Terug naar winkel

Siciliaans bedrijf

Prijs: 5,00 €

[yith_wcwl_add_to_wishlist]

Siciliaanse Busiate Pasta – Traditioneel & Ambachtelijk

Een klassieker uit Trapani: Siciliaanse busiate met spiraalvorm die sauzen perfect vasthoudt. Gemaakt van harde tarwe, met stevige beet en uitgesproken graansmaak. Uitstekend met pesto alla trapanese, tomaat–basilicum en zeevruchten. Verpakking 500 g.

👉🏻 HOE MEER JE KOOPT, HOE MEER JE SPAART

SKU: X-BSITITL050 Categories: Mammarancia Selectie, Pasta en bloem

Out of stock

Description Siciliaans bedrijf

Herkomst uit Trapani

De naam busiate verwijst naar de “buso” — het stokje waarmee het deeg in een spiraal wordt gerold. Een format dat de Siciliaanse keuken typeert: puur, eenvoudig en vol karakter.

Vorm, textuur en saushechting

De langgerekte, gedraaide vorm zorgt voor porositeit en uitstekende saushechting, met een aangename bite na het koken. Perfect bij groente-, vis- en kruidige vleessauzen.

Serveertips

Klassiek met pesto trapanese (amandelen, tomaat, basilicum), heerlijk met garnalen & pistachenoten, tonijn & kappertjes, gewokte groenten of een verse tomatensaus met geraspte ricotta salata.