Johannesbroodmeel

Description Johannesbroodmeel

De authenticiteit van Siciliaanse carob

De johannesbroodboom is een van de oudste gewassen van Sicilië. Zijn meel heeft een warme, lichtzoete smaak met tonen van cacao en karamel – een echt Siciliaans superfood, rijk aan calcium, antioxidanten en vezels.

Ambachtelijke productie

Onze carob meel wordt langzaam gedroogd en fijn gemalen om smaak en voedingswaarde te behouden. Geen toevoegingen, geen suiker – alleen pure Siciliaanse kwaliteit.

Gebruik in de keuken

Gebruik het als natuurlijke vervanger voor cacao in gebak, koekjes, smoothies en warme dranken. Perfect voor yoghurt, ontbijtgranen of huisgemaakt brood – met een milde, zoete toets.

Gezond & glutenvrij

Van nature glutenvrij en vezelrijk – ideaal voor wie bewust eet of suiker wil minderen. De natuurlijke zoetheid maakt extra suiker overbodig.

Onderdeel van de categorie Pasta en bloem

Ontdek meer in Pasta en bloem — ambachtelijke Siciliaanse ingrediënten vol karakter.