Amara – Bitterer Blutorangen-Likör
Gift Card
Geschenkidee für Bio-Liebhaber und nicht nur!
Wenn du auf der Suche nach einer Geschenkidee für jemanden bist, der biologische oder authentische sizilianische Produkte liebt, haben wir das perfekte Geschenk für dich. Mit dem Geschenkgutschein machst du deinem Liebsten nicht nur eine Freude, sondern beschenkst ihn auch mit einem Geschenk voller gesunder Vorteile. Er kann sich die Zitrusfrüchte oder Früchte seiner Wahl selbst aussuchen, aber er kann sein Geschenk auch aus einer großen Auswahl von Produkten der Mammarancia Selection auswählen.
Bio Tarocco Blutorangen
Verfügbar von Dezember bis April
Sizilianische rote Tarocco-Orangen sind Bio-zertifiziert. Die Frucht hat einen intensiven Geschmack und eine perfekte Balance zwischen Süße und Säure.Die wahre Tarocco Orange aus Francofonte hat ganz besondere Eigenschaften, ein starkes Aroma und einen weltweit einzigartigen Geschmack, die auf die Besonderheiten der Region und die durch den Ätna verursachten thermischen Schwankungen zurückzuführen sind.
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Bio-Moro Blutorangen
Verfügbar von Dezember bis Februar
Die rote Moro Siciliana-Orange hebt sich mit ihrem intensiveren Geschmack und ihrer besonderen Saftigkeit, die sie ideal für leckere Säfte macht, deutlich von anderen Sorten roter Orangen ab. Die Frucht hat eine ovale Form und enthält fast keine Kerne.
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Sanguinello Blutorangen
Verfügbar von Februar bis März
Ähnlich wie die Verwandten Moro zeichnen sich die Sanguinello-Orangen durch ihren intensiv süßen Geschmack, ihre lebhafte Farbe und ihre kugelige und eiförmige Form aus. Ihr pigmentiertes Fruchtfleisch ist kernlos und von dunkelroter Farbe, daher perfekt für schmackhafte und süße Säfte.
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Bio-Navelina Blonde Orangen
Verfügbar von November bis Januar
Die Farbe der Navelina Bio-Orange reicht von hellgelb bis intensiv orange. Die Besonderheit dieser Frucht ist das Vorhandensein eines kleinen Nabels (daher der Name „Navel“), einer Zwillingsfrucht an der Basis gegenüber dem Blattstiel innerhalb der Schale.
Diese Obstsorte eignet sich besser für den Verzehr, da sie größer ist als die gleiche Orangensorte der Saft-Variation.
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Bitterorange
Entdecke den einzigartigen Geschmack der Bitterorange, ein authentischer Zitrusgenuss, der die Essenz unserer Mittelmeerländer einfängt. Die Bitterorange ist die Muse für einzigartige kulinarische Kreationen. Kombiniere sie mit handwerklich hergestellten Konfitüren, aromatischen Likören und raffinierten Desserts. Verleihe deinen Gerichten einen Hauch von Eleganz und überrasche deine Gäste mit der Magie der Bitterorange.
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Navel Cara Cara Orangen
Nur im Januar verfügbar
Die Navel Cara Cara Orange ist eine spontane Mutation der Washington Navel Orange. Es handelt sich um eine Sorte, die von der Hacienda Cara Cara in Valencia (Venezuela) stammt. Die Schale ist intensiv orange und aufgrund der Farbe des Fruchtfleisches wird diese Sorte auch als „Navel mit rosafarbenem Fruchtfleisch“ bezeichnet.
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Bio-Mandarine Primosole
Verfügbar von Oktober bis November
In der frühen Herbstsonne, reift die Mandarine Primosole als erste: eine Neuheit, die etwa zwei Monate früher kommt als alle anderen Orangensorten.
Die Orangenschale ist duftend und dünn, so lässt sich die Mandarine Primosole leicht von Hand schälen. Innen ist sie fest und saftig, süß und voller herbstlicher Aromen.
Hinweis: Unsere Primosole-Mandarinen, die sich im letzten Reifestadium befinden, haben eine orangefarbene Schale.
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Bio-Sizilianische Limette
Verfügbar ab September bis Oktober
Die Limette ist eine hybride Zitrusfrucht, die, obwohl ursprünglich aus Asien stammend, in Sizilien einen sehr fruchtbaren Boden gefunden hat, bekannt vor allem für ihren weniger säuerlichen Geschmack als die Zitrone und für ihre an ätherischen Ölen reiche Schale, die sie auch in der Kosmetik sehr geschätzt macht. Die Früchte sind klein, oval oder rund, mit einer dünnen Schale.
Nova-Clementinen
Verfügbar von November bis Mai
Die Nova Clementine ist ein Hybrid zwischen Tangelo Orlando und der “gemeinen” Clementine.
Diese Zitrusfrucht enthält nur wenige Samen und wird wegen ihres leicht sauren Geschmacks geschätzt, wodurch sie etwas an eine Orange erinnert.
Die Schale von intensiv oranger Farbe ist feinkörnig und leicht zu entfernen, da sie sehr dünn ist und an den Früchten haftet. Das Fruchtfleisch hat eine intensiv orange Farbe und einen hohen Saftgehalt.
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Bio Cedro Piretto (Zitronatzitrone)
Verfügbar von November bis März
Die Cedro oder Zitronatzitrone (Citrus medica) gilt als eine der besten und leckersten Zitronenarten der Welt. Die Zitronatzitrone "piretto" hat einen sauren Geschmack, ist aber süßer als eine normale Zitrone und wird in Salaten und Beilagen geschätzt oder in einer Vielzahl von Zubereitungen verwendet: vom einfachen Aromatisieren über die Herstellung kandierter Früchte bis hin zur Destillation von Likören.
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Lane Late Blonde Orangen
Verfügbar von März bis Mai
Geboren aus einer natürlichen Entwicklung der Sorte Washington: Die Lane Late Orange ist eine späte Orange. Seine Reifung beginnt im Februar und dauert bis Mai.
Es ist eine Orange mit hellem und kernlosem Fruchtfleisch, mit einem frischen und ausgewogenen Geschmack. Lane Late Orangen sind sehr vielseitig: ausgezeichnet für den Tischverzehr, perfekt als Saft aufgrund ihres saftigen Fruchtfleischs.
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Bio Etna-Mango
Verfügbar von Oktober bis November
Die sizilianische Mango, die an den Hängen des Ätna auf vulkanischem Boden, der reich an natürlichen Spurenelementen ist, biologisch angebaut wird, ist eine Frucht mit außergewöhnlichen Eigenschaften und einem sehr süßen Geschmack.
Dank der klimatischen Bedingungen und des Bodens, auf dem sie angebaut wird, hat die sizilianische Mango einzigartige Eigenschaften und Merkmale.
Probiere es selbst aus, du kannst damit Smoothies, Obstsalate und indische Currys zubereiten. Die Mango wird schnell zum unbestrittenen Star eines jeden Gerichts, sei es süß, herzhaft, warm oder kalt.
Bio-Modica-Schokolade mit roter Orange
Timili – Bier mit Blutorange
Timili Blutorangen-Bier 33cl - 6,7% vol.
Ein bernsteinfarbenes Bier mit der Zugabe von roter Orange, einzigartig in seiner Kategorie. Das Talent und die Vorstellungskraft des Braumeisters finden ihren Ausdruck in einem außergewöhnlichen Bier, das durch den durchdachten Einsatz von Malz, Timilia-Hartweizenmehl und roter Orange unzertrennlich mit seinem Land verbunden ist.