Tatar z Pitai, Awokado i Sycylijskiej Cytryny: Kolorowa Przystawka, Która Cię Oczaruje

Szukasz lekkiej, kreatywnej i zaskakującej przystawki? Przedstawiamy Ci przepis, który pachnie latem i który przygotujesz w zaledwie kilka minut: tatar z pitai, awokado i ekologicznej cytryny z Sycylii.
To eleganckie i naturalne połączenie – kremowe awokado, egzotyczna słodycz pitai i intensywnie świeży aromat naszej ekologicznej sycylijskiej cytryny. A najlepsze? Nie potrzebujesz nawet kuchenki!

Dlaczego ten tatar tak dobrze smakuje?

Pitaja (dragonfruit) wnosi kolor, lekkość i delikatny tropikalny smak.
Awokado dodaje kremowości i pełni smaku.
Cytryna z Sycylii równoważy wszystko swoją naturalną kwasowością i wyjątkowym aromatem.

Idealna propozycja, jeśli chcesz zaskoczyć gości – i to bez gotowania!

Składniki na 2 porcje

1 dojrzała pitaja (z białym lub czerwonym miąższem)
1 dojrzałe, ale jędrne awokado
Sok z ½ ekologicznej cytryny od Mammarancia
Starta skórka z cytryny bio
1 łyżka delikatnej oliwy z oliwek extra vergine
Sól i różowy pieprz do smaku
(Opcjonalnie) świeże zioła: bazylia, mięta lub koper
(Opcjonalnie) nasiona sezamu lub chia do dekoracji

Przygotowanie

Obierz pitaję i pokrój ją w małą, równą kostkę.
Awokado również pokrój w kostkę tej samej wielkości i od razu skrop połową soku z cytryny, aby nie ściemniało.
W misce delikatnie połącz oba owoce, dodaj oliwę, pozostały sok z cytryny, sól, różowy pieprz oraz startą skórkę z cytryny.
Wstaw do lodówki na 10 minut, aby smaki się przegryzły.
Podawaj za pomocą pierścienia do formowania lub łyżką, udekoruj ziołami i nasionami.

Lekka, zdrowa i efektowna przystawka

Ten tatar jest:

Wegański i bezglutenowy – idealny dla każdego
Bogaty w witaminę C, zdrowe tłuszcze i przeciwutleniacze
Uniwersalny – możesz podać go jako przystawkę, finger food albo elegancki dodatek do dania głównego

Doskonały na letnie kolacje, wyrafinowane przystawki lub zawsze wtedy, gdy chcesz podać naturę z sycylijskim akcentem.

Na zakończenie: Gdy Sycylia spotyka egzotykę

Dzięki tatarowi z pitai, awokado i cytryny, serwujesz danie proste, ale wyrafinowane, w którym nasze ekologiczne cytryny grają główną rolę.
To spotkanie dwóch światów – świeże, kolorowe i pełne smaku.

👉 Odkryj składniki tej receptury:

Daj się ponieść kreatywności – i zacznij od zapachów naszej ziemi! 🍋🐉✨