Mammarancia Orangenernte

Mammarancia Orangenernte

Die Orangenernte in Sizilien ist nicht nur ein Job, sondern eine Tradition, eine Leidenschaft. Es ist Wartezeit und Energie der Natur. Hier ist ein typischer Tag auf dem Land für die Ernte von Mammarancia sizilianischen Blutorangen unter die Sonne.

Wecker um 6 Uhr: es ist noch dunkel und es gibt Tautropfen auf den Früchten. Das Grün, Braun, Rot und Orange des Landes schaffen ein außergewöhnliches Schauspiel.

Eine halbe Stunde später trifft sich die Gruppe und fährt nach Contrada Fanusa (Francofonte).

Um 7 Uhr zündet die Gruppe ein Feuer an und zubereitet ein reichhaltiges Frühstück mit schwarzen Oliven, Wurstwaren, Käsen, geröstetem Brot und Produkten unserer Tradition.

Alles ist bereit für die Ernte. Jeder Stiel wird vorsichtig geschnitten, jede Orange wird mit Liebe gepflückt. Am Ende des Tages sind die Körbe voll und wird die Ermüdung durch den Anblick der schönen Landschaft und die Arbeitszufriedenheit belohnt.

Das ist die Mammarancia Orangenernte: jedes Jahr mit der gleichen Leidenschaft.

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