Verdure e Ortaggi Bio
Le cassette di verdure e ortaggi biologici Mammarancia di questa settimana contengono:
BOX DA 2,5KG
- Zucchina (500g)
- Melanzana (500g)
- Pomodoro Tondo (500g)
- Pomodoro Ciliegino (500g)
- Cetriolo (500g)
- Cetriolo (500g)
- Pomodoro Ciliegino (1KG)
- Melanzana (1KG)
- Pomodoro Grappolo (500g)
- Pomodoro Tondo (1KG)
- Zucchina (1KG)
Arance Navelina Bio
Disponibili da Novembre a Gennaio
Le arance biologiche Navelina hanno un colore che varia dal giallo chiaro all'arancio intenso. Questo frutto è caratterizzato da un piccolo "ombelico", che dà loro il nome, alla base opposta al picciolo, visibile come piccolo frutto secondario, che cresce sotto la buccia.
Durante le prime settimane, hanno la buccia con sfumature verdi, proprio perché non utilizziamo metodi di de-verdizzazione e maturazione accelerata.
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Arance Amare
Esplora il sapore unico dell'Arancia Amara, un'autentica delizia agrumata che cattura l'essenza delle nostre terre mediterranee. L'Arancia Amara è la musa per creazioni culinarie uniche. Sperimenta con marmellate artigianali, liquori aromatici e dolci raffinati. Dai un tocco di eleganza ai tuoi piatti e sorprendi gli ospiti con la magia dell'arancia amara.
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Arance Rosse Sanguinello
Disponibili da Febbraio a Marzo
Simili alle loro parenti Moro, le Arance Sanguinello sono caratteristiche per il loro intenso sapore dolce, il loro colore vivace e la loro forma sferica e ovoidale. La loro polpa pigmentata è priva di semi e di colore rosso scuro, quindi perfetta per succhi gustosi e dolci.
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Arance Rosse Moro Bio
Disponibili da Dicembre a Febbraio
L’Arancia rossa Moro Siciliana si distingue nettamente dalle altre tipologie di arance rosse, perché ha un gusto più intenso ed è particolarmente succosa, perfetta quindi per delle gustose spremute. Il frutto ha una forma ovale ed è quasi privo di semi.
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Mandarini Tardivi di Ciaculli
Disponibili da Febbraio a MarzoViene scoperto negli anni ’40 ed è una mutazione spontanea del mandarino avana: una varietà nuova che matura più tardi, da febbraio ad aprile.
È caratterizzato da una buccia sottile di colore arancione intenso, poco aderente agli spicchi e che si stacca facilmente dalla polpa. Il frutto ha forma tondeggiante schiacciata ai poli ed è molto ricco di succo.
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Clementine Nova
Disponibili da Novembre a Maggio
Il Clementino Nova è un incrocio tra il Tangelo Orlando e la Clementina comune.
Questo agrume, contiene pochi semi ed è apprezzato per il suo sapore leggermente acidulo, che lo avvicina un po’ al gusto delle arance.
La buccia, di color arancio intenso, è a grana fine e si toglie facilmente perché molto sottile e aderente al frutto. La polpa ha colore arancio intenso, con un elevato contenuto di succo.
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Arance Rosse Tarocco Bio
Disponibili da Dicembre ad Aprile
Le arance Tarocco rosse Siciliane hanno la certificazione BIO, questo vuol dire che si tratta di un frutto dal sapore intenso ed equilibrato, grazie al perfetto bilanciamento tra zuccheri e acidità. Il vero Tarocco di Francofonte ha proprietà organolettiche, un aroma e un sapore unici al mondo, conferiti dalle specificità del terreno e dall’escursione termica provocata dall’Etna. La tipica pigmentazione rossa appare nel mese di gennaio, grazie alle accentuate escursioni termiche, altrimenti in altri periodi, la polpa del tarocco si presenta tendenzialmente bionda.
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Colomba Pasquale Artigianale
La nostra colomba pasquale al gusto cioccolato e pistacchio è una prelibatezza artigianale che soddisferà i palati più esigenti, realizzata con cura da maestri pasticceri e pazientemente lievitata per garantirne la sofficità. La colomba è inoltre glassata e arricchita con frutta candita all'arancia per un'esperienza gustativa indimenticabile.
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Set oli aromatizzati
100 ml per ogni flacone di olio aromatizzato.
Scopri il gusto degli oli aromatizzati, grazie al nostro set degustazione e ricevi a casa una bottiglia da 100ml di ciascuna variante!
Puoi utilizzarli per conferire un tocco in più a moltissimi pietanze, dai primi alle insalate, dalla carne al pesce.
Il set Oli Aromatizzati comprende:
- Olio all’arancia: per conferire una nota agrumata a piatti a crudo, cotti o dolci e per le marinature di carne e pesce
- Olio al limone: per valorizzare carne, pesce, insalate, verdure, piatti crudi o cotti con il gusto e il profumo dei limoni siciliani
- Olio al peperoncino: da gustare su primi piatti e carne, per gli amanti del piccante
- Olio al tartufo bianco: sapore unico che rende gustosi e ricercati primi piatti, pizze e carni.
Guacamole Bio
🍋🥑 Il box ha un peso di 3KG e contiene:
- 1,5KG di Avocado Bio;
- 1,5KG di Limoni Bio.
Kit Cannoli Siciliani 20 pezzi mignon con ricotta di bufala
Il nostro cannolo ti porta a… Catania! I nostri cannoli siciliani, facilissimi da preparare, sono la soluzione ideale per chiunque voglia concedersi una pausa all’insegna della bontà in ogni momento della giornata! Solo ingredienti genuini e attentamente selezionati tra le eccellenze del territorio siciliano, possono dar vita al kit perfetto per realizzare golosissimi cannoli. La cialda croccante rievoca il vulcano Etna, apparentemente duro, ma talmente irresistibile che non può non conquistarti il cuore. Il ripieno delicato e dal sapore carezzevole richiama le dolci curve delle coste sabbiose catanesi, baciate dallo Ionio così come farebbe un amante appassionato.