Alle voordelen van onze bloedsinaasappels

Bloedsinaasappels zijn een natuurlijke variant van ‘gewone sinaasappels’, waarvan de rode kleur wordt veroorzaakt door blootstelling aan kou tijdens de rijpingsperiode in de winter. Als de vruchten ’s nachts worden blootgesteld aan kou, wordt in bloedsinaasappels een gen genaamd Ruby geproduceerd, dat de productie van het dieprode plantenpigment in de cellen in gang zet. Deze secundaire plantaardige stoffen staan ook bekend als anthocyanen.
Bloedsinaasappelen werden voor het eerst geteeld in Italië, waar ze oorspronkelijk vandaan komen, maar hebben zich sindsdien over de hele wereld verspreid.

Voordelen voor lichaam en gezondheid

Bloedsinaasappels zijn echte vitaminebommen en zijn een uitstekende bron van:
– Vitamine C
– vitamine A
– kalium
– mangaan
– anthocyanen
– antioxidanten
– Voedingsvezels

Maar wat betekent dit allemaal voor ons lichaam?

Vitamine C en antioxidanten

Vooral de antioxidanten, mineralen en voedingsstoffen in bloedsinaasappels kunnen tal van positieve effecten hebben op de gezondheid. Vitamine C, bijvoorbeeld, helpt het lichaam zichzelf te genezen door gezonde bloedvaten en spieren te ondersteunen. Het vermogen om ijzer op te nemen wordt ook verbeterd door vitamine C.
Bloedsinaasappels zijn ook rijk aan anthocyanen, een soort antioxidant. Deze staan bekend om hun vermogen om vrije radicalen in het lichaam te elimineren. Vrije radicalen worden geproduceerd tijdens stofwisselingsprocessen en kunnen ziekten zoals kanker veroorzaken; daarom kunnen bloedsinaasappels een positieve bijdrage leveren aan het verminderen van dit risico.

Cholesterolregulatie

Bloedsinaasappels, zoals veel soorten citrusvruchten, zijn zeer rijk aan vitamine C, waarvan is aangetoond dat het helpt bij het verlagen van cholesterol. Volgens een recent Amerikaans onderzoek kan regelmatige consumptie van vitamine C niet alleen het ‘slechte’ LDL-cholesterol in het lichaam aanzienlijk verlagen, maar ook het niveau van het ‘goede’ HDL-cholesterol helpen verhogen.

Ondersteunt het immuunsysteem

Een ander voordeel van vitamine C in bloedsinaasappels is het vermogen om het immuunsysteem te versterken. Het is belangrijk om regelmatig voldoende vitamine C in te nemen, omdat het in water oplosbaar is en het lichaam het niet onbeperkt kan opslaan. Regelmatige inname van voldoende vitamine C helpt het immuunsysteem te versterken en, in het bijzonder, efficiënte witte bloedcellen te behouden.

Preventie van beroertes

Bloedsinaasappels zijn ook rijk aan zogenaamde flavonoïden, die de rijke smaak van de vrucht creëren en de bloedvatfunctie en bloedstroom in het lichaam positief beïnvloeden. Dit kan het risico op een beroerte bij sommige mensen helpen verminderen. Recent onderzoek heeft bijvoorbeeld aangetoond dat een hogere consumptie van flavonoïden het risico op een ischemische beroerte bij vrouwen aanzienlijk vermindert.

Uitgebalanceerd dieet

Bloedsinaasappels zijn, zoals al eerder gezegd, rijk aan antioxidanten die oxidatieve stress kunnen helpen verminderen en zo het risico op gezondheidsproblemen zoals kanker, hartaandoeningen en diabetes verlagen.
De voedingsvezels in bloedsinaasappels komen in zowel oplosbare als onoplosbare vorm voor in de vrucht en zijn goed voor de spijsvertering. De oplosbare vezel verandert in een soort gel in de maag, waar het cholesterol absorbeert voordat het in de bloedbaan kan komen, wat helpt om het cholesterolgehalte te verlagen. Onoplosbare vezels daarentegen werken als een prebioticum. Dit betekent dat het ‘nieuw voedsel’ biedt voor de goede bacteriën in de darmen en een gezonde spijsvertering bevordert.
Met al deze positieve ‘bijwerkingen’ en hun uitstekende smaak, vinden wij dat bloedsinaasappels in geen enkel dieet mogen ontbreken! Als je daarom nu direct wilt bestellen of je wilt laten inspireren door onze andere fantastische producten, dan kun je hier direct naar de shop gaan.

Medische bronnen en onderzoeken:

Bloedsinaasappels: Voordelen voor de gezondheid, Voedingsstoffen per portie, Bereidingsinformatie en meer (webmd.com)

Amerikaanse Tuinvereniging: “Ongebruikelijke citrusvruchten.

American Heart Association: “Dietary Flavonoids and Risk of Stroke in Women.

ESHA Research, Inc., Salem, Oregon.

Voeding en voedingsonderzoek: “Anthocyanidinen en anthocyanen: gekleurde pigmenten als voedingsmiddelen, farmaceutische ingrediënten en de potentiële voordelen voor de gezondheid .”

Harvard Health Publishing: “Kan vitamine C een verkoudheid voorkomen?”.

Tijdschrift voor Landbouw- en Levensmiddelenchemie: “Karakterisering van belangrijke anthocyanen en de kleur van roodvlezige Budd Blood orange (Citrus sinensis).”

Tijdschrift voor Chiropractische Geneeskunde: “Vitamine C suppletie verlaagt serum lage dichtheid lipoproteïne cholesterol en triglyceriden: een meta-analyse van 13 gerandomiseerde gecontroleerde onderzoeken.”

Mayo Clinic: “Voedingsvezels: Essentieel voor een gezond dieet.”

Voedingsstoffen: “Vitamine C en immuunfunctie.

Ministerie van Landbouw van de Verenigde Staten: “Elemental content and nutritional study of blood orange juice.”