Terug naar winkel

Biologische extra vergine olijfolie

Prijs: Price range: 26,90 € through 104,00 €

[yith_wcwl_add_to_wishlist]

Siciliaanse Extra Vierge Olijfolie – Koudgeperst, Bio & Authentiek 🌿💛

Onze Siciliaanse extra vergine olijfolie wordt gemaakt van biologische Nocellara dell’Etna-olijven, met de hand geoogst op de vruchtbare hellingen van de Etna. Deze Siciliaanse EVO-olijfolie staat bekend om zijn fruitige karakter, zuiverheid en uitgesproken aroma. Dankzij de koudgeperste verwerking blijven smaak, antioxidanten en kwaliteit volledig behouden. Een perfecte EVO-olijfolie voor zowel dagelijkse gerechten als mediterrane gourmetrecepten.

👉🏻 HOE MEER JE KOOPT, HOE MEER JE SPAART

Productiejaar 2025-2026

SKU: X-OVNCLB Categories: Mammarancia Selectie, Siciliaanse olijfolie

Description Biologische extra vergine olijfolie

Monovariëteit Nocellara dell’Etna

Deze Siciliaanse olijfolie Extra Vierge wordt exclusief vervaardigd uit de waardevolle lokale variëteit Nocellara dell’Etna. De bomen groeien op mineraalrijke vulkanische grond, wat de olie haar unieke intensiteit en diepte geeft. Dankzij handmatige oogst en snelle verwerking ontstaat een olie die puur, authentiek en van premium kwaliteit is.

Een uniek terroir – olijfbomen op de hellingen van de Etna

De olijven worden geoogst in de provincie Catania, waar olijfbomen groeien op steile vulkanische hellingen die niet mechanisch bewerkt kunnen worden. Hierdoor worden alle werkzaamheden – snoeien, grondonderhoud en oogst – met de hand uitgevoerd, zoals al eeuwenlang. Dit bijzondere terroir geeft de Siciliaanse olijfolie een uitgesproken, onmiskenbaar karakter.

Koudgeperste BIO olijfolie – maximale frisheid

Onze Extra Vierge olijfolie BIO wordt koudgeperst, waardoor de natuurlijke aroma’s, groene tonen en waardevolle polyfenolen volledig behouden blijven. Olijven worden binnen enkele uren na de oogst verwerkt, waardoor deze koudgeperste Siciliaanse olijfolie uitzonderlijk vers en aromatisch is.

Smaakprofiel van Siciliaanse Evo-olijfolie

Deze Siciliaanse olijfolie Extra Vierge heeft een medium fruitigheid, met tonen van vers gras, tomaat en amandel. Een lichte, aangename bitterheid en subtiele pittigheid vormen de karakteristieke afdronk van de variëteit Nocellara dell’Etna. Ideaal voor zowel dagelijkse bereidingen als gastronomische gerechten.

Perfect voor mediterrane en gourmetkeuken

Deze premium Siciliaanse olijfolie is ideaal voor:
– salades en gegrilde groenten
– visgerechten, zeevruchten en wit vlees
– pasta’s, soepen en plantaardige gerechten
– bruschetta, brood en antipasti

Een essentiële basis van de mediterrane keuken.

Deel van de Mammarancia-selectie – authentieke smaken van Sicilië

Deze Siciliaanse olijfolie maakt deel uit van de Mammarancia-selectie, gewijd aan traditionele premiumproducten. Ontdek meer in onze Siciliaanse Voorraadkast en in de categorie Siciliaanse Olijfolie.