Blog 
Typische Siciliaanse producten
Citrusvruchten
Siciliaanse sinaasappels
Mandarijnen en clementines
Citrus
Groenten en fruit
Gedroogde vruchten
Exotische vruchten
Siciliaans fruit
Vruchtensap
Kruiden en specerijen
Mammarancia Selectie
Bier en drank
Jam en honing
Siciliaanse Pistache
Siciliaanse olijfolie
Snoepjes en Crèmes
Wat betekent eetbare schil?
Heb je je ooit afgevraagd wat eetbare schil betekent? De term ‘eetbaar’ betekent dat de schil van een fruit of groente eetbaar is en zonder gezondheidsrisico’s kan worden geconsumeerd. Sommige fruitsoorten, zoals sinaasappels en citroenen, hebben schillen die vaak behandeld zijn met chemische conserveringsmiddelen. Daarom is het belangrijk om biologische producten te kiezen of te weten hoe jesinaasappel- of citroenschillen eetbaar maakt.
Ontdek onze Biologische sinaasappels met 100% eetbare en natuurlijke schil!
Eetbare en niet-eetbare schillen: wat is het verschil?
Het verschil tussen eetbare en niet-eetbare schillen zit in de behandelingen die het fruit ondergaat:
Eetbare schil: kan zonder problemen gegeten worden omdat hij niet behandeld is met was of chemische bestrijdingsmiddelen.
Niet eetbare schil: deze is behandeld met chemicaliën om de houdbaarheid te verlengen en is niet geschikt voor consumptie.
Hoe controleer je of de schil eetbaar is? Biologisch fruit is het veiligst om met schil te eten.
Kun je citroen- en sinaasappelschil eten?
Ja! Citroen- en sinaasappelschillen zijn rijk aan essentiële oliën, vezels en antioxidanten. Maar om ze veilig te consumeren
Kies biologische citrusvruchten of was ze grondig met zuiveringszout.
Gebruik ze in de keuken om desserts, kruidenthee en hartige gerechten op smaak te brengen.
Droog het om het lang te kunnen bewaren en gebruik het in poedervorm.
Ontdek onze Vanille SinaasappelsPerfect om met schil te eten!
Hoe maak je sinaasappelschil eetbaar?
Als je de schil van een niet-biologische sinaasappel wilt eten, kun je de volgende stappen volgen:
- Was het goed met water en zuiveringszout om chemische resten te verwijderen.
- Laat het 15 minuten weken in water en azijn voor een grondiger reiniging.
- Spoel grondig af en droog goed.
Gebruik van sinaasappel- en citroenschil
De schillen van sinaasappels en citroenen kunnen op veel manieren worden gebruikt:
🍰 In de keuken: om cakes, koekjes en crèmes op smaak te brengen.
🍹 In dranken en kruidenthee: voor geurige en digestieve infusies.
Voor cosmetisch gebruik: als natuurlijk ingrediënt voor scrubs en maskers.
Als natuurlijke parfumeur: gedroogd en in stoffen zakjes gedaan, parfumeren ze kasten en kamers.
Conclusie
Eetbare schillen zijn een natuurlijke schat die je niet mag verspillen! Kies biologisch fruit of behandel het op de juiste manier om optimaal te profiteren van de voordelen.
Ontdek onze selectie biologische citrusvruchten voor veilige en natuurlijke consumptie!
Lees ook: