Sulla honing
Prijs: 6,90 €
Siciliaanse Sulla Honing – Natuurlijk & Ambachtelijk
De Siciliaanse Sulla Honing van Mammarancia vangt de helderheid van het eiland: zonovergoten heuvels, bloemrijke velden en het rustige ritme van de natuur. Gehaald uit de bloesems van sulla (Hedysarum coronarium), is deze honing licht, bloemig en verfijnd, met een puur, schoon smaakprofiel.
Out of stock
Dit product is nu even niet op voorraad..
Maak je geen zorgen! Vul je e-mailadres in en we laten je weten wanneer het weer beschikbaar is.
Description Sulla honing
Herkomst & bloei
Rijke bodems en zeewind geven een bleke, elegante honing met duidelijke Siciliaanse signatuur. De korte maar intense bloeiperiode zorgt voor een heldere aromatiek en een zachte, uitgebalanceerde smaak.
Aroma & smaak
In de neus weidebloemen met een hint van kruidigheid; in de mond zacht, fris en niet opdringerig, met een zuivere afdronk. Een honing die verrijkt in plaats van overheerst.
Oogst, koude extractie & puurheid
We werken ambachtelijk: koud geslingerd, licht gefilterd, niet gepasteuriseerd, zonder toevoegingen. Zo blijven enzymen en natuurlijke aroma’s behouden. Elk potje 250 g is kleinschalig vakmanschap, met aandacht en precisie.
Natuurlijke kristallisatie & bewaring
Echte honing kristalliseert. Sulla kristalliseert vaak fijn en romig — een teken van kwaliteit. Liever vloeibaar? Verwarm het gesloten potje au-bain-marie (max. ~40 °C). Bewaar koel, droog en donker.
Combinaties & gebruik
Heerlijk bij yoghurt, ricotta en verse kazen, in kruidenthee, over fruit en taarten, of als zachte zoeter in dressings en marinades. Veelzijdig, subtiel en uitgesproken mediterraan.
Van de bijen naar jouw tafel
Bij Mammarancia staan authenticiteit en respect voor de natuur centraal. Deze honing brengt de ziel van Sicilië bij je thuis — eerlijk gemaakt, met liefde en geduld.
Onderdeel van de collectie Jam en Honing
Ontdek meer in Jam en Honing – een selectie Siciliaanse confituren en honing, ambachtelijk en puur.
Volgende verzending:
6
Dagen

Blog
Typische Siciliaanse producten
Citrusvruchten
Siciliaanse sinaasappels
Mandarijnen en clementines
Citrus
Groenten en fruit
Gedroogde vruchten
Exotische vruchten
Siciliaans fruit
Vruchtensap
Kruiden en specerijen
Mammarancia Selectie
Bier en drank
Jam en honing
Siciliaanse Pistache
Siciliaanse olijfolie
Snoepjes en Crèmes







