Bergamotti Siciliani Bio
Disponibili da Novembre a Dicembre
Il Bergamotto Siciliano si presenta all’olfatto con un’essenza fresca, frizzante ed agrumata visivamente invece si presenta dalla forma rotonda leggermente schiacciata con un bel colore giallo intenso.
Oltre a berne il succo, anche miscelato con quello di arancia, si può grattugiare la buccia del bergamotto e usarla per regalare un tocco insolito e profumato a risotti, secondi di pesce e dolci.
Il profumo al bergamotto si ottiene dall’essenza estratta dalla scorza dello stesso agrume. L’odore emesso riporta immediatamente alla tradizione siciliana, la magia della terra sicula, del sole e del calore, gli agrumeti.
Pompelmi gialli
Disponibili da Gennaio a Marzo
Il pompelmo giallo è conosciuto anche come pompelmo bianco per la colorazione chiara della sua polpa interna e la buccia doppia, piena di oli essenziali.
Questo frutto, meno dolce dell’arancia, è caratterizzato da un sapore aspro dato dalla membrana che protegge i vari spicchi che se rimossa, restituisce un sapore molto più gradevole e saporito.
Il pompelmo di Sicilia è ricco di vitamine, calcio, magnesio, fosforo, potassio e di flavonoidi come la naringenina e il limonene.
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Arance Bionde Lane Late
Disponibili da Marzo a Maggio
Nata da una mutazione naturale della varietà Washington: l’arancia Lane Late è un’arancia tardiva. La sua maturazione inizia a febbraio e prosegue fino al mese di maggio.
È un’arancia a polpa bionda e priva di semi, dal gusto fresco ed equilibrato. Le Arance Lane Late sono molto versatili: ottime per il consumo da tavola, perfette come spremuta vista la loro polpa succosa.
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Melograni Siciliani Wonderful
Disponibili da Settembre a Dicembre
Dai Melograni in Sicilia, raccogliamo le migliori Melagrane Wonderful: un prodotto succoso, ricco di vitamine e di antiossidanti, perfetto per essere spremuto.
Dopo aver tolto la coriacea buccia che lo riveste, è possibile trovare una polpa succosa bianca o rossa a seconda delle varietà, commestibile, che ricopre una miriade di chicchi ovoidali. All’apice, il melograno è dotato di una corona di 4 o 5 petali.
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Etna-Mango Bio
Disponibile da Ottobre a Novembre
Coltivato biologicamente alle pendici dell'Etna in un terreno vulcanico ricco di oligoelementi naturali, l'Etna-Mango è un frutto dalle caratteristiche eccezionali e dal sapore molto dolce.
Grazie alle condizioni climatiche e al terreno in cui viene coltivato, il mango siciliano ha proprietà e caratteristiche uniche.
Provatelo voi stessi, potete preparare frullati, macedonie e curry indiani. Il mango diventa subito il protagonista indiscusso di qualsiasi piatto, sia esso dolce, salato, caldo o freddo.
Cioccolato di Modica all’arancia rossa Bio
Tavoletta di cioccolato Sabadì BIO di Modica da 50gr con scorza di arance rosse di Sicilia.
Barretta di cioccolato di Modica all’Arancia rossa Sabadì BIO con scorzette di Arancia Rossa di Sicilia da 50g. Presidio slow food, senza glutine, adatto anche in caso di alimentazione vegana. La pasta amara di cacao proviene da produttori di commercio equo e solidale.
Kit Cannoli Siciliani 20 pezzi mignon con ricotta di bufala
Il nostro cannolo ti porta a… Catania! I nostri cannoli siciliani, facilissimi da preparare, sono la soluzione ideale per chiunque voglia concedersi una pausa all’insegna della bontà in ogni momento della giornata! Solo ingredienti genuini e attentamente selezionati tra le eccellenze del territorio siciliano, possono dar vita al kit perfetto per realizzare golosissimi cannoli. La cialda croccante rievoca il vulcano Etna, apparentemente duro, ma talmente irresistibile che non può non conquistarti il cuore. Il ripieno delicato e dal sapore carezzevole richiama le dolci curve delle coste sabbiose catanesi, baciate dallo Ionio così come farebbe un amante appassionato.
Timili – Birra all’Arancia Rossa
Birra Timili da 33cl all'arancia rossa - 6,7%vol.
Una birra ambrata con aggiunta di Arancia Rossa, inimitabile nel suo genere. L’estro e la fantasia del mastro birraio trovano concretezza con una birra straordinaria, legata al suo territorio dall’uso sapiente di malti, Timilia e Arancia Rossa.
Doppio malto artigianale.