🥗 Letnia sałatka z fasolką szparagową, cytryną i sycylijskimi warzywami: eksplozja świeżości

Gdy lato smakuje świeżo i chrupiąco

Jeśli istnieje smak, który najlepiej opisuje lato, to właśnie świeże, chrupiące i kolorowe sałatki, przygotowane z najlepszych sezonowych warzyw.

Dziś mamy dla Ciebie przepis prosty, szybki i absolutnie pyszny: Letnia sałatka z fasolką szparagową, cytryną i sycylijskimi warzywami – prawdziwa feeria kolorów i aromatów, które wniosą lekkość na Twój talerz.

Z warzywami prosto z naszej Ekologicznej Skrzynki Warzywnej i pachnącymi Organiczne Cytryny z Sycylii, poczujesz pełnię smaku i zdrowia!

Główne składniki: natura w najlepszym wydaniu

🥒 Świeża fasolka szparagowa: delikatna, chrupiąca i pełna minerałów
🍋 Organiczne cytryny z Sycylii: aromatyczny sok i dawka witaminy C
🍅 Pomidorki koktajlowe i pomidor gałązkowy: słodkie i soczyste
🫑 Czerwona papryka: kolorowy i chrupiący akcent
🥬 Czerwona kapusta (okrągła lub stożkowa): bogactwo antyoksydantów
🥒 Ogórek: dodaje orzeźwiającej chrupkości
🌿 Seler naciowy i cukinia: dla równowagi smaku i aromatu

Opcjonalnie: kilka plasterków grillowanego bakłażana, dla wzbogacenia smaku.

Składniki na 4 porcje

300 g świeżej fasolki szparagowej
200 g pomidorków koktajlowych
1 pomidor gałązkowy
1/2 czerwonej papryki
1 duży ogórek
100 g czerwonej kapusty (okrągłej lub stożkowej)
1 łodyga selera naciowego
2 małe cukinie
Sok z 1 cytryny bio
Oliwa z oliwek extra virgin, sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Plasterki grillowanego bakłażana

Jak przygotować sałatkę w kilka minut

🥄 Przygotowanie

Umyj i obetnij końce fasolki, a następnie gotuj ją w osolonej wodzie przez 5–6 minut. Powinna pozostać chrupiąca! Natychmiast przełóż ją do zimnej wody z lodem, by zachować intensywny kolor.
Pokrój ogórka i selera w cienkie plasterki, a kapustę drobno poszatkuj.
Pomidora gałązkowego pokrój w kostkę, a pomidorki koktajlowe na połówki.
Paprykę i cukinię pokrój w paski (cukinię możesz lekko podpiec na grillu).
Jeśli chcesz wzbogacić sałatkę, dodaj plasterki grillowanego bakłażana.
Wszystkie składniki wrzuć do dużej miski i dopraw sokiem z cytryny, oliwą, solą i pieprzem.
Odstaw na co najmniej 10 minut i podawaj dobrze schłodzoną!

Dlaczego pokochasz tę sałatkę? Tyle powodów, ile kolorów!

✅ Bogata w błonnik, witaminy i minerały
✅ Idealna na lekki lunch lub jako świeży dodatek
✅ Bezglutenowa i w 100% wegańska
✅ Prawdziwa bomba naturalnych antyoksydantów

Wprowadź świeżość Mammarancia do swojej kuchni! 🌿

Odkryj autentyczny smak Sycylii dzięki naszym produktom:

👉 Ekologiczna Skrzynka Warzywna
👉 Organiczne Cytryny z Sycylii

📦 Zamów teraz i ciesz się najświeższymi produktami prosto z Sycylii!

Podsumowanie: sałatka pełna słońca i wolności ☀️

Czy to szybki lunch, czy kolacja w gronie przyjaciół – ta sałatka zachwyci Cię swoją prostotą i świeżym, niepowtarzalnym smakiem.

Przygotuj ją już dziś i poczuj prawdziwe sycylijskie lato… kęs po kęsie! 💛