Pierwsze Pomarańcze Sezonu

Pomarańcze Navel blonde to jedne z najbardziej lubianych zimowych owoców. Pochodzące z Brazylii, pomarańcze te wyróżniają się słodyczą i niepowtarzalnym „pępkiem” na spodzie owocu, który nadaje im nazwę „Navel”. Niezależnie od tego, czy chcesz wypić szklankę orzeźwiającego soku, czy zjeść plasterek świeżej pomarańczy, pomarańcze Navel to doskonały wybór.

Cechy Pomarańczy Navel

Pomarańcze pępkowe są cenione za soczysty miąższ bez pestek, dzięki czemu idealnie nadają się do bezpośredniego spożycia lub wykorzystania w kuchni. Są łatwe do obrania, a ich gruba skórka chroni słodki i aromatyczny miąższ znajdujący się w środku. Ta odmiana pomarańczy jest dostępna na rynkach głównie zimą, dzięki czemu jest źródłem słońca w chłodniejszych miesiącach.

Korzyści Zdrowotne

Podobnie jak wszystkie pomarańcze, pomarańcze Navel są bogate w witaminę C, która jest niezbędna do wzmocnienia układu odpornościowego i zwalczania chorób sezonowych. Są również dobrym źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i zawierają przeciwutleniacze, które chronią organizm przed wolnymi rodnikami. Dodanie ich do diety pomaga poprawić ogólne samopoczucie i utrzymać ciało w zdrowiu i sile.

Ciasto z Pomarańczami Navel

Kiedy dni stają się krótsze, a temperatury spadają, nie ma nic lepszego niż upieczenie ciasta, które przyniesie odrobinę słońca. Ciasto pomarańczowe Navel blonde jest miękkie, pachnące i idealne do filiżanki herbaty lub kawy w chłodne zimowe popołudnia.

Składniki

• 2 Pomarańcze Navel
• 200g mąki
• 150g cukru
• 3 jajka
• 100g roztopionego masła
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• Cukier puder, do smaku

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Zetrzyj skórkę z pomarańczy i wyciśnij sok.
3. W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
4. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie mieszając.
5. Dodaj roztopione masło, sok i skórkę z pomarańczy, mieszając do połączenia składników.
6. Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy do ciasta.
7. Piecz w piekarniku przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złociste.
8. Pozostaw do ostygnięcia i przed podaniem posyp cukrem pudrem.

Sugestie

Dla dodatkowego efektu, ciasto można ozdobić karmelizowanymi plasterkami pomarańczy lub podać z sosem z ciemnej czekolady. To proste, ale pyszne ciasto jest idealne na każdą okazję, od śniadań po desery po kolacji.