oranges rouges siciliennes Tarocco ont la certification BIO, ce qui signifie que c'est un fruit au goût intense et équilibré, grâce à sa parfaite balance entre sucres et acidité. La véritable Tarocco de Francofonte possède des propriétés organoleptiques, un arôme et un goût uniques au monde, conférés par les particularités du terrain et par les variations thermiques provoquées par l’Etna.
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Remarque: en décembre, la chair du Tarocco a tendance à être blonde ; la pigmentation rouge typique apparaîtra début janvier en raison de l’amplitude thermique.
Oranges Blondes Valencia Bio
Disponible de Mars à Mai
Parmi les oranges à pulpe blonde, la variété orange Valencia est certainement l'une des plus répandues au monde.
Sa forme sphérique et sa couleur orange plutôt claire sont ses caractéristiques principales. C'est un fruit très juteux qui convient particulièrement bien pour la consommation à table, par ses dimensions plutôt grandes. La peau de l'orange Valencia a une épaisseur moyenne et est de couleur orange clair.
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Tangor Ortanique
Le Tangor Ortanique est un hybride entre une orange et une mandarine: son nom est dérivé de « or » pour orange, « tan » pour tangerine et « un » pour unique.
🍊 L'Ortanique se caractérise par une peau très dure et une chair très juteuse avec peu de pépins.
🍃 Sa saveur fraîche due à ses origines jamaïcaines est: un mélange parfait entre une clémentine et une orange. Bref, un fruit vraiment unique à savourer de la première à la dernière bouchée!
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Citrons Femminello Bio
Disponible toute l'année
En fonction de la saison, vous recevrez une variété de citron spécifique. Commandez dès maintenant votre approvisionnement en citrons de Sicile, livrés directement à votre porte. 👉🏻Clique ici pour découvrir toutes les caractéristiques des variétés de citrons!
Variété Primofiore
Saisonnalité: De janvier à mi-avril et de mi-octobre à fin décembre.
Variété Bianchetto
Saisonnalité: de la mi-avril à la mi-juin.
Variété Verdello
Saisonnalité: De juin à octobre
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Parfums de Sicile Bio
🌬️🍋Cette boîte de 4KG contient:
- 2KG de Pamplemousse rose Bio;
- 2KG de Citrons Bio.
Pistache Décortiquée Sicilienne
100gr de pistaches siciliennes pelées en bocal.
Pistache sicilienne décortiquée conditionnée en pot de 100g. Un produit simple, naturel et sain à déguster en simple collation ou à utiliser comme ingrédient en cuisine. De la récolte à l'emballage, le produit conserve toutes ses particularités intactes. En effet, aucun additif n'est utilisé dans le processus de fabrication. Le goût intense de cette pistache ne nécessite aucune torréfaction ni ajout de sel et la rend parfaite pour une utilisation en cuisine et en pâtisserie.
Pesto de Pistache et Truffe Sicilien
Pesto sicilien à la pistache et à la truffe pot de 190gr.
Le pesto à la pistache et à la truffe est un condiment polyvalent contenant 60% de Pistache et la saveur irrésistible de la Truffe noire d'été, caractérisée par une odeur douce et délicate, presque comparable à celle des champignons.
Le pesto à la pistache et à la truffe convient aux plats de pâtes, aux bruschettas savoureuses ou aux délicieux plats de résistance ; il peut être utilisé tel quel, directement du pot à l'assiette, ou enrichi de tout ce que votre imagination vous suggère.
Miel de Zagara Orange Bio
Miel de Zagara Orange Bio en pot de 300gr.
Un produit extrêmement polyvalent, qui ajoute des notes surprenantes à chaque plat ou boisson. Idéal dans le cadre d'un petit-déjeuner sain, tartiné sur du pain ou ajouté au yaourt, au lait ou au thé comme édulcorant naturel.
Il se marie étonnamment bien avec les fromages artisanaux vieillis et légèrement épicés, comme le caciocavallo, le pecorino et la ricotta. Un secret raffiné qui donnera du goût à vos crèmes, smoothies, glaces, semifreddos et garnitures. En outre, le Miel de Zagara Orange de Sicile est un anti-inflammatoire très efficace, riche en calcium et en vitamines, et un traitement contre l'insomnie et l'anxiété.
Mammarancia et Solmielato, un partenariat fondé sur l'excellence. Les produits de notre boutique en ligne ont été soigneusement sélectionnés, sur la base de critères tels que la naturalité du produit et le niveau d'artisanat impliqué dans leur création. Rien que le meilleur ! Nous ne vendons que les meilleurs produits locaux.
Huile Corporelle à l’Orange Sanguine
Crème de Pistache Sicilienne
Crème de Pistache Sicilienne pot de 190gr.
D'un procédé artisanal, sans conservateurs ni colorants, une délicieuse et délicate crème à tartiner est née. Une crème de pistache exquise dans un pot pratique de 190 gr. Excellent sur le pain et parfait pour garnir les gâteaux, les crêpes et pour les petits déjeuners pleins de saveur! Un petit bijou sicilien capable d'embellir chaque collation ou de ravir chaque fin de repas. Prêt, pratique et tartinable. Un produit indispensable pour tout amateur de pistaches: qualité artisanale, goût unique et authentique.
Pesto de Pistache Sicilien
Pesto Sicilien à la Pistache pot de 190gr.
Le pesto à la pistache Sciara réinterprète un classique de la tradition culinaire italienne dans une touche typiquement de Bronte. Un condiment polyvalent, adapté aux premiers plats de pâtes, aux bruschetta savoureuses ou aux délicieux seconds plats. Il peut être utilisé comme un pesto classique, directement du pot à l'assiette ou pour être enrichi avec des oignons sautés, du bacon et de la crème de cuisson pour faire une délicieuse sauce pistache. Des ingrédients simples et savoureux rendent ce pesto artisanal unique: pistache hachée, sel, huile, une pincée de poivre et de muscade pour rendre tout plus savoureux.
Le pot de 190 grammes de notre pistache Pesto est utile pour faire jusqu'à 6 portions de pâtes.
Oranges Sanguines Moro Bio
Disponible de Décembre à Février
L'orange sanguine sicilienne Moro se distingue nettement des autres types d’oranges sanguines, car elle a un goût plus intense et est particulièrement juteuse, elle est donc parfaite pour faire des jus savoureux. Le fruit a une forme ovale et est presque dépourvu de pépin.
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Mandarin Ciaculli Tardif
Disponible de Février à Avril
Découverte dans les années 40, il s'agit d'une mutation spontanée du mandarin de La Havane: une nouvelle variété qui mûrit plus tard, de février à avril. Il se caractérise par une peau mince de couleur orange intense, légèrement adhérente aux segments et qui se détache facilement de la pulpe. Le fruit a une forme ronde aplatie aux pôles et est très riche en jus.
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Oranges Sanguines Sanguinello
Disponible de Février à Mars
Semblables à leurs parentes Moro, les oranges Sanguinello se caractérisent par leur saveur sucrée intense, leur couleur vive et leur forme sphérique et ovoïde. Leur pulpe pigmentée est sans pépins et de couleur rouge foncé, donc parfaite pour des jus savoureux et sucrés.
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Oranges Blondes Navelina Bio
Disponible de Novembre à Janvier
L'orange Navelina Bio a une couleur qui varie du jaune pâle à orange intense. La particularité de ce fruit est la présence d'un petit nombril, d'où le nom Navel (nombril en anglais), situé sur la face opposée au pétiole, visible sous la forme d'un petit fruit jumeau situé à l'intérieur de la peau.
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Orange Amère
Découvrez la saveur unique de l'orange amère, un authentique délice d'agrumes qui capture l'essence de nos terres méditerranéennes. L'orange amère est la muse de créations culinaires uniques. Expérimentez avec des confitures artisanales, des liqueurs aromatiques et des desserts raffinés. Ajoutez une touche d'élégance à vos plats et surprenez vos invités avec la magie de l'orange amère.
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