LE NOSTRE CERTIFICAZIONI
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Arance Rosse Moro Bio
Disponibili da Dicembre a Febbraio
L’Arancia rossa Moro Siciliana si distingue nettamente dalle altre tipologie di arance rosse, perché ha un gusto più intenso ed è particolarmente succosa, perfetta quindi per delle gustose spremute. Il frutto ha una forma ovale ed è quasi privo di semi.
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Miele di Zagara di Arancio Bio
Vasetto da 300gr di Miele di Zagara di Arancio Bio.
Un prodotto estremamente versatile, in grado di conferire note inaspettate ad ogni piatto o bevanda. Ideale per una colazione sana, spalmato sul pane o aggiunto a yogurt, latte e tè come dolcificante naturale.
Incredibile e sorprendente in abbinamento ai formaggi artigianali, stagionati e vagamente piccanti: caciocavallo, pecorino, ricotta.Segreto raffinato per esaltare creme, frullati, gelati, semifreddi, farciture. Il miele di Zagara di Arancio Bio siciliani, inoltre, è un incredibile antinfiammatorio, ricco di calcio e vitamine, utile per l’insonnia e in caso di ansia.
Mammarancia e Solmielato, una partnership fondata sull’eccellenza. Scegliamo con cura i prodotti che proponiamo all’interno del nostro negozio online, secondo attenti criteri basati sulla naturalità del prodotto e la lavorazione artigiana. Solo il meglio. Solo eccellenze locali.
Avocado Siciliani Biologici
Disponibili da Novembre a Maggio
Coltivato alle pendici dell'Etna su un terreno vulcanico ricco di microelementi naturali, l'avocado Siciliano è il migliore per il suo sapore intenso e la polpa ricca e cremosa. Grazie alle condizioni climatiche e al terreno su cui viene prodotto, l'avocado siciliano ha qualità e caratteristiche uniche: il sapore è dolce e delicato, la polpa è burrosa e cremosa.
A seconda della stagione e della disponibilità, riceverete una varietà specifica di Avocado.
Etna-Mango Bio
Disponibile da Ottobre a Novembre
Coltivato biologicamente alle pendici dell'Etna in un terreno vulcanico ricco di oligoelementi naturali, l'Etna-Mango è un frutto dalle caratteristiche eccezionali e dal sapore molto dolce.
Grazie alle condizioni climatiche e al terreno in cui viene coltivato, il mango siciliano ha proprietà e caratteristiche uniche.
Provatelo voi stessi, potete preparare frullati, macedonie e curry indiani. Il mango diventa subito il protagonista indiscusso di qualsiasi piatto, sia esso dolce, salato, caldo o freddo.
Cioccolato di Modica all’arancia rossa Bio
Tavoletta di cioccolato Sabadì BIO di Modica da 50gr con scorza di arance rosse di Sicilia.
Barretta di cioccolato di Modica all’Arancia rossa Sabadì BIO con scorzette di Arancia Rossa di Sicilia da 50g. Presidio slow food, senza glutine, adatto anche in caso di alimentazione vegana. La pasta amara di cacao proviene da produttori di commercio equo e solidale.
Mandarini Primosole Bio
Disponibili da Ottobre a Novembre
Donato dai primi raggi di sole autunnali, il Mandarino Primosole è il primo a maturare: una primizia che arriva sulle tavole ben due mesi prima rispetto alle varietà d’arance.
La sua buccia arancione, profumatissima e sottile, si stacca facilmente. Questo rende il Mandarino Primosole facilissimo da sbucciare con le mani. Al suo interno una polpa soda e succosa, dolcissima e carica di aromi autunnali.
NB: i nostri Mandarini Primosole, nell'ultima fase della loro maturazione, presentano un colore di buccia arancione.
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Pompelmi Rosa Bio
Disponibili da Ottobre a Marzo
Il pompelmo rosa è un frutto che fa parte della famiglia degli agrumi, la buccia ha un colore giallo con sfumature tendenti al rosa mentre la polpa è di un colore rosa delicato.
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Arance Navelina Bio
Disponibili da Novembre a Gennaio
Le arance biologiche Navelina hanno un colore che varia dal giallo chiaro all'arancio intenso. Questo frutto è caratterizzato da un piccolo "ombelico", che dà loro il nome, alla base opposta al picciolo, visibile come piccolo frutto secondario, che cresce sotto la buccia.
Durante le prime settimane, hanno la buccia con sfumature verdi, proprio perché non utilizziamo metodi di de-verdizzazione e maturazione accelerata.
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