Blog 
Typische Siciliaanse producten
Citrusvruchten
Siciliaanse sinaasappels
Mandarijnen en clementines
Citrus
Groenten en fruit
Gedroogde vruchten
Exotische vruchten
Siciliaans fruit
Vruchtensap
Kruiden en specerijen
Mammarancia Selectie
Bier en drank
Jam en honing
Siciliaanse Pistache
Siciliaanse olijfolie
Snoepjes en Crèmes
Tips om ze langer vers te houden
Mandarijnen behoren tot de meest geliefde vruchten van de winter: zoet, sappig, makkelijk te pellen. Maar hoe houd je ze zo lang mogelijk vers? In dit artikel leggen we uit hoe je mandarijnen op de juiste manier bewaart, zowel heel als geschild, om verspilling te voorkomen en hun smaak en voedingseigenschappen te behouden.
👉 Als je ze lang wilt bewaren, kies dan voor verse, vers geplukte mandarijnenHoe verser ze zijn, hoe langer ze goed blijven!
Hoe bewaar ik hele mandarijnen
Bij kamertemperatuur
- Als de mandarijnen vers en onbeschadigd zijn, kunnen ze ongeveer 4-5 dagen op een koele, droge plek buiten de koelkast bewaard worden.
- Vermijd directe blootstelling aan zonlicht of warmtebronnen.
- Stapel ze niet op: de lucht moet circuleren om schimmelvorming te voorkomen.
In de koelkast
- Als je ze langer wilt bewaren, bewaar ze dan in de fruitlade.
- Doe ze in een papieren zak of een geperforeerde doos, nooit in verzegeld plastic.
- Ze zijn tot twee weken houdbaar in de koelkast, vooral als ze biologisch en onbehandeld zijn.
Hoe bewaar je geschilde mandarijnen
Heb je mandarijnen geschild en wil je ze bewaren voor later? Dit is wat je moet doen:
- Doe de kruidnagels in een luchtdichte pot.
- Bewaar ze in de koelkast en consumeer binnen 1-2 dagen.
- Je kunt het sap ook uitpersen en een paar dagen in een fles in de koelkast bewaren.
👉 Een extra truc: voeg een paar druppels citroensap toe om de heldere kleur van het vruchtvlees langer te behouden.
Kunnen mandarijnen worden ingevroren?
Ja, maar voorzichtig:
- Je kunt de gepelde teentjes invriezen, bij voorkeur zonder het witte velletje.
- Leg ze op een dienblad, vries ze in en doe ze dan over in diepvrieszakjes.
- Gebruik ze voor smoothies, desserts of slushies.
Conclusie
Als je weet hoe je mandarijnen op de juiste manier bewaart, beperk je de hoeveelheid afval en geniet je langer van hun verse smaak. Of ze nu heel of al geschild zijn, als je deze eenvoudige tips volgt, kun je er op hun best van genieten!
LEES OOK: